Xolesterin holda oziq-ovqat. oziq-ovqat xolesterin tarkibi: stol

muayyan ovqatlar eyish, bir necha kishi o'z tarkibi, moslashuv va organizmning hayotiy jarayonlarga ta'siri haqida o'ylayman. Shuningdek ma'lum oqsillar, lipidlar va uglevodlar, individual mahsulotlari xolesterin o'z ichiga olishi mumkin. uning turli (yuqori zichlik lipoprotein yoki qarab past zichligi), tana foydali yoki arzimas oziq-ovqat oladi.

o'ng eyishga, siz oziq-ovqat xolesterin mazmunini bilish kerak. Bu ko'rsatkichlarni ko'rsatib jadval, har doim huzurida bo'lishi kerak.

xolesterin nima

tabiiy kelib chiqishi, bu lipofil spirt. Bu tana (ichak, oshqozon va moyagi, va buyrak usti bezi va buyrak) tomonidan bevosita ishlab chiqarilmoqda.

Ushbu moddaning kichik bir miqdori oziq-ovqat bilan tana kiradi. xolesterin holda oziq-ovqat, shuningdek, to'g'ri, har bir shaxs uchun birlashtirilishi kerak.

tirik organizm ishtirok modda

xolesterin asosiy vazifalari quyidagilardir:

• harorat ko'rsatkichlarini keng doiradagi hujayra membranalari mustahkamlash;
• tana tomonidan talab etiladigan bezlari gormonlar ishlab chiqishda ishtirok etish;
• immun va asab tizimlarining to'liq qo'llab-quvvatlash;
• vitamin D ishlab chiqarish ta'minlash

Qon a (zichligi yuqori lipoprotein) yuqori va past molekulyar og'irligi (LDL) xolesterin ajrata. Ular turli tuzilmalari bor va shuning uchun organizmda reaksiyalarining borish qarama-qarshi ta'sirga ega.

Mundarija oziq-ovqat xolesterin yetkazib mustaqil oziq-ovqat, uning daromad miqdorini nazorat qilish imkonini beradi.

xavfli yuqori xolesterin nima

qonda modda katta miqdorda yog 'kafti qon tomirlarining yopilib qolishi hissa qo'shadi. Binobarin tomir lümeninin tanada qon aylanishini va jarayonlari toraytiradi. Bu oqsil ta'sir ko'rsatadi.

yuqori xolesterin, aksincha, ko'rsatadi tana yog ' shunday metabolik jarayonlarni normal tomirlarining. Bu moddalarning to'g'ri nisbati bilan barcha muhim tizimlari to'liq funksiyalarini beradi. qon xolesterin konsentrasiyalarda Buzilishlar salomatligiga salbiy ta'sir ko'rsatadi.

Stol xolesterin va turli yog 'kislotalari past zichlikka ega bo'lgan, zararli lipoproteid qabul miqdorini nazorat qilish imkonini beradi.

Bu yerda:

• LDL - xolesterin;
• NLC - yog 'kislotalari to'yingan;
• MUFA - qator to'yinmagan yog 'kislotalari;
• PUFAs - polito'yinmagan yog 'kislotalari.

Bu mahsulotlarni foydalanish tana va organlar qon ta'minoti metabolik jarayonlarni kechishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Tufayli yog 'kafti çökeltilmesinden sezilarli tomir diametri yupqalashib boradi va qon oqimi buziladi.

HDL va oqsil farqlash uchun qanday

kasalliklardan o'zlarini himoya qilish uchun to'g'ri ovqatlanishi va sog'lom, faol turmush tarzini yordam beradi. organizmiga ta'sir Foydalanuvchining barcha mahsulotlar uch guruhga ajratish mumkin:

• qondagi xolesterin darajasini oshirish;
• indeks ta'sir qilmaydi;
• qondagi xolesterin darajasini pasaytirish.

o'ng ovqat, siz oziq-ovqat xolesterin mazmunini bilish kerak. ma'lumotlarni ko'rsatgan bir stol yaxshi bo'lishi kerak. qulaylik uchun, bir necha qismga ajratish mumkin.

