Yunon salat - O'rtaer dengizi tomonidan retsept

sog'lom oziq-ovqat yunon salat retseptining Sevimli sevishganlar juda oson, bu bayram sifatida ajoyib Kiritilgan bo'lishi va kundalik stolga mumkin. Uning pishirish maxsus ko'nikma va qo'shimcha vaqt talab qilmaydi. unga kiritilgan komponentlar juda foydalidir. Yunon salat, o'z ona qishlog'i deb nomlangan yilda, yangi sabzavot, o'tlar, sho'r pishloq va engil xosil katta birikmasi. Bu juda yuqori kaloriyali emas, balki ayni paytda juda samimiy emas. piyola barcha ijobiy fazilatlar, uning ulug'vor ko'rinishi qo'shishingiz mumkin. neft asoslangan yonilg'i quyish oq pishloq bilan birga, ayniqsa jozibador sabzavot ishlatiladi yorqin ranglar urg'u beradi.

Bu ajoyib taom qilish bir necha yo'li bor, lekin siz pishirishni bo'lsangiz klassik yunon salat bo'lishi kerak retseptini:

Yunon salat to'rt portsiyadan kam.

tuz 100 g pishloq (feta yoki pishloq)

pomidor 250 g

150 g qalampir

bodring 200 g

70 g piyoz (afzal qizil)

70 g zaytun (karıncalanmış zarur)

Bir necha salat barglari

to'ldirish zarurati uchun:

3 osh qoshiq. l. moylari (zaytun mumkin va sabzavot afzal, lekin)

qora qalampir

2 osh qoshiq. l. soya sousi

1 osh qoshiq. l. limon sharbati

salat pishirish oldin bodring, shirin qalampir va pomidor yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak. aks holda tayyor ovqat kam ishtahani qarash qiladi, sabzavot juda kichik bo'lmasligi kerak tilim.

Pomidor pishgan, lekin juda yumshoq emas, tanlash kerak. Biz ularning o'rtacha bo'lak kesib.

Bodring, kichik urug'lar bilan bo'lishi kerak. Ular bo'lakchalari o'yilgan etiladi.

Piyoz yarim doira shaklida kesilgan. keraksiz achchiq uni saqlash uchun biroz maydalangan piyoz ustidan qaynoq suv bilan pishirilgan mumkin.

Pepper diqqat urug'lardan tozalanadi, keyin yarim doira shaklida kesilgan. ko'proq yorqin tamaddi qilib qarash uchun, sariq qalampir foydalaning.

Zaytun 4 ta yoki uzuk o'yilgan kerak. Emas, deb zaytun kesib yo'q, va sabzavotlar butunlay ularni joylashtirilgan.

Salat barglari yaxshilab yuvish va salat uchun plastinka ustida joylashtirish.

ingredientlar kesib so'ng, ularni aralashtirib va salat bilan plastinka ustida joylashtirish yaproqlar. Salat Xitoy karam bilan almashtirilishi mumkin rimcha salad.

Keyin siz to'ldirish tayyorlash kerak. quyidagicha salat yunon salat tayyorlab Bas, limon sharbati va so'ya SOS bilan neft aralashtirib qora murch qo'shing va yana hamma narsani aralashtirib.

natijada qayla tug'ralgan sabzavot va pishloq bilan yuqori, to'g'ralgan o'rta-o'lchamli kupligini quyinglar.

retsept soya SOS va pishloq kiritilgan bo'lib, tuzlangan bodring, o'zlari ham, juda sho'r zarur emas.

Agar Rayhona qo'shishingiz mumkin echinish yunon salat uchun maxsus lazzat berish bo'lsangiz (quritilgan yoki yangi tug'ralgan). ba'zi bir lazzat qo'shishni salat Idishga sarimsoq qo'shing.

yunon salat retsept uchun, ba'zi masxara qo'shish muhtojlik o'zgartirilishi mumkin. xosil, xantal qo'shishingiz, u bir oz o'zgarish klassik ta'mi bo'ladi. standart komponentlariga, salat ko'proq qoniqarli qilish uchun, yangi moddalar qo'shishingiz mumkin. misol dengiz mahsulotlari uchun. qisqichbaqalar odatdagidek yunon salat retsepti nafaqat ko'proq foydali, lekin, shuningdek, ham mukofot bo'ling. uni amalga oshirish uchun, faqat mahsulot yuqorida majmui uchun qaynatilgan tozalangan qisqichbaqalar kiritishingiz lozim bo'ladi. Shrimp sabzavot bilan aralashtirib yoki pishloq bilan birga, ustiga yotdi mumkin. Tuna o'rniga qisqichbaqalar foydalanish mumkin. dengiz mahsulotlari tashqari gazak qaynatilgan, to'g'ralgan tovuq kupligini yoki tuzlangan kraker qo'shilgan bo'lishi mumkin.

Ba'zi uy bekalari salat barglari bir plastinka ustida yoyilgan va ularni tilim va sabzavotlar bilan aralashtirib bo'lmaydi.

Yuqorida berilgan Yunon salat retseptini bezashni uchun tayyor oson. Bu, Fit zaytun, piyoz uzuk, yangi o'simliklar va zaytun qilish.