Sevimli desert: uyda "Tiramisu" pishirishni qanday

Italiya o'zining ko'p tarixiy diqqatga sazovor, tabiiy boyliklari va saxiy pazandalik an'analarini mashhur. Pizza, makaron, lazanya, ravioli - bu Apennines aholisining milliy taomlar to'liq ro'yxati emas. shirin haqida va nima? Aql nomi darhol haddan so'lagi oqmoq qaysi bir mazali desert "Tiramisu", deb va darhol keladi. deb tarjima qilib nomi o'zi, shuningdek, istiqbolli hisoblanadi "Meni jannatga olib boring."

yuqori pazandalik san'ati ko'p muxlislar uyda "Tiramisu" pishirishni qanday hayron. Bu desert - emas, balki arzon zavq, lekin ta'mi oddiy ilohiy emas. Va eng muhimi - bu nafaqat mazali, balki foydali, deb. shirin istisno tariqasida! shunday tez-tez restoranlar va kafelarda sotib, shuning uchun.

albatta, eng qimmat ma'lumotni olish emas uyda Shirin "Tiramisu" tayyorlash uchun. Albatta, klassik retsepti siz kerak va "mascarpone" - faqat Alp sut Buffalo bilan olinishi mumkin noyob pishloq. Bu pishloq nomi "yaxshi ko'ra yaxshiroq" deb tarjima qilinishi mumkin. U semiz smetana kabi, bir oz va juda yumshoq to'qimalarining. u tomondan emas bo'lsa, siz olish va oddiy pishloq mumkin.

Shunday qilib, eng muhim narsa: qanday qilib uyda "Tiramisu" pishirishni. Birinchi biz aksiyadorlik mahsulotlar, ya'ni "mascarpone", yoki rustik tvorog (400 g), shakar (200 g), 4 dona tuxum, kerak pechene yoki tort (150 g), qahva, konyak, kakao.

Biroq uyda "Tiramisu" pishirishni qanday aniq emas? So'ngra silliq bo'lguncha tuxum sarig'i va shakar bilan pishloq aralashtirib. Keyingi, konyak bir oz qo'shib, bu talaffuz lazzat bilan elita sharob olish tavsiya etiladi. zarur qolgan oqsillar qattiq ko'pik bilan pastga olib va massasi qolgan qo'shing. Endi yarim hikoya tayyor: bir shirin krem tayyor. Endi, bir cookie yoki pechene olib uning kuchli qahva yoki sut urchitish, aynan yarim shaklining qo'ydi lozim. Biz ustiga krem amal va kakao kukuni sepib. Keyingi, operatsiya takrorlanadi: suxari, qaymoq, kakao. Top desert siz ixtiyori bilan bezab mumkin: sariyog yoki shokolad bilan qoplangan meva bilan sep. Bu desert uch yoki to'rt soat davomida muzlatgichda yuborish kerak keyin. Endi siz "Tiramisu" pishirishni qanday bilaman. Foto siz uni bezashni qanday ko'rsatadi. butun desert to'g'ri namlangan, siz mehmonlarni taklif mumkin.

uyda "Tiramisu" pishirishni qanday, biz aytgan etiladi. Ko'rib turganingizdek, u alohida bir narsa pishirishni ekzotik ma'lumotni olish shart emas. Bundan tashqari, o'rniga tayyor sotib olish, kek o'zingiz pishirib mumkin. Va "mascarpone" analogi osonlik og'ir krem yasalgan. batafsil ko'rsatmalarga rahmat va hayratga uy bir Ajam oshpaz yoki tajribali oshpaz sifatida xush ajablanib qilish mumkin. bir yigit uning yuragida bekasiga "Tiramisu" tayyorlash bo'lsa, u xursand bo'ladi. Va bir romantik sana muvaffaqiyatga erishish ishonch hosil qiling.