Smetana, mayonez va kvas bilan Okroshka

Hash - retseptlar turli qilingan an'anaviy rus sho'rva. Bu kvas kefir uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin, u ham smetana va mayonez bilan hash mumkin. Hissa moddalar kolbasa yoki kartoshka, bodring, tuxum, ukrop yoki xizmat frank soğanı. Bu sho'rva cooler havoda tetiklantiruvchi, to'yimli parhez olinadi.

qaymoq bilan Okroshka

tayyorlash va bu sho'rva pishirish bir soatdan ko'p bo'lmagan o'tadi. , Qaymoq, sovuq suv to'rt stakan, sirka bir osh qoshiq, tuz bir osh qoshiq, pishirilgan kolbasa, ikki yuz yigirma gramm, ikki chorak piyola oling yangi bodring, yangi ukrop, yashil piyoz, ikki kartoshka, ikki tuxum. , Kartoshka pulni suv bilan to'ldiring va kaynatın. Yigirma daqiqa o'tgach, bir pichoq bilan tuber teshib uchun harakat - bu oson sodir bo'lsa, u tayyor. Bu vaqt mobaynida pishirib qaynatilgan tuxum va bir piyola sovuq suv yoki muz ostida kuting. Katta piyola aralashtirish yoki sho'rva suv va smetana uchun Yirtqichlardan, sirka va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. suv ustida Hash qaymoq bilan muzlatgichda turish oz bo'lishi kerak. kartoshka va tuxum, kalbasa va bodring, yashil chop Slice va barcha sho'rva uchun bazasi bilan piyola qo'shing. qaymoq bilan Okroshka tayyor. stol, uni ibodat.

smetana va mayonez bilan Okroshka

Siz to'rtta kartoshka, to'rt dona tuxum, bodring besh, turp olti dona, yashil piyoz va ukrop nurlanish shoda, pishirilgan go'sht yoki kolbasa, uch yuz gramm, qaymoq, bir yuz gramm va mayonez osh qoshiq bir necha, suv yarim litr kerak bo'ladi. Avvalo, suv tayyorlash - uni qaynatish va salqin qilaylik. va, toza so'ng kartoshka qaynatiladi. tuxum qaynatib oling va kartoshka bilan chopish. Go'sht ham, chopish sabzavot va giyohlar chopish. Barcha mix, smetana va mayonez bilan mavsumda. Sekin-asta nima hash cream didiga sovuq suv masal, quyinglar. jarayonida, siz tuz qo'shishingiz mumkin. Tayyor taom birinchi va yozning jaziramasidan ikkinchi ikkala almashtiradi. mayonez va smetana sho'rva to'yimli etarli, lekin hali ham nur va oladi ham issiqlik tufayli.

kvas haqida Okroshka

Bir kvas an'anaviy retseptlar foydalanishni o'z ichiga oladi. qaymoq bilan Okroshka - yaxshi variant, lekin, shuningdek, sho'rva juda mazali chiqadi, chunki. kvas bir litr sovuq suv bir litr olib, to'rt qaynatilgan tuxum, to'rt qaynatilgan kartoshka, bodring, to'rt, smetana sakkiz qoshiq, yashil piyoz va yangi arpabodiyon, tuz bir osh qoshiq, bir guruh. Nozik piyoz, arpabodiyon chopish. Bodring, uzunasiga chorak o'yilgan va ingichka kesilgan tilim. Kartoshka kupligini, tuxum va siqila o'yilgan. Bu negorkim edi va yana xushbo'y bo'lib, shunday qilib, tuz bilan piyoz Mash. bodring, arpabodiyon, kartoshka va tuxum bilan piyoz aralashtiring. ovqat litr kvas va toza suv sovuq litr, tuz tushiring. Siz oila kabi ekanini ta'mi, ta'minlash uchun boshqalarga kvas nisbati va suv qilishingiz mumkin. kvas ko'proq taom nordon, lekin bir suvli sho'rva asosida yumshoq va yumshoq bo'ladi. format kabi bir piyola bilan, u tajriba va mahsulotlar, yangi birlashtirish kashf oson.