Agar uzum nima qilish mumkin? uy qurib retseptlar

Agar uzum nima qilish mumkin? Bu savolning javobi biz maqolada topish mumkin. Unda, biz bu mazali va shirin mevalarni foydalanish g'oyalar turli taklif etadi. Qanday oson retseptlar Siz hayron bo'ladi.

uzum ovqatlar katta qator tayyorlangan bo'lishi mumkin. Biz sizga oshxonada taklif retseptlar sinash uchun xohlagan umid qilamiz.

uzum sharbat

Agar shirin uzum dan amalga oshirilishi mumkin, nima bilmayman bo'lsa, bizning ovqat harakat qiling. Recipe sharbati quyidagi xushbo'y:

• yirtqichlardan suv chorak chashka tushiring va uni qayta ishlash uzum kilogramm qo'ydi. Ular yumshoq qadar rezavorlar qadar pishirib. vaqti-vaqti bilan ularni qorishtirsinlar unutmang.
• issiqdan PAN oling va uning mazmuni juicer orqali o'tadi. Bunday mavjud emas edi, siz bir elakdan uzum o'tish mumkin.
• sharbati, shakar 90 gramm va Rose sharob 90 ml qo'shing. modomiki ular yagona bo'lib emas, deb mahsulotlar aralashtiring.
• olti soat dondurucuda sharbatlar joylashtirish va aralashtiring unga har soatda olish. Bu desete muz kupligini hosil bo'lmaydi ishonch hosil qilish uchun zarur. Agar uning qo'llanmasiga amal qilishi morozhennitsy yordamida sharbatlar tayyorlash uchun qaror qilsangiz.

tayyor mahsulot vazo kengaytirildi va xizmat etiladi.

uzum tort

Agar meva sevsangiz, sizlar bizning retseptlar qadriga etadi. uzum, masalan, butun oila uchun katta tort tayyor bo'lishi mumkin.

• isitish pechning-da, shakar 300 gramm va to'rt tovuq tuxum vanilin bilan birga.
• sariyog '120 gramm va zaytun moyi 100 gramm, shuningdek vanil shakar, sut va qoshiq yarmida 150 ml qo'shing.
• Yaxshilab barcha masalliqlarni aralashtirib, so'ngra ularda elenmiş un, apelsin va limon lazzat 400 gramm, droja yarim qoshig'ini sepib.
• mahsulotni aralashtiramiz va yuvilgan va ko'chib uzum 150 gramm qo'shing.
• pergament bilan yopish piyola qoplash, keyin unga moyillik quying.
• , Bir soat pie chorak tayyorlash keyin ichidagi har bir yarmini bosib uzum ustiga uni olib tashlang va joylashtirish.

keyin salqin boshqa 40 daqiqa, Shirin uchoqda va bo'laklarga ularni kesib. issiq choy bilan stolga taom xizmat qiladi. Agar afzal bo'lsangiz, sariyog 'va yangi yalpiz barglari bilan tort bezab mumkin.

cheese cake

Uzum ko'pincha uy pishirish ishlatiladi. Misol uchun, meva turli shirin kek va Pishiriqlar qo'shilgan bo'lishi mumkin. Qanday mazali pishirishni cheesecake? Batafsil retsept bu yerda topish mumkin:

• sariyog ', olti osh qoshiq shakar, 50 gramm, bir tuxum va tatib tuz bilan tvorog 150 gramm aralashtiring.
• Ehtiyotkorlik bilan blenderda bilan ommaviy natijasida ko'pirtirish, keyin asta-sekin un 200 gramm unga kiriting.
• Xamir aralashtirmoq bir soat sovuqda plastik wrap va joyda o'rab, qo'li og'ir bo'ladi.
• Ikki sarig'i shakar 80 gramm bilan funt, va keyin elakdan tvorog 400 gramm o'tadi.
• to'lg'azish yormasi, limon lazzat va limon sharbati 50 gramm qo'shing.
• tayyorlangan oziq-ovqat ulang va yana yaxshilab aralashtiramiz.
• yangi uzum 300 gramm filiallari, harakat va yuvish ajratish.
• sariyog 'bilan ovqat cho'tka pishirish, keyin uning xamir qo'lini tarqaldi. pastki bilan tekislang va yuqori platalar tashkil etadi.
• , To'ldirish tushiring, uni tekislash, va rezavorlar ustiga yotdi va ichki ularni surish.