Nima mahsulotlari xun tashlansin

katta soni xolesterin kam molekulyar og'irligi go'sht yog'li turlarini, sut mahsulotlari yuqori yog ', dengiz mahsulotlari, palma moyi va yong'og'i topilgan.

qonda LDL xolesterin ko'tarildi Odamlar, u butunlay kundalik menyudan, bu oziq-ovqat bartaraf etish zarur. har qanday sog'liqni saqlash muammolari mavjud bo'lsa, u hali ham o'z foydalanishni kamaytirish uchun tavsiya etiladi.

chiqarish ban ham tushadi va turli tez oziq-ovqat. Bu oziq-ovqat xolesterin rekord miqdorda o'z ichiga oladi va inson salomatligi uchun maksimal xavf oshiradi. yarim tayyor mahsulotlar (kolbasa, muzqaymoq, pishirilgan mol, makaron) dan ham voz bo'ladi. uni xato - oziq-ovqat xolesterin yuqori mazmunini. Quyidagi jadvalda salomatligiga o'z zarar raqamlar ko'rsatadi.

Ayniqsa, moddaning yuqori kontsentratsiyasi turli yon tushadi. ularni eyishni tavsiya qilinmaydi, yoki xun kamida ularning soni minimal bo'lishi kerak. Amalda, kamdan-kam hollarda va kichik hajmda, siz u xolesterin, yuqori miqdorda mavjud bo'lsa ham, har qanday mahsulotni foydalanishingiz mumkin.

mahsulotlar parametrlarni berish uchun qanday

go'sht mahsulotlari qush eb yaxshidir. Bu inson salomatligiga ijobiy ta'sir omega-3 yog 'kislotalari o'z ichiga oladi, baliq yeyish uchun juda foydali bir necha marta, bir hafta emas.

Sut oziq kam yog'li oziq-ovqat uchun afzal berishi kerak, ular tananing metabolik jarayonlarning buzilishi hissa olmaydi. katta ustuvor bo'tqa, ayniqsa, jo'xori uni ezib, va barcha yangi meva va sabzavotlar.

bir salat bog'lashda kichik miqdorda o'simlik yog'i foydalanish kerak.

Bu mahsulotlarni yo'qligi, ular kundalik menyusida mavjud bo'lishi kerak ratsionida shuning albatta, spirtli ichimliklar tashqari, uning qondagi xolesterin darajasini kamaytirish uchun yordam beradi.

qondagi xolesterin yuqori saviyasi bilan, ovqat

darajasi qachon zararli moddalar qonga sezilarli oshdi, bu salomatligini tiklash uchun chora-tadbirlar qabul qilish zarur. birinchi qadam normallashtirish deb parhez va kundalik menyuni. barcha yarim tayyor mahsulotlar, har qanday yog ', qovurilgan, achchiq yoki tuzli ovqatlar, yog', go'sht va go'sht yuqori yog ', sut, xamir ovqatlar va tuxum sarig'i istisno bo'lishi kerak From.

Bu mahsulotlarni barcha yangi meva va sabzavot, kam yog'li sut, parrandachilik, dengiz baliq o'rniga kerak. Ushbu menyuda yopishib, siz kerak muntazam, xolesterin zarur standartlari oshmasligi va organizmning hayotiy vazifalarni buzishi emas ekan.

kuchini sozlash tashqari, siz odat ichiga olish kerak hayoti va faoliyati, yurish, tinchlantiradigan uyqu va yangi havo yo'lini o'zgartirish kerak. Muntazam kuzatib , bir xun doimiy yordam oziq-ovqat bilan to'g'ri xolesterin saqlab qon tomirlarida aterosklerotik kafti muammosini hal qiladi. stol osonlik Buning uchun yordam beradi.