Tandirda tovuq pishirish qanday

juda oddiy taom - tandirda tovuq. Va qanday bilaman bir tovuq pishirish uchun pech huquqida? Agar tavsiyalar ba'zi amal bo'lsa, tovuq juda mazali yumshoq va shirali amalga qocharlar. Va lazzat! .. Tovuq haqiqat ko'p hollarda kundalik ovqat, balki bo'lishga, har qanday bayrami suhbati juda yoqimli bezak nafaqat bo'lishi mumkin. Faqat bir narsa va ehtiyoj - bir necha oddiy maslahatlar va go'zal oson retseptlar eslash.
U mening ota pishirishni meni o'rgatdi. Odatda ayol, lekin otasining tovuq bilan bu oila shartnoma - u ajoyib narsa ... U pishirilgan edi, deb do'lma tovuq limon va sarimsoq bilan.
Shunday qilib, qanday qilib bir tovuq pishirib tandirda, do'lma kartoshka ham. Tovuq ichida va tashqarisida tuz va murch bilan artdi. Va keyin limon, sarimsoq va boqich qaynatilgan kartoshka bo'lakchalari bilan to'ldirilgan. Mavrak ko'pincha faslag'an bu ziravorlar sevganlarga bilan almashinadi. Tovuq ham kartoshka va sarimsoq o'ralgan. Va haqida bir soat davomida 180-200 ° C da uchoqda qo'ydi. go'sht biri kilo - - 40 daqiqa taxminan vaqti nisbati hisoblanadi.
Qanday pechda tovuq pishirib, shuning uchun u bir aniq edi uchun? Agar tovuq Crisp eng qadrli bo'lsa, bir narsa, bu qiyin emas erishish uchun. Siz 10-15 daqiqa davomida panjara karkas quriting mumkin. Bu mumkin emas bo'lsa, tovuq qaymoq yoki asal bilan engil palto bo'lishi mumkin. Lekin eng neytral - tuz va qalampir mix ilgari zaytun yog'i bilan va bu aralashmaning silamoq bir tovuq bor.

Endi biz "yeng" yoki folga bilan tovuq odatlanib etiladi. Plus - katta to'plami. tovuq yonadilar va namlikni saqlab bo'lmaydi, va har qanday holatda ham juda shirali bo'ladi. ko'p tobora muhim bunday tovuq ko'proq ozuqa saqlab qoladi haqiqatdir. Biroq, u bir oz Fatter, lekin uning ajoyib ta'mi bor. pishirish uchun IX va sumkalar har qanday supermarketda xarid qilish mumkin. paketlar ko'pincha kelib ziravorlar bilan shu jumladan.

Qanday qaymoq tovuq pishirib? Bu erda maxsus ko'nikmalar zarur emas - shuvalgan karkas smetana, ziravorlar roll - va To'plamga. Uni bog'lab va tandirda qo'yish faqat qolmoqda. Sizning stol ustiga bir soat va mazali, mazali tovuq - A harakat minimal.
Shunday bo'lsa-da, bir butun tovuq juda nodir pishirilgan - bu qismlarini, kesilgan bo'linib kerak, va ba'zan u butunlay singdirilgan va bir oz yangi hold olish emas bo'ladi. Lekin tovuq oyoqlari, qanotlari, ko'krak - bu jihatdan faqat katta. quruq turshak va asal - zesty kislotaligi nordon olma go'sht, shirin bering. Juda mazali Filadelfiya pishloq va achchiq qizil qalampir bilan tovuq ko'krak aylanadi. Barcha bu folga pishirilgan. kartoshka va qo'ziqorin - Bu bezak bilan darhol oyoqlarini va qanotlarini pishirilgan mumkin.
Agar tuz holda pechda bir tovuq pishirib qanday bilasizmi? Biz, karkas olib soya SOS va ketchup aralashmasi bilan qismlarini bo'laklarga va palto ajratish kerak. Bu taom, na tuz ham murch talab - siz faqat, soya va ketchup aralashtirib diqqat tandirda tovuq va uchoqda ketmoq kerak. Bu juda g'alati ta'mi chiqadi.
Va endi pishirishni qanday bir necha so'zlar moyillik tovuq. Birinchi Agar tovuq ko'krak olish va bo'laklarga ajratish kerak. Va keyin sumkasidan tushirilgan va off mag'lub etdi. go'sht tayyorlab tilim biroz tuz va qalampir bo'lishi kerak. go'sht tuz, prigovte moyillik bilan singdirilgan bo'lsa. Uning pishirish ko'p vaqt olmaydi. Buning uchun, yaxshi mix bir tuxum, mayonez ikki katta qoshiq un bir xil miqdorda va bir oz tuz. Endi diqqat oltin jigarrang qadar har ikki tomondan issiq pishirib tovuq ko'krak va bola har bir parcha moyillik batted botirib. bir idishga tarqalgan yakunladi dona, mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepib va xizmat. Men sizga pazandalik faoliyatida omad tilaymiz! Va Yoqimli ishtaha!