shirin taxminan 40 daqiqa pishiramiz, keyin pechni o'chiring va tort o'n daqiqa davomida unga tursin. shakar, shakar bilan bezab dasturxonga tortishdan avval.

bayram stol ustiga salat

Agar dam olish uchun, uzum nima qilish mumkin? Albatta, bir mazali va samimiy salat! quyida o'qishingiz mumkin original yaxna retsepti:

• tug'ralgan tovuq 700 gramm, keyin Kori kukunlari bilan o'simlik yog'i uni qovurayapman.
• Lay salat ularning barg chuqur salat piyola teng yarmi, soğutulmuş tovuq va mayonez bilan palto, uni amalga yotardi.
• Yong'oq yoki bodom bir ohak bilan ozor va ularga go'sht sepib.
• etarli 150 gramm maydalab, keyingi qatlamda yarmini qo'yish, shuningdek, mayonez soqol.
• a qirg'ichdan yordamida g'arazli yoki to'rt qaynatilgan tuxum chopish, va keyin pishloq qo'ydi. Keyingi bir mayonez », mash" qilish va yana qatlami yong'oq sepib.
• yana barcha qatlamlarini nusxa va keyin uzum yuzasi salat yarim bezab bir-biriga mahkam qo'shni kengaytirilgan kerak.

Go'zallik va katta kontrastli, siz qizil mevalar va marul foydalanishingiz mumkin.

bir bufet, stol uchun Snack

Agar samimiy yig'inlari yoki Ko'ngilochar uchun uzum nima qilish mumkin? meva va pishloq jadvalga taqdim asl g'oyasini foydalaning:

• pishloq tilim 250 gramm va yog'langan, bir pishirish lavha ularni joylashtirish.
• modomiki ular erib yo'q, va dantel olmaydi deb pishiramiz moddasi.
• u, hali salqin issiq, kulechkami esa pishloq katlam.

rezavorlar bilan konvertlar to'ldiring va xizmat.

Pita non bilan to'ldirilgan tovuq va uzum

butun oila mazali va suvli atıştırma uchun tayyorlang. uzum va sabzi bilan tovuq kabi, bu g'alati birikma, sizning yaqinlaringiz katta taassurot hosil qiladi. Bu roll, an'anaviy choy davomida nonushta davolash hamkasblaringiz uchun ariza yoki sayrda siz bilan olishi mumkin. Recipe juda oddiy:

• , Pishirilgan tovuq uch beliga qadar qaynatib oling salqin ularni, suyaklar va teri go'shtini shilib, keyin kichik kupligini bo'lib, uni kesib.
• piyoz pulni va pichoq bilan uni chopish.
• Ikki o'rta sabzi dan pulni olib tashlang va bir nozik qirg'ichdan ularni silamoq.
• , Oltin rang qadar sabzavot qovurdoq go'sht, ularni ulash, keyin bir tuxum oq ularni qo'shing. tatib Hindiston yong'og'i bilan moddalar, tuz, murch va mavsumni aralashtiramiz.
• Yupqa varaq Lavash yağlayın sochmoq smetana va selin pishloq (qattiq har qanday olish mumkin). Keyingi, taomga chiqib yotdi va tug'ralgan arpabodiyon ustiga sepib.
• Urug'siz uzum, yuvish va kulcha butun yuzasiga teng tarqaladi. Sekin bir SUM butun qurish yo'l va pishirish lavha ustiga joylashtiring.
• Gerb nonlar kaltaklangan tuxum sarig'i sirt va Susan bilan sep.

taxminan yarim soat uchun go'yo uchoqda rulon, va novvoyxonada u oltin jigarrang, salqin, olib tashlash qismga kesib va xizmat bilan qoplangan bo'lsa.

