Tsvetaeva tort olma bilan - tarix bilan pirojnoe. Bu juda mashhur retsept hisoblanadi. ko'p juda mazali ekanligini eshitdik, oila Tsvetayevs uning kelib chiqishi haqida ma'lumotlarga qo'shimcha ravishda (opasi Anastasiya va Marina choy tashkil qilish yoqdi va mehmonlar uchun uning sevimli Apple xamir pishirilgan). ning amalda uni yarataylik.
Tsvetaeva ning pie olma bilan. retsept
bulka va ajoyib bo'shashmasdan bazasi, olma va qaymoq og'iz to'ldirish bilan eritib, xuddi - bu nozik muvaffaqiyat kaliti ekan. Bu, shuningdek, bir g'alati bir lazzati bor. turli "Antonovka" mevalaridan olma bilan Tsvetaeva pirojnoe pishirib ko'ring. Bu olma yaxshi, ular to'lg'azish yilda formasini saqlab, eng mazali bo'ladi. yigirma uch santimetr va balandligi taxminan to'rt santimetr diametri pishirish uchun idishni ol. Bu, lekin shart emas, bo'linib mumkin. Apple ikki yoki juda katta uch (siz "Granny Smit" o'rniga "Antonovka" turli xil olishi mumkin) kerak bo'ladi. Cream shakar va qaymoq ikki yuz gramm, bir tuxum va un bir osh qoshiq (to'ldirish). Tsvetaeva ning Apple pie yaxshi sariyog 'yuz gramm, bir yuz un oltmish gramm, droja bir choy qoshiq sinov kuni olinadi. Shunday bo'lsa-da, boshqa har qanday suyuq topgan, mos smetana, yogurt yoki qalin yogurt kerak. isitiladi bo'lsa ham, oldindan pechni aylantiring. Tsvetaeva ning olma pirog bir yuz sakson daraja Tselsiy eng yaxshi pech hisoblanadi. pech isiydi-da, ba'zi test qilish.
tayyorlash tafsilotlar
past issiqlik sariyog 'ustida erib kerak. un g'alvirdan va bo'rttirma kukunlari qo'shing. Siz oziq-ovqat protsessor (Chopper) yordamida xamir aralashtirmoq mumkin, va berilishi mumkin. Sahifalar, albatta, uning xossa his. Qo'llari yana nozik partiya nozik javob. oziq-ovqat protsessor uzoq muddat ta'sir qilish xamir qalin qilish mumkin. Shuning uchun, u kishi bilan uchrashadi keyin pech o'chirib qo'ying. Bu yoqimli va yumshoq xamir faoliyat uchun juda qulay bilan, u yopishqoq emas va aynimagan, bir elastik massa yotadi. sariyog 'bilan pishirish PAN moy. yog'lanishi tashqari osonroq tayyor holatda kek olib tashlash uchun qilish uchun oddiy usul foydalanish mumkin. Bu yerda u: shakl A pastki kiyib kesilgan pergament ikki uzoq chiziqlar, naqsh joyga o'zaro faoliyat. Ular, shuningdek, sariyog 'bilan cho'tkasi. chiziqlar uchlari shaklida orqasida borish va pastga osilib kerak. Ular idish olib pirojnoe olish uchun yordam beradi. Olma juda yupqa kesib lozim - kim, hatto bo'lak va barglari olish kerak. Bu sabzavot pichoqni yordamida osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin. xamir ustiga tarqalgan bir shaklda ulushi tayyorlangan olma, dolchin sepib. smetana, tuxum, shakar va un qoshiq bilan to'ldirish tayyorlang. Suyuq qaymoq, olma quyinglar (novvoylik qachon uning mustahkamlik siz parvo yo'q bo'lsa ham, u qalinlashgan). pechda ellik daqiqa o'rta yengillashtirishni pishirib. Tayyor tort olishdan keyin shakli salqin bo'lishi kerak. Bu pergament chiziqlar uchun ochko'z uni olib tashlash uchun qulay. o'z oshpaz so'ng, qanday go'zal va mazali tort Tsvetaeva ko'rish mumkin. ishtahani oshirish qodir va uni amalda sinab ko'rish uchun ko'ndira foto bilan retsepti.