Ajoyib go'sht va guruch bilan to'ldirilgan

Karam rolls - bu sabzavot bilan to'lg'azish variantlardan biri hisoblanadi. Har bir inson bilan tanish shirin qalampir, oldindan pishirilgan to'ldirish to'lib baqlajon va pomidor. Bu holda, karam barglari asosiy mahsulot sifatida ishlatiladi. A to'ldirish juda boshqacha bo'lishi mumkin: go'sht, qo'ziqorin, sabzavot, don va hatto sut. Eng yaxshi ma'lum go'sht va guruch bilan to'ldirilgan etiladi. Bu holda, to'ldirish aralash versiyasi don, go'sht va sabzavot iborat. Bu taom tayyorlash uchun uni hafta yaxshiroq qilish, uzoq vaqt talab etadi. O'sha kunlarda, siz har doim ajoyib sevgan hech narsa davolash istayman. Bunday maqsadlar uchun, bu yaxshi go'sht va guruch bilan to'ldirilgan bo'ladi mos bo'lmadi.

Tarix ovqatlarni 18 asrda paydo. O'shandan beri, u uzoq vaqt davom etdi, lekin do'lma va endi Evropa (Rossiya, Ukraina, Moldova) va Yaqin Sharq (Armaniston, Ozarbayjon, Turkiya, Bolqon mamlakatlarida) juda mashhur bo'lgan. go'sht va guruch bilan to'ldirilgan, uning ajoyib, mashhurlik, tashqari ham juda foydalidir. afzalliklari va boshqalar bu mahsulotni ajratish ijobiy xislatlari ko'p bor. Ma'lumki, har qanday taom foydalanish pishirilgan bo'lgan komponentlarini bog'liq.

Bu hodisa, karam, go'sht, guruch, sabzi va piyoz yilda. Bu moddalar har bir e'tibor loyiq. Misol uchun, karam ol. Bu vitaminlar boy, lekin, shuningdek, so'l va mikroelementlar, bir qator nafaqat o'z ichiga oladi, inson tanasining normal faoliyat ko'rsatishi uchun juda zarur. Bundan tashqari, shuningdek, energiya faqat bir manbai emas, balki karam tolasi ko'p, er osti boyliklari ijobiy ta'sir ko'rsatadi. tiqma, shuningdek, bir haqiqiy omborxona go'sht sifatida qaraladi mumkin oqsil boy, sabzi - vitaminlar, guruch - iz elementlar va uglevodlar va piyoz uchuvchi o'z ichiga oladi. Shuning uchun, karam rolls - nafaqat bir gastronomik zavq qutqarishga qodir noyob taom.

inonadilar.Shafoat uy pishirish qiyin emas. Bu (mol va cho'chqa go'shti qorishmasini olish yaxshi) 1 karam, Qiyma 400 gramm talab, ¾ guruch, 4 piyoz, tuz, ziravorlar, qalampir va tomat pastasi kubogi.

Bu kabi bo'lishi kerak go'sht va guruch bilan to'ldirilgan qilish:

1. to'ldirish tayyorlang.

1.1. yarmida qadar guruch qaynatib oling.

1.2. Lampochka bir er-xotin kub shaklida kesib melenkimi.

1.3. a qirg'ichdan kuni sabzi chop.

1.4. go'sht, tuz, sabzi, piyoz, guruch va murch bilan ulang. Eng bir turdagi massa olish uchun yaxshilab aralashtiramiz.

2. karam tayyorlang.

2.1. Bosh qaynoq suv bilan idishga soldi va 3-4 daqiqa davomida bor ushlab lozim. Shundan so'ng, barglari keng bazasi ajratilgan bo'lishi mumkin.

2.2. Karam bargi bir yanchilgan kengashi va bazasida bolg'a bilan yaxshi beat off yotardi.

3. Preform shakllantirish.

3.1. karam bargi ustiga yoyilgan tayyorlangan va diqqat tiqma konvertlar o'rash.

4. karam qo'yish.

4.1. Keng pastki pan karam barglarini olib yotardi.

4.2. Top mahkam do'lma konvertlarga qadoqlangan.

4.3. Qolgan 2 piyoz mayda chopish va do'lma ularni sepib.

4,4. Shu o'tlar bilan amalga oshiriladi.

4,5. Tomat pastasi suv bilan suyultiriladi va yakuniy aralash do'lma preform quyinglar.

4.6. Top qopqoqni barcha karam barglari.

4.7. mahsulot qopqoqni siljitish, keyin past olovda qo'yish va 40 daqiqa davomida pishirib. krem bilan suhbati oziqlantirish tomonidan.

emas, balki faqat bitta - bu mazali taomni qilish Bunday variant. Siz osonlik bilan va tandirda karam rolls qilish kamroq kuch bilan mumkin. Amalda, bu go'sht bilan bir mazali konvertlar, lekin bir oz boshqacha pishirilgan. hosil shakllantirmoq, faqat qisqa, qalin pastki bo'lgan tovoqlar kiyib ziravorlar va o'tlar sepib, keyin quyinglar kerak smetana SOS dan yoki mayonez. Va siz baxtli faqat bir soat xushbo'y azizim bahramand imkoniyatiga ega bo'lish uchun. Bu usul ancha oson so'nggi hisoblanadi. Bu qaynoq suv amal qilish kerak emas. Ha, va bir spatula bilan skovorodkada alakart ovqatlar yuklovchi chuqur yirtqichlardan chiqib qoshiq olishdan ancha osondir.

ovqat juda mazali va har qanday kabi. Lekin biz har xil yo'llar bilan do'lma karam tayyorlanmoqda. Kimdir o'rniga karam Pekin foydalanadi. Bu aralashmasi taomga o'rash oson bo'ladi. Va barglari tayyorlash kamroq vaqt talab etadi. konvertlar lavlagi barg tanlashda uchun asos sifatida Ba'zi. Va Sharqda do'lma ismli bir taom qilish. Bu faqat o'ralgan shu karam rolls bor uzum barglari. Agar vaqt yo'q, lekin men, albatta, bir mazali taom bo'lsangiz va siz faqat qilishingiz mumkin dangasa karam rolls. Buning uchun:

1. yirtqichlardan, muloyimlik bilan piyoz qovurayapman.

2. jarayonini to`xtatish selin sabzi kiritish qilmang.

3. Shuningdek aralashmasi taomga chiqib yotdi va yaxshilab aralashtiramiz.

4. qaynoq pomidor sous aralashmasi tushiring va tegirmon karam to'ldiring.

5. Bas, yarmi qadar bir muddat bir oz suv, qopqoq va qaynatiladi qo'shing.

6. xushbo'y aralashmasi plomba podvarenny guruch, aralashtiramiz va 3-5 daqiqa davomida bu holatda tark.

7. Endi issiqlik, qopqog'ini o'chiring va bir muncha vaqt uchun tursin mumkin. Bir stol bunday Golubchiks yaxshi issiq yoki smetana xizmat qilgan.

Biz suvli Hammayoqni pishirish uchun sizga bir necha variantlarni taklif qiladi, va har bir kishi ularni sevish, ko'p birini tanlashingiz mumkin.