uzum sirkasi

O'rim-yig'im mavsumida, ko'p uy bekalari mazali qiladi bilan oilangizni zavq, qish uchun zahirasini qilish uchun harakat qilinadi. Lekin, ko'p odamlar ko'p, masalan, tabiiy uzum sirkasi kabi uy mahsulotlari, zarur haqida unutmang. Shuning uchun, biz sizga hatto tajribasiz oshpaz foyda olish mumkin bo'lgan ajoyib retsept taklif:

• , Yuvilmagan uzum yarim kilo olib boring, cho'tka dan rezavor meva ajratib, to'g'ri anjomlari ularni qo'yish va qo'llari ulardan sharbat siqib. Bu qo'llarini himoya qilish uchun rezina qo'lqop kiygan amalga oshirilishi lozim.
• tülbent kek qo'ying va uni qayta siqib. bir sharbat natijasida darhol mast bo'lishi mumkin yoki banklarga qishda uni dumalatib uchun.
• uch litrlik bankalarda, rezavorlar nima qolgan qo'yish yarim litr suvga va shakar 200 gramm qo'shing.
• doka bilan og'iz taomlarni yoping va uch oy davomida bir iliq va qorong'i joyda qutichani qo'ydi.

Yuqorida vaqt zikr qiladi, u shisha, qo'ziqorin uni to'kib tashlang va muzlatgichda saqlash qo'yish, tülbent orqali sirka to'kib mumkin bo'ladi.

ChaCha Uzum Retseptlar

Agar real Janubiy ichish, uy qurilishi bahramand bo'lsangiz, bu retsept xizmat olib. Buning uchun, siz sharob ishlab chiqarish qolgan sub-standart uzum va prinadan kerak bo'ladi. Shunday qilib, qanday uzum chacha tayyorlanmoqda? siz oldida retsepti:

• uzum pishdi 25 kilogramm, filiallari mevasidan ajratib o'tib, uch yoki to'rt kun davomida bir sir yirtqichlardan tark orqali borish kerak. har kuni mahsulotni aralashtiramiz unutmang.
• Bir necha kun cho'kindi sharbat ajratib keyin, shisha fermentatsiya ichiga tushiring va shakar uch kilogramm quyinglar.
• bo'ronli fermentatsiya mahsulot ustidan so'ng, yana bir hafta tursin.
• cho'kma barqaror va wort tozalanadi so'ng, suyuqlik to'kib tashlang, va qolgan tashlamoq.
• Net damıtılarak kiyib kerak. qal'a 15% yetganda, suv qo'shing va 25% olib. Shundan so'ng, ikkinchi distillash ustida sharob qo'yish va 45% 75% seyreltin etadi.

gazak meva, pishloq bilan sharob, shuningdek, issiq va sovuq go'sht xizmat qiladi.

Quruq oq sharob

Agar uy-yasalgan ichish kabi bo'lsa, u holda, albatta, quruq totguvchidirsiz uzum dan sharob. tayyorlash retsepti juda oddiy, va tartibi sizga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi bo'ladi:

• uzum 20 kg orqali borib, xom novdalar, va chirigan mevalar olib tashlang. uzum yuvib bo'lmaydi unutmang.
• sir paqir yoki shunga o'xshash idish ustidan filtri joylashtiring, uzum qismini to'kib tashlang va uning qo'llarini silkitib.
• keng bo'yniga bilan bir idish uch-chorak uchun natijada wort (sharbati va pirina) to'ldiring. kelajak sharob doka yoping va 20 yoki 25 daraja bir kun uchun yolg'iz qoldiring.
• So'ngra suyuqlik quyib, va qolgan tülbent orqali siqib.
• yanada fermentatsiya uchun yuqori bo'yniga bilan bir shisha ichiga sharbatini tushiring. U karbonat angidrid uchun zarur makon qolgan beri ikki-uchdan taomlarni to'ldirish kerak.
• suv muhr yoki uning barmoqlarini bir-bir tuynuk bilan rezina qo'lqop bo'ynida ovqatlarni joylashtirish. Bu havo va sariq kantaronu aloqani kamaytirish uchun zarur.
• Fermentatsiya 16-20 daraja haroratda 10-15 kun davom etadi, va u to'liq ekanligini, siz qo'lqop nozil yoki ko'pik yuzadan yo'qligini uzaytiriladi bilib olasiz. Ichkilik tozalamoq kerak, va pastki qismidagi cho'kindi paydo bo'ladi.
• Ehtiyotkorlik Qoplamlar bezovta qilmaslik uchun ehtiyot bo'lish, boshqa idishga sharob to'kib tashlang. Buning uchun, eng zich o'z bo'yin shisha to'ldirish va havo bilan aloqani oldini olish uchun tiqilib, ingichka naychalari foydalanmang eng yaxshisidir.

