Qo'ziqorin spurge: rasmlar, Tavsif, tayyorlash xususiyatlari

Spurge - u, yong'oq, olxa, eman ostida yolg'iz yoki kichik guruhlar bilan tez-tez atrofida chirigan daraxtini tomiri o'sadi bir qo'ziqorin hisoblanadi. Bu oktyabr iyuldan topish mumkin. Ushbu maqolada biz qarash qanday qo'ziqorin spurge, foto va pishirishni qanday bir tavsifi, uning noyob xususiyatlari va xalq tabobatida foydalanish. bizga har bir masala bo'yicha batafsil ma'lumot qilaylik.

Qo'ziqorin spurge: foto va tavsifi

Spurge, podoreshnik, qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin, qizil va jigarrang - Shu qo'ziqorin nomlari bor. U jins Russula Mlechnik va oila anglatadi. bir voronka shaklidagi gul bilan -. Bu yosh milkweed sm 4-10, diametri bir qizil-jigarrang qopqoq bilan bir qo'ziqorin bo'lgan Plano-do'ng, eski.

sariq yoki jigarrang idish tovoq, ichki tomonida. Bu mo'l-ko'l ozod, havoga duch kelgan bo'lsa jigarrang o'girsa lateks va qo'ziqorin kabi o'zligidan. Leg u haqida 2 sm, qalinligi va 10 sm uzunligi bor. Daraxtzor xususiyatli bu odamlar uchun oson qo'ziqorin spurge bo'ladi. Foto va uning tavsifi to'liq tasdiqlandi.

Euphorbia ham hid orqali aniqlash mumkin. plastinka orqali qo'ziqorin o'zligidan olingan Somon sharbati, nafaqat u ham aniq fishy hid ta'kidlaydi, rangi jigarrang bo'ladi. Qo'ziqorin terish mashinalari u seld qo'ng'iroq. katta spurge, firibgar u hid va yomon totguvchidirsiz. Yosh Shu qo'ziqorin ajoyib ta'mi fazilatlarga ega. xil Somon podoreshnik yoki spurge boshqa a'zolari farqli o'laroq bir shirin Somon sharbati va achchiq emas. ta'mi bir qo'ziqorin russula o'xshaydi.

Dorivor xususiyatlari va ilovalar

pulpa va noyob davolash xususiyatlarini ega xos faol moddalar qo'ziqorin aniqlangan qator Somon dastani.

Qo'ziqorin spurge keng xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Ayniqsa, bir o'simta qarshi agenti sifatida ishlatiladi ular tomonidan salgılanır dastani, maqtadi. saratoniga qarshi kurashda bir davo sifatida xalq tabobatida ham qo'llaniladi etanol tomonidan tayyorlangan yangi milkweed ekstrakti. Bu moddalar, unda faol antioksidant vazifasi mavjud va tanadagi saraton hujayralarining o'sishini oldini isbotlangan.

milkweed ning meva organlari gormon Kortizon va boshqa steroid aniqlashdi. tana va revmatizm yallig'lanish jarayonlari bilan shug'ullanish vositalari qilish - bu qo'ziqorin foydalanish doirasi olib keladi.

Qo'ziqorin spurge: uyda pishirishni qanday

xil Mlechnik lactifluus volemus juda achchiq boshqa zamburug'lar farqli o'laroq. A maxsus xususiyati milkweed maxsus baliq hidi, qo'ziqorin katta, kuchli bo'ladi. Tayyorlash vaqtida, hidi kamroq seziladi bo'ladi, lekin hali ham davom etmoqda. Yosh qo'ziqorin, eski farqli o'laroq, ta'mi, yoqimli to'liq mehnatga layoqatli hisoblanadi.

Qo'ziqorin spurge tuzlama va asitleme, shuningdek Fry, shavla va quritilgan tavsiya. Va u o'rnini tuzoqqa, shuningdek Russula oilasining boshqa vakillari talab qilmaydi pishirish oldin. Euphorbia Shuning uchun, ba'zi qo'ziqorin terish mashinalari tuz bilan xom taom afzal, lichinkalar zarar hech qachon.

Qo'ziqorinlarni pishirish eng oson va eng mazali yo'li - sovuq tuzlama. Bu spurge yugurib suv ostida bir necha marta yuvib, keyin tuz bilan galma bir konteyner qatlamlarda joylashtirilgan. 3 kg zamburug'lar tuz taxminan 120-140 g boring. Imkoniyatlar 30 kun davomida muzlatgichda qo'yish kerak. belgilangan vaqt keyin, qo'ziqorin spurge harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Bu juda sho'r bo'lsa, keyin siz xavfsiz salatlar qo'shiladi mumkin, sovuq qaynatilgan suv bilan uni ho'llash kerak.

Tuzlangan issiq-spurge sifatida

qo'ziqorin, ularning tayyorlash issiq usuli kabi, sho'r qadar, butun bir oy kutish istamayman barcha qo'ziqorin terish mashinalari. Bu retsept haqida spurge namakob uchun, 12 daqiqa davomida-qaynatilgan oldindan zarur. qo'ziqorin bir ekran ustida yonboshlab yotadigan so'rilarini va suv butunlay quritish uchun kutish ergashdi. tuz 2 kg zamburug'lar 80 g asoslangan qatlamlarda hasrat qaynatilgan spurge. Bu sig'im kerakli harorat 0 dan 10 daraja muhofaza etiladi sovuq joyda, qo'yish kerak keyin.

Bu retsept uchun tayyorlangan qo'ziqorin spurge, siz 6 kundan keyin harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Qo'ziqorin terish mashinalari marinadlanadi piyoz va boshqa sabzavot bilan salatlar uchun, uni qo'shib tavsiya qilamiz.