Texnologik uskunalar - bu ... asosiy texnologik asbob-uskunalari

yakuniy tovarlar va xizmatlar tashkil etish bilan shug'ullanuvchi mexanizmlarini majmui - Agar umumiy ta'rifi, texnologik uskunalar olib bo'lsa.

Boshqa so'zlar bilan aytganda, bizni o'rab deyarli hamma narsa, unga tegishli bo'lishi mumkin. Networks, shunday qilib, serverlar va - IT-uskunalar; skanerlar, ultratovush mashinalari - tibbiy qismi. Lekin amalda, bu texnologik uskunalar kelganda, u, negadir, oziq-ovqat sanoati va savdo bilan bog'liq hamma narsani anglatadi, bu sohalarda bo'lgani u eng keng tarqalgan foydalanish topgan. batafsil, bu maydon ko'rib chiqaylik.

Birinchi non, keyin shirk

Texnologik uskunalar - oziq-ovqat yaratish har qanday jarayonining markazidir. umumiy muayyan va bu ishda dasturga ko'ra, uning asosiy turlari uchun Pass:

• issiqlik;
• mexanik;
• neytral;
• sovutish.

issiqlik

nomi o'zi u oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun uskunalar, bu turini bajaradi nima vazifani aniq.

odatdagidek, stilolar, deb muomala qilish , oziq-ovqat choynakka, Fritöz, va (kerakli yakuniy mahsulot harorati himoya qilish uchun mo'ljallangan) muayyan o'rtacha fuqaro marmity, makaron, qaytib, o'choq va kombi o'choq.

mexanik

Agar soddalashtirish bo'lsangiz, isitish yoki mahsulotni sovutish holda, unga barcha emas Ish murojaat qiling. Boshqa so'zlar bilan aytganda, bu karıştırıcılar, mikserler, shunday qilib, chiqib ketish mashinalari va mashinalari, idishlarni, ko'lamini silliqlash, va.

neytral

Neytral texnologik uskunalar - bu ishlab chiqarish yoki umumiy ovqatlanish bo'yicha oshxonada ham qila olmaydi holda zanglamaydigan po'latdan bo'lgan vakolatli mebel. bu narsalar eng oddiy dizayn, ular yanada murakkab lavozimlarga Shu talablariga bo'ysunadi qaramay. belgilangan sertifikatlar neytral uskunalar yaxlitligini daxlsizdir. so'nggi foydalanuvchi ixtiyori bilan Vanna yuvish ga teging teshigi, asosiy texnologiya sindirib bo'ladi Misol uchun, agar, bu ko'rish paytida jazo uchun sabab bo'lishi mumkin.

sovutish

Yana, nomi aniq bo'ladi. ishlab chiqarish uchun uskunalar sovutish va oziq-ovqat saqlash uchun turli xil tizimlari ichiga oladi. Bunday kameralar sovutish va quyidagilarni o'z ichiga sovuqni kabinet yakuniy mahsulot +70 ^{° C} dan qisqa vaqt ichida olib, modeliga qarab mumkin va shunga o'xshash funktsional bilan shkaf, zarba muzlash palatasi deputatlari, -18 ^{° C} yoki -40 ° ^S

Chunki o'rnatish va qurilmalar hajmi murakkabligi, ko'p ishlab chiqarish o'simliklar, aks holda ular olib emas, oxir-yuziga, texnologik uskunalar o'rnatish bo'lib o'tadi vaqtda vakili majburiy mavjudligi belgilangan shartnoma o'z mahsulotlarini sotish qachon kafolat, qaysi yana bo'ladi rasmiy hujjat, bir ulash bitim ko'rsatilgan.

Viloyat har doim sanoati muhim foyda olib ko'rib chiqildi. Shu munosabat bilan, oziq-ovqat jarayonida yaratish bilim va ko'nikmalarini orttirib yo'li insoniyat bilan birga, murakkab va yaxshilandi. Albatta, muhim rol birinchi navbatda, iste'mol qaratilgan bu jamiyatda o'zi o'ynagan. bir kun keyin Man do'koniga tashrif buyuring va siz hayot xamir murakkablashtiruvchi holda, hatto bir non sotib olmoqchi. mijoz va mahsulot orasidagi masofani kamaytirishga maxsus qaratilgan texnologik uskunalar. faqat tayyor mahsulotni sotib, hamma narsa sizga emas - hojat yo'q, o'sadi aralashtirmoq va non pishirib xamirturush, un ozor.

