Yaxshi mexnat kokteyllari

Spirtli ichimliklar va alkogolsiz ichimliklar to'g'ri kombinatsiyasini yaratish qobiliyati haqiqiy san'atdir, bu har bir kishi uchun mavjud emas. Yaxshi barmenlar juda mashhur va butun dunyoda qadrlanadi. Axir, o'z ishini mukammal bajaribgina qolmay, balki tashqi kuzatuvchilar uchun bayramga aylantiradigan mahoratli barmenlarning ishtiroki bilan turli tanlovlar va shoularni tashkil etish oson emas. Baxil bilan mashhur kokteyllar. Uning nozik kremsi lazzati spirtli ichimliklar ta'mini chiqaradi, sharobni nozik ta'mga ega qiladi.

Turli xil kafelar, barlar, klublarga tashrif buyurishingiz uchun siz mahalliy spirtli ichimliklarni ko'plab ichimliklardan tanlay olasiz. Ko'pincha ular juda murakkab emas va pul miqdori to'liq narxiga teng kelmaydi. Qanday qilib va qanday mexleilylar asosida uyda mustaqil ravishda tayyorlanishi haqida o'ylashingiz kerak. Aslida, bu faqat komponentlarni aralashtirish ketma-ketligini, bu tarkibiy qismlarning mavjudligini va maxsus idishlarni bilishni talab qiladi. Yopiq bo'lolmaydigan ota-ovqatlar shayxlar va boshqa narsalar ko'pincha har qanday uyda mavjud.

«B-52»

Xullas, kokteyllar har xil bo'lsa-da, "B-52" etakchi o'rinlardan birini egallaydi. Buni amalga oshirish uchun quyidagilar kerak: suyuq Capitan Black (siz Kahula o'rnini bosa olasiz), Baileys (Irlandiya kremini almashtirishingiz mumkin) va apelsin suyagi Cointreau. Har bir komponentning miqdori 20 ml dan oshmasligi kerak, shuning uchun 100 ml ta etarlicha idish.

Ko'plab kokteyllar kabi, "B-52" bir necha qatlamlardan iborat bo'lishi kerak. Buning uchun Capitan Black idishlarning tagiga quyiladi, undan so'ng pichoqning yuzasiga kremli Baileys quyiladi, xuddi shunga o'xshash apelsin likyori quyiladi. Natijada, savodli ish uch sathli kokteyldan iborat bo'lib, uning tayyorlashi somon bilan ichimlikni qurib bo'lingandan so'ng to'liq qabul qilinishi mumkin.

Hozirgi "B-52" yonib ketish vaqtida somon orqali olov va ichimlikni qo'yish uchun qatlamdan keyin kerak. Barcha ta'sir qatlamlarning singdirilishi ketma-ketligiga asoslanadi: pastki qavatda qatlam sovuq, sirt uchun qanchalik baland bo'lsa, unda issiqroq suyuqlikka o'xshash kokteyllar yonib ketadi, bu tushirish va burilish orasidagi farq kabi his-tuyg'ularning keskin pasayishiga olib keladi.

"Moviy gavayi"

Bo'stonga ega kokteyllar "Blue Hawaii" ni boshqa vakili bilan ta'minlaydi. Preparatni tayyorlash uchun quyidagilar kerak bo'ladi: rum Bacardi (20ml), mayiz Blue Caracao (20ml), krem sochli Baileys (20ml), shuningdek ikkita sharbati - ananas (60ml) va limon (30ml). Bu holda, barcha tarkibiy qismlar o'rnatilgan shakarni ishlatish kerak, shuningdek, muzni qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi. Tayyor kokteyl chiroyli stakanga quyiladi. Ichimlikning yorqin ko'k rangi bor, shuning uchun Gavayi kayfiyatini yaratish uchun ko'plab yorqin mevalar va soyabonlar bilan bezatilgan. Barcha mevalarning ichida gilos, to'q sariq doira va ananasning bir qismini ishlatish yaxshidir.

Bailys-ga asoslangan kokteyllar, boshqalar kabi, juda noma'lum ismga ega bo'lib, kelib chiqishi har doim ham ma'lum emas. "Moviy Havayi" ismiga qaramay Londonda barmen tomonidan yaratilgan bo'lsa-da, bu issiq orollarning ekzotik muhitini yaratmoqchi edi.

"Oxirgi samuray"

Balzamli likyorli kokteyllar kremsi Baileys, Kahlua likyor va vanilin siropining ajoyib kombinatsiyasini aks ettiradi. Har bir komponentga 30 ml dan ortiq kerak emas. Preparat - bir daqiqali modda: barcha tarkibiy qismlar yuklanadi va muzli shakerda aralashadi. Shundan so'ng, stakan ichidagi maxsus süzgeçten ichkariga o'ting va ichimlikning ajoyib ta'midan rohatlaning va somon orqali kichik chivinlar qiling.

Shunday qilib, hech bo'lmaganda, bu uch retseptni tezda qanday qilib ko'paytirishni o'rgansangiz, har qanday partiya yorqinroq va ekzotik bo'lishi mumkin. Ammo ularning ko'pi ...