Quddus artishok insonlar uchun foydalidir

Quddus artishok, yoki artishok - bu oila Asteraceae tegishli, mazali va juda foydali ko'p yillik ildiz ekan. Bu madaniyat kungaboqar eng yaqin qarindoshlari biri hisoblanadi. Quddus artishok o'simlik uch metr balandlikka erishish mumkin. Uning ildiz tanasi turli rangdagi bo'lishi mumkin cho'zilgan shakli ildiz mevalarni ekmoqchi biriktirilgan. ildizning rang sxemasi Quddus artishok sariq jigarrang tonna orasida mumkin ekinlari. Kamyob qizg'ish ildiz.

Foydali Quddus artishok nima? Bu ildiz sabzavot mikroelementlar va vitaminlar boy manbaidir. Bu askorbin kislotasi, shuningdek parhez tola, temir va kaliy ko'p o'z ichiga oladi. Biroq, bu o'simlikning barcha qismlarining ajablanarli emas. Bu tanasi uchun uglevodlar, B vitaminlari va muhim asar element bir poda bor.

Bizning ota-bobolarimiz foydali Quddus artishok nima juda yaxshi bilardi. Bu uzoq mazali mahsulot ayrim kasalliklar qutulish ishlatiladigan universal dori sifatida xizmat qiladi. Bu kislotalarni kamaytiradi, bu ildizi siqib Juice, yonish bartaraf yordam beradi. Bu qorin vositasi va qulflash hodisalarni, shuningdek, og'riq yordam beradi. uning yallig'lanishga qarshi xossalari bilan, ildiz sharbati poliartritlar bartaraf yordam beradi.

Quddus artishok tizimi, yurak uchun foydali? elementlar taxikardiya va ateroskleroz bilan bebaho yordam ko'rsatish, ildizi doirasida kiritilgan. Bu gipertoniya va yurak arteriya tomirlari xastaligi uchun qimmatlidir. Bu sizning ovqat Quddus artishok va diabetda o'z ichiga tavsiya etiladi. Bu ildiz sabzavot glyukoza-pasaytirish ta'sir ishlab chiqarish imkoniyatiga ega. Quddus artishok diabet neinsulinozavisimogo davolashda eng yaxshi vositasi hisoblanadi. Shifo ildiz anemiya, semizlik va tuz konlari bilan yordam beradi.

Biroq tanasi uchun foydali Quddus artishok nima? Root sabzavot bir talaffuz qila oladigan antioksidlovchi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, u mukammal, uni va radionuklidlarni bulg'ovchi toksinlar tanadan ko'rsatadi. Bu bartaraf va metall tuzlari, og'ir bilan bog'liq. Quddus artishok bu qobiliyati megapolislari aholisi uchun, ayniqsa, tegishli hisoblanadi. Qimmatbaho tuber ham xolesterin pasaytirish uchun tavsiya etiladi.

Bu turli xil ega artishok foydali xususiyatlari. Agar to'g'ri foydalanish uchun qanday bilsangiz va turli kasallik dori davolash oldini olish mumkin. Eng, surunkali ko'tarib, ovqat hazm qilish tizimining ildiz kasallik bartaraf etish tavsiya etiladi. An'anaga ko'ra, mavsum salomatligi uchun eng muhim qimmatli ildizi tavsiya qabul qilish - bahor va kuz. Bu zarur va qiyin vaziyatlarda, shuningdek virusli infektsiyalar huzurida bo'ladi.

taomlar xilma artishok foydali xususiyatlarini ko'rsatadi. har qanday bekasi bilan oddiy va qulay pishirish retseptlar. bahor salat ta'mi. Bu (200 g) bir qo'pol qirg'ichdan maydalangan, yangi artishok tayyorlangan va mayda tug'ralgan bo'ladi ilgari qaynoq suv bilan pishirilgan otquloq (200 g), qoldiradi. aralashmasi uchun, siz pyuresi sarimsoq chinnigullar kiritish kerak. Barcha ikki osh qoshiq sirka iborat, salat echinish bilan to'ldirilgan (9%), shu jumladan, 1,5 choy qoshiqda shakar va 0,5 choy qoshiqda ma'lumotlar miqdori ashyolardan yuz gramm uchun yuborilgan bilan tuzlar va suv. qaynatilgan va issiq qaynatilgan baliq Quddusdan artishok garnitür tayyorlangan bo'lishi mumkin. Unda, shifo ildizi Bundan tashqari, hozirgi piyoz, xren bo'lishi kerak. Quddus artishok bilan sendvich va qaynatilgan karam tayyorlash.