Recipe baliq. bir mazali baliq pishirishni qanday

Recipe adabiyot baliq, bu baliq tayyorlash xususiyatlarini e'tiborga olish kerak. ularning go'sht botqoq hidi etch qiyin, chunki katta namunalari, juda qiyin bo'ladi. Agar uni olish bo'lsa, undan keyin, ular bir tayyorlash uchun foydali bo'ladi baliq piyola. Foto (tasvirlangan ta'riflari) Firma go'shti, bu baliq bor qanday mazali ko'rsatadi. u juda kichik va uzunligi bir yarim metr oshmaydi bo'lsa Catfish, eng mazali hisoblanadi.

Advance tayyorlash

Catfish (retseptlar ko'lamini yo'q fotosuratlar bilan baliq bo'laklari har doim teri holda xizmat ko'rsatadi). Lekin uning yuzasi yoqimsiz kirlar bilan qoplangan. u o'chirilmaydi bo'lsa, bizga yordam beradigan bir taom loy va marshi beraman, (baliq issiqlik davolash bir necha turdagi mavzusi bo'lishi kerak ko'ra), bu ta'rif tayyorlash. Bu darhol va teri baliq tozalash uchun yaxshidir. Yoki birlamchi issiqlik davolash paytida uni olib tashlang. tozalandi karkas yirik poklaninglar , tosh tuzi (dengiz mumkin). qorinlaridagi olib tashlash uchun qorin RIP. solungaçları, qanotlarini, boshi va dumini kesib. Shu tuz ichini poklaninglar. Bir necha daqiqadan keyin yuvib tashlang. Bo'limlari bo'laklarga kesiladi va ohak sharbati yoki limon bilan sep.

oson retsept

u yog'li baliq, chunki Soma, neft katta miqdorda qo'shib holda pishirishni yaxshi bo'ladi. Lekin ziravorlar Kechirasiz bo'lishi shart emas - giyohlar juda foydali bo'ladi. Birinchidan, biz eng oddiy retseptini taqdim. Soma, albatta, siz, narsalar, tandirda chekish va unga go'shtdan iborat qilish mumkin. Lekin yuqorida barcha allaqachon bir oz ko'proq mahorat talab qiladi. bir qovurish siz mumkin siljitish baliq pishirishni deyarli hech mahorat ega emas, breaded. Grate tilim, tuz (balki dengizga tozalash paytida adabiyot baliq sho'r qilingan taqdirda), ziravorlar sepib. un moyillik, keyin qaynoq yog '(u bir oz bo'lishi kerak, deb eslang) kirib birma-bir botirib. stol ustiga limon bilan xizmat qildi. Dual urmoq yanada murakkab emas, lekin (u katta va qiyin, ayniqsa, agar) ko'proq suvli va tender bo'ladi adabiyot baliq qiladi. deb atalmish lezone (sut, tuz va tuxum tomchi tayoq) - ikki plitalari va ziravorlar bilan un birinchi SUM, ikkinchi oling. Quruq, yana keyin baliq birinchi quruq aralashmaning bir bo'lak botirib, keyin tuxum ichiga va. oldingi retsept bilan bir xil tarzda o'simlik yog'i Fry.

Muloyimlik, qaymoq pishirilgan

pech baliq folga bilan o'ralgan pishirishni eng qulay hisoblanadi. Kichik karkas o'tlar, bir bo'lak limon narsalar mumkin. Yirik - qovurilgan sabzi bilan qaynatilgan karabuğday dan. namlikni saqlab bo'lmaydi karkas uchun, 35, 50 daqiqa pishirib kerak. Bundan tashqari, suvli, uni saqlab qolish uchun smetana ham adabiyot baliq non pishirishingiz mumkin. Buning uchun, un va bola ham qismlarini, roll uni kesib. So'ngra, bir yopish piyola qo'yish yog'upa quying va yarim soat uchun uchoqda qo'y. suyuq bug'lanib va baliq yumshoq qobig'ini qoplangan. ovqat boyroq lazzati qilish uchun, bu sabzavot bilan pishirilgan mumkin. Misol uchun, piyoz bo'lak yoki pishirilgan ona passerovannym.