Qanday sotish?

Urbanizatsiya tashrif buyurdingizmi ustida ish qilish, kichik do'konlar uchun imkoniyat qoldirmaydi. Albatta, bu tashkilotlar hali mavjud, lekin ularning soni sotish amal yozib ilg'or avtomatlashtirilgan tizimlari yo'l berib, sezilarli darajada kamaydi. Boshqa so'zlar bilan aytganda, tijorat texnik uskunalar - imkon inson omili minimallashtirish, mahsulotlar qabul, dam olish, ro'yxatdan, saqlash va ko'rgazma o'tkazish qilish mexanizmlari majmui. Lavozimi savdo va oziq-ovqat ishlov berish uskunalari o'xshash, lekin ayrim farqlar bor. misol supermarketlar uchun san'atini tushunishga harakat qilib ko'ring.

kundalik hayotdan misol

asosiy farqi - birinchi va ikkinchi toifali ob'ektlar va vazifalari masshtabda.

supermarketda Mahsulotlar uchun javonlar ustida saqlanadi tovarlarni namoyish, mijozlar uchun foydalanish uchun qulaylik bilan ifodalanadi.

sotib jarayonini optimallashtirish qilib quvonishi kerak mahsulot, yana ajratish. A yorqin misol - ochiq muzlatkichlar xolodilnik va slaydlar. Ular har doim bir narsa, barcha ochiq maydon uchun, tushib, chunki ishlab chiqarish, ular, noo'rin bo'ladi. Lekin o'z-o'ziga xizmat tizimi uchun ideal.

savdo qavatda Tarozilar birinchi joyda iste'molchi tabiati bor. Ular uzoq ish deb quvvati bo'lishdan bo'ladi. Lekin, bu tana texnologik uskunalarni ekspluatatsiya maksimal xizmat qiladi. mijoz, yaqinlashdi tortilib, ketdi.

Shuningdek, savdo-jarayon uskunalar sifatida bu maxsus apparat vakili moliyaviy reestriga (batareya taqdirda yoki CMC). u pul olish yozuvlar orqali edi sotish amal bajarilgan deb Busiz, Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga bo'yicha tashkilot, mumkin emas. saqlash qurilmasiga bir vazifasi bor maxsus tasmasini - paketi EKLZ moliyaviy Ro'yxatga o'z ichiga oladi. EKLZ bir yil davomida ofisida sodir barcha Bolalar o'z ichiga oladi, va soliq idorasiga taqdim etiladi.

Bundan tashqari, savdo va texnologik asbob-uskunalarni bir xil - u ham "tez oziq-ovqat" ishlab chiqarish uchun bir joy emas. To'liq oziq-ovqat sanoati uchun paxta shakar, yaratish uchun apparati o'z ichiga Popkorn, hot dog to'g'ridan-to'g'ri tugatish mijozlar foyda uchun ular sotib olingan, deb, va hokazo .. Impossible.

istiqbollari

Ortiqcha asosiy jarayon uskunalar o'sishi bog'lab va yanada murakkab bo'lib, deb aytish uchun? Bu hodisa, deb eski bo'lmaydi, va borgan sari yaxshilanadi. oziq-ovqat va texnologiyalar uchun Xalq ehtiyoj qaytib ovlash sembiyoz uchun qadam va imkonsiz yig'ish kabi, ba'za. Boshqa so'zlar bilan aytganda, rejalashtirilgan maxsus teskari harakat - oson, odamlar, qat'i nazar, ularning tarkibi va tuzilishi,-mahsulot oxirigacha ular ishlab bo'lgan uskunalar ishlab chiqarish qilinadi qiyinroq to'plashlari bo'ladi.

u bunga loyiq emasmi?

inson hayotining asosi bo'lgan yakuniy mahsulot, ahamiyati ko'rinishida, ishlab chiqarish jarayoni uskunalar yaratish, barcha bosqichlarida eng og'ir nazorat duchor. faqat savdo sohasida va oziq-ovqat sanoati sohasida ish boshlab biznes egalari "qattiq ikki marta qaratilmoqda", deb birinchi navbatda ular nazarda tutayapti, deb tushunish kerak. Agar asbob-uskunalar bo'yicha saqlasangiz, ishlab chiqarish g'ildiraklari Spokes qo'ydinglar tez-tez buzilishdan dastlab past sifatli "apparat", bir muhim xavfi bor. kelajakda imtiyozlar ochko'zlik epizodik zarar seping uchun yo'qmi?