Tovuq dan pirzola: oddiy retsepti.

Hech kim Burger ko'p odamlar sevimli taom bo'ldi, qaysi nuqtada biladi. Ular baliq, sabzavot, qo'ziqorin va boshqa mahsulotlar go'shtidan balki nafaqat ishlab chiqarilmoqda. juda mazali bo'lsa-da, ayniqsa, qiziqarli tovuq Burger, bir tovuq nisbatan arzon mahsulot sifatida mavjud. retseptlar, ularning eng mashhur ularning katta to'siq - bu yasalgan Tovuq Kiev, gap tovuq, qaysi saryog 'va pishloq o'ralgan uchun. Umuman, tovuq kotlet judayam oddiy tayyorlanadi. Bas, siz pishirish beqiyos mahorati kamida va katta istagi bilan taom tayyorlash mumkin.

Agar pishirishni istagini bor, agar shunday bo'lsa, tovuq pirzola qovurish holda, uchoqda, sizning e'tibor quyidagi taklifni.

Bu taom uchun, biz kerak:

1. tovuq (2-3 dona);
2. quritilgan non ikki tilim;
3. 2/3 Art. sut;
4. sariyog '150 g;
5. 0,5 stakan sinib;
6. ziravorlar.

Bu retsept bilan, tuxum, piyoz va sarimsoq foydalanish uchun zarur emas.

Siz o'rniga tovuq kesib oq go'sht bulduruq go'shtining olishi mumkin. Lekin, albatta, oson faqat bizning hajmi mos do'kon Filet sotib. bir tasma olingan o'nlab kotlet bilan. Umuman, saylov sizga.

quruq non kelsak, dolaba quritilgan: u tez-tez uy topish mumkin oldin. Endi, texnologiyalar sohasidagi yutuqlar va kuchli muzlatgichlar kelishi «hech sovuq» tizimi oson va tez olingan mashqlar bilan. ziravorlar kelsak, tovuq kotlet, ayniqsa oq murch va muskat yong'og'i qabul. Bu nozik to'r bilan jihozlangan yaxshi silliqlash mashinasini, kerak.

pishirish jarayoni - Shunday qilib, biz eng muhim narsa uchun keladi.

Lenta yuvish, yog 'va kino keraksiz dona olib tashlash. So'ngra albatta katta bo'laklarga kesib.

Pirzola quruq sut non (tezroq bir iliq razmoknet yilda) bir issiq ho'llash bo'lsa tovuq, mazali tutilsa. Bu yumshoq bo'ladi, shunday qilib, muzlatgich sariyog 'chiqib unutmang. Tovuq tasma aralashmasi taomga qilish, bir go'sht maydalovchi orqali bog'lamoq lozim. o'ttiz gramm - So'ngra sariq, bir parcha qo'shing. non non sut namlangan va go'sht maydalovchi orqali Twist. Bundan tashqari, fileto va non aralashmasi Idishga natijada olingan va yana Twist. So'ngra tuz, murch, shuningdek, biz sanchqini xalaqit. xalaqit to'xtamagan holda, sut tushiring (hammasi emas, 2/3 chashka uchun - ko'p) unda non Firavn keyin qoladi. Tiqma suyuq va kartoshka pyuresi o'xshash olish kerak. sut ortiqcha quyib bo'lsa, sinib, kiritish, Xavotir olmang. Endi, tiqma tayyor. Idishga go'sht natijasida massasi baholash: u kupligini, shuning uchun, köfte qilish va saryog 'chopish qancha. Shunda biz (nam ketish taxta ustiga yaxshi) gamburger haykaltaroshlik boshlaydi, har bir pirzola sariyog 'bir siypab qo'ydi. tovuq dan pirzola cho'zinchoq, qolib tavsiya etilgan va bir oz yassilangan etiladi. So'ngra sinib ichiga tort natijasida bitmas.

bir tovalar skovorodkada biz go'shtdan iborat qavrilgan uchun saryog 'isitish. issiq neft, har ikki tomon o'rta olovda go'shtdan iborat, bola qo'ydi. Bir marta kelgan, bir qopqoq bilan qoplash va matoga uchun 10-12 daqiqa davomida shunday tark, bir minimal olov pasaytirishi. yakunlandi tayyorlash, bu birinchi bosqichda.

Keyin tartibi, deb to'g'ri qurigan yilda, bir soat bir chorak uchun yaxshi qizg'in tandirda qo'yish Burger tartiblarini amalga. osonroq va kamroq vaqt talab etadi, boshqa yo'l yo'q. U quyidagi iborat: bir necha daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga köftesi (. 4-5 daqiqa odatda etarli) Va keyin maksimal o'choq quvvatiga da pishirilgan.

uchun bezak tovuq pirzola har xil bo'lishi mumkin. Lekin biz qaynatilgan guruch foydalanishni tavsiya qilamiz. Bu, asoratlanmagan retseptlar bilan kelgan oddiy oldindan sho'r suvda uni qaynatish uchun zarur emas.

Feed ovqat quyidagicha bo'lishi mumkin: bir plastinka ustida guruch va pirzola saqlanib neft, quyinglar. bir plastinka ustida yonma-yon orzu bo'lsang, turli ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, Burger qo'yish.

Endi, bizning taom tayyor. Barcha taom rohatlaning!