10, 15 daraja haroratda taxminan bir oy ichida sharob qabrlarga inkübe. Vaqt, ichimlik ta'mi faqat yaxshilash va uni zarur haroratga mavzu bir necha yil, bo'lishi mumkin saqlaydi.

uzum konyak

uning qal'a, shuningdek shakar miqdori mustaqil ravishda nazorat qilinishi mumkin, chunki uzum damlamasi yaxshi. uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• , Bir oz suv bilan shakar 400 gramm erib orzu bo'lsa kraxmal bir osh qoshiq qo'shing.
• biri, limon lazzat olib tashlash uchun, spirtli ichimliklarni yoki aroq (bir litr) bilan to'ldiring va keyin uch soat solmoq.
• uzum sharbati va alkogol Bir kilogramm tushiring.

Keyingi bo'yida Konyakni quyinglar va ularning qovoqlari yoping. uzum damlamasi ikki yoki uch oydan so'ng tayyor.

uzum marinadlangan

Bu g'alati E'lonni qo'shish tayyor sharob yoki salat bezashni uchun foydalaniladigan rezavorlar bir etkazuvchi sifatida xizmat qildirish uchun. Kuk marinadlanadi uzum juda oddiy:

• Yuving va rezavorlar Bir kilogramm yinelendiğini, so'ngra (suyuqlik litr ikki choy qoshiq) sho'r suv bilan ularni to'ldirib. keyin uni yuvib, quruq, yarim soat ichida uzum qoldiring.
• , Bir mos suv yirtqichlardan quying 100 gramm shakar, besh alvon gullar va sirka 50 g qo'shing.
• kaynaması uchun Marine keltiring, va uch daqiqadan so'ng, uzum bilan toza bankadan tushiring.

shar toza qovoqlari yoping va uch kun davomida dam olish uchun tark. uzum tuzlangan qachon atıştırma yoki salatlar uchun, bir qismi sifatida foydalanish, tayyor.

siropi uzum

qish uchun uzum tayyorlash uchun yo'llar bilan turli bo'lishi mumkin, lekin biz siz eng oddiy biri foydalanish taklif mumkin:

• har qanday qulupnay 300 gramm yuvib, keyin ularni quruq qilaylik.
• toza bankada filiallari tomonidan bevosita uzum qo'yish va unga bir necha kurtaklari qizilmiyaning qo'ydi.
• meva shakar 100 gramm tushiring.
• Agar qopqoq bilan ularni qoplash va yarim soat uchun go'yo uchoqda qo'yish, qaynoq suv bilan bo'sh to'ldiring.

, Banklar SUM up, ularni ag'daring va bir necha soat davomida ostin-ustun qo'ydi. ularning adyol yashirish uchun unutish, keyin qorong'i joyda harakat qilmang. Qish uchun hosil uzum sovuq kechalar bilan sizni zavq va o'tgan yoz eslatib o'tadi.

xulosa

Ko'rib turganingizdek, uy pishirish keng uzum kabi, bunday madaniyati ishlatiladi. Ushbu maqolada to'plangan retseptlar Cooking odatdagidek menyusi diversifikatsiya qilish sizga yordam beradi.