Quritilgan qo'ziqorin yasalgan sho'rva: har qachongidan ham retsepti oson

Quritilgan qo'ziqorin ular sezilarli darajada pishirish vaqtni kamaytirish mumkin, chunki yaxshi. Va shuningdek, ular yangi ortiq uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. mazali va sog'lom qo'ziqorin bilan pishirilgan ovqatlarni. dunyoning turli xalqlari orasida mashhur taom sho'rvalar bor. qo'ziqorin boy ta'mi to'sarkan, o'tlar turli kiritish vegetariandan ko'p tarafdorlari bor. parhez taomlar toifasiga tegishli tayyorgarlik, misolini ko'rib chiqaylik.

Quritilgan qo'ziqorin sho'rva (retsept).

Qo'ziqorin to'la, yuvib, o'zboshimchalik bo'lak kesib 1-2 soat davomida sovuq suvda quyib harakat qilinadi. Bu vaqtdan so'ng, suv bir nozik elakdan filtri qilinadi va keyin qo'ziqorin (200g) joylashtiriladi bouillon,, tug'ralgan kartoshka (300g), sabzi (50g) tayyorlash uchun ishlatiladi. qaynoq keyin sho'rva 15 daqiqa qaynatiladi. Bu vaqtda, mayda bir oziq-ovqat protsessor 50g kesib yoki zamin. piyoz va sho'rva uchun qo'shing. Kerakli bo'lsa, 50 gramm qo'shishingiz mumkin, sho'rva qalin va to'yingan qilish. guruch yoki marvarid arpa, yarmiga qadar oldindan qaynatuvchi. Sho'rva boshqa 5-10 daqiqa davomida juda past olovda tayyor. 2 daqiqa tuz pishirish oxirida qo'shiladi oldin, qalampir (tatib), Idishga petrushka, oregano yoki sabzavot bouillon uchun mos quritilgan o'tlar aralashmasi. Quruq sho'rva qo'ziqorin cream va croutons bilan xizmat qilgan. zaytun yog'i, bir necha tomchi qo'shing tayyor sho'rva, bir piyola vejeteryenler. yangi ukrop sho'rva jon bilan sep.

quritilgan porcini qo'ziqorin sho'rva.

Mazali kremli o'girsa quritilgan qo'ziqorin pishirish retsepti bo'yicha sho'rva avvalroq berilgan farq bo'lgan.

Odatda, sotilgan quritilgan qo'ziqorin allaqachon kichik bo'laklarga kesib. quritilgan qo'ziqorin tilim katta ko'rinadi bo'lsa, ular botirish oldin kesib mumkin. Kichik dona tayyorlash oldin 20-30minut uchun etarli ho'llash. Shundan so'ng, zamburug'lar (200-300gr.), Mayda tug'ralgan kartoshka tuz, murch (tatib) qo'shilishi bilan amalga qadar (100 g.) Toza suv bilan to'ldirilgan va pishganda. Keyingi, sabzavot bulondan ajratilgan va blenderda maydalangan etiladi. soğutmalı, bulyon asta-sekin 150gr quydi. keyin bir blender qo'ziqorin va kartoshka bilan erga bilan bog'liq og'ir cream (yoki cream). Olingan yo'g'on aralashmasi, asta-sekin o't qo'ydi, va qaynoq holatga keltirildi, keyin darhol o'chirib. issiq cream sho'rva asta-sekin kichik chiplari kirib sigir sutidagi Made har qanday qattiq pishloq (50-100gr.), shag'al quyiladi.

Tayyor sho'rva plitalari ustida quyiladi va petrushka barglari bilan bezatilgan.

qo'ziqorin sho'rva bilan tez va osonlik bilan bir necha daqiqa ichida amalga oshirilishi mumkin oziqlanadigan kraker, yaxshi. Yangi non kichik kupligini qaysi va tuzlangan va biroz zaytun moyida qovurilgan va eng quruq oregano sepib ichiga to'g'ralgan. Yakunladi kraker qog'oz sochiq ustiga chiqib qo'ydi.

Kraker boshqacha tarzda tayyorlangan bo'lishi mumkin. zaytun yog'i bilan pan qovurishdan keyin olib tashlanadi sarimsoq, chinnigullar ezib qo'ydi. Bundan tashqari bo'laklarini ilgari sho'r edi nonni, qovurilgan. Yakunladi kraker alohida plastinka oziklanadi mumkin yoki sho'rva, bir piyola bevosita joylashtiriladi.

Quritilgan qo'ziqorin sho'rva (yumshoq (eritilgan) pishloq bilan retsepti). Quritilgan qo'ziqorin (200gr.), 1 soat Pre-namlangan. So'ngra suv qurigan va qo'ziqorin obsushivayut to'qima yoki qog'oz sochiq, keyin engil bir oz zaytun moyi bir past olovda pishgan. A-tish sarimsoq, rayhon yaproq 2-3, 3 yong'oq (pista, bodom) oziq-ovqat protsessor zamin bo'ladi. Yakuniy aralash qo'ziqorinlarni qovurilgan va gaz holda tozalangan suv yoki tabiiy mineral bilan to'la bir skovorodkada qo'ydi (400-500gr.) Va qaynatilgan edi. sho'rva juda past olovda uchun kaynaması olib va chap etiladi. Bu vaqtda, krem pishloq keyin silliq va asta-sekin sho'rva kiritilgan qadar issiq bulondan 2 osh qoshiq bilan aralashtiriladi. tuz, murch qo'shib (tatib). Darhol sho'rva qaynoq so'ng, bu gaz plitasi bir pot olib tashlash kerak bo'ladi.

oq non yoki kunjut kaltaklar yangi non bilan xizmat qilgan.

quritilgan qo'ziqorin sho'rva (retsepti: 1) ko'proq an'anaviy va tez-tez uyda pishirilgan emas.

Bu tavsiyalarning har bir yagona mustahkamlik bilan mazali taomlar olish bulonda erigan pishloq joriy etish, yoki zaharli modda qattiq.