Sabzi kabi ikra qishda hosil?

Sabzi ikra turli xil yo'llar bilan qishda hosil. Bugun biz muzlatgichda bir necha oy davomida saqlanishi mumkin oddiy variant, qarash. Bunday tayyorgarlik Cookie sifatida eb, va bir mazali va samimiy sendvich yaratish uchun foydalanishingiz uchun yaxshi bo'ladi.

Sabzi ikra: batafsil retsept

ish qismi uchun komponentlar:

• tomat pastasi - ¾ kubogi;
• Laurel barglari - 5-7 dona;.
• Yangi sabzi katta - 1 kg;
• Lampochka yirik piyoz - 500 g;
• o'simlik yog'i hidsiz - 1 to'liq shisha;
• qora qalampir - ½ desert qoshiq;
• tuz, shakar - tatib qo'shishingiz;
• katta sarimsoq - 2-3 chinnigullar (tatib qo'shishingiz).

qayta ishlash sabzavot

Agar atıştırma uchun katta sabzavot foydalanish faqat qishda hosil sabzi ikra, juda tez va oson. Shunday qilib, asosiy mahsulot poyasi Qisqichbaqasimon, yaxshi yuvib kesib olib tashlash uchun zarur bo'lgan va keyin bir go'sht maydalovchi ezilib. aynan bir xil piyoz bilan amalga oshirilishi lozim. Ular alohida-alohida qayta kerak, chunki ikkala sabzavot, emas mumkin har qanday holatda ham ulashingiz ta'kidlash lozim.

dimlangan sabzavotlar

yaxshi tayyorlangan qish sabzi ikra uchun, biz chuqur kavurun PAN yoki sirlangan kosasini olib, keyin uni hamma maydalangan apelsin sabzavot, o'simlik yog'i va bir oz suv yarmini qo'yish kerak. Bu tarkibi, mahsulot Tenderda ishtirok etish uchun olib qo'yish kerak. Keyin yana bir skovorodkada, qolgan, piyoz joylashtirilgan bo'lishi kerak Tomat pastasi, soğutmalı, pastga qaynatilgan suv (1/4 piyola), va bay barglari bilan suyultiriladi. Bu komponentlar 25 daqiqa ichida tayyor, va keyin Qovurilgan sabzi, tuz, murch, shakar solib qo'ydi va frank soğanı qo'shing sotiqni lozim. Keyingi, ingredientlar yaxshi aralashtiriladi va taxminan 6-9 daqiqa davomida pishirib kerak.

Ovqatdan tayyorlashda final bosqichi

Ko'rib turganingizdek, qish uchun sabzi ikra juda tez va oson tayyorlanadi. siz ham uzoq bunday mazali va xushbo'y aperatif niyatidamiz bo'lmasa, u, albatta, sterilizatsiya bankadan ichiga tarqaldi. Buning uchun, bir an'anaviy shisha idishlar (750 g yoki 0,5) olib, u yaxshi yuvilgan va to'liq quritilgan hisoblanadi. Shundan so'ng, bankalarni sovuq havoda oldindan salqin bo'lishi kerak, barcha oldindan pishirilgan tuxum, tarqatish istayman.

Tufayli sabzi ikra muzlatgichda saqlanishi faqat mavsumda bo'lgani, mahkam uni noqulay ketmoq. polietilen preform yoki shisha qopqog'ini qoplash va to'liq kun davomida xona sovishini kifoya.

Qanday stolga olib

Sabzi va boshqa ashyolardan ikra uni tayyorlash keyin bir necha kun ichida foydalanish uchun mos bo'ladi. Bu gazak, bir sovuq davlat tushlik uchun xizmat kerak. U turli Gulaş, SOS qo'shib, bir qish salat sifatida egan, yoki shunchaki yangi bir tilim non ustiga qo'ydi va bir mazali va xushbo'y sendvich eb mumkin. ko'pi 3 oy salqin joyda afzal bir preform saqlang.