An'ana va sifatini muxlislar uchun Fransiyadan konyak - "Courvoisier"

Konyak ehtimol, eng mashhur "erkaklar" spirtli ichimliklarni biri hisoblanadi. Odatda, bu, mexnat faoliyatiga aralashgan emas alohida, ularni zavq soğutulur emas, balki bir samimiy ichish. Ushbu maqolada biz elita ichimliklar "Courvoisier" haqida suhbatlashamiz. Ushbu Ikoniya, vaqtda uning ta'mi va muruvvat Napoleon Bonapartning maqtadi.

brendi tarixi

200 dan ortiq yil oldin Fransiyada, Charente viloyatida, Courvoisier konyak uyni (to'g'ri frantsuz imlo) ochildi. O'shandan beri, o'zgarmagan, bu kichkina yuqori-end alkogolli ichimliklar kompaniyasi qilish an'anaga. Axir, haqiqiy konyak deyarli butun jarayon u 200 yil oldin bo'lgani kabi, bunday bir tarzda bo'lib o'tadi, hech tezda talab qiladi.

Birinchi maxsus sharob Charente viloyatida aniq o'sib, uzum qilingan qal'a, 9% distillangan. Shundan so'ng, "Courvoisier" katta eman bochkadan saqlanadi. Ularning hajmi 450 litrni tashkil etadi. kamida 80 yil bo'lishi kerak sharob Firavn uchun konteyner bo'lish sharafini taqdirlandi Shu eman daraxtining, At. Shuning uchun "Courvoisier" - an'ana va eng yuqori sifati taqdir, va shunday arzon mol bo'lmaydi hurmatli odamlar uchun konyak. yo'l, shuningdek, shampan vinosi, bu Courvoisier tomonidan - bu boshidan oxirigacha, Charente viloyatida ishlab chiqarilgan faqat ichimlik hisoblanadi.

VSOP va shu kabilar: konyak "Courvoisier" turlari

VSOP va boshqalar: tortishish tezligi va boshqa texnologik nozik qarab, bir spirtli ichimlik ikki navlari keladi ko'rib 40 daraja - Shunday qilib, konyak "Courvoisier VSOP" 10 yil minimal yoshi, qal'a bor. Bu eman barrel klassik keksa bo'ladi. Mutaxassislarning fikricha, aşçılar, VSOP konyak hidi ichida eslatmalarni o'z ichiga asal o'simliklar, va o'tloqi o't hidi bor. Mutaxassislar va hakamlar, shuningdek, dolchin, vanil va Cardamom hidini, shuningdek, quritilgan olma va quritilgan o'rik mevali eslatmalarni qo'lga. Kimning Narx konyak "Courvoisier VSOP" (0,5), 2500 rubl (shisha katta hajmi ham qimmat) da boshlanadi, bu, aytaylik, bir to'g'ri narxini oqlaydi. Axir, biz allaqachon batafsil ishlab chiqarish texnologiyasini qanday murakkab tasvirlangan qilgan.

"Courvoisier VS" - ajoyib ichimliklar ixlosmandlari tanlash

VSOP kamida 10 yil davomida bochkalarda saqlanadi, agar shunday bo'lsa, uning "ukasi", konyak "Courvoisier VS" 4 yil erto'lalarda saqlanadi, lekin bu VSOP VS Marka ko'p yomon bo'ladi, degani emas. Bu savolga ham ichimlik spirtli aralashmasi va uning ta'mi biroz, VSOP ko'ra "kambag'al" dan yasalgan, lekin amin ekanligini, ta'kidlash lozim: u faqat ekspertlar va real poytaxtimiz ahlini ko'rsatadi. hali u turli eman Eslatmalar, meva hidlar - Shu quritilgan olma va nok, shuningdek Zaytun bir oz hidi. 3000 rublni tashkil - kichik shisha "Courvoisier VS" (0,5 litr) narxi 1500 rubl bilan, katta hajmi yanada qimmat, mos ravishda, (erda litr o'rinli bo'ladi) bor boshlanadi. Bunday narxlar Rossiya uchun tegishli. Frantsiyada, olijanob "Courvoisier" - konyak, ko'p mashhur sevgan, u ancha arzon arziydi. Misol uchun, Duty-free bir do'konda, uning narxi 25-30 evro boshlanadi.

konyak ichishni qanday

san'at to'g'ri, bu olijanob sharobning ta'mini qanday bizga bor. "Didzhestiv" deb atalmish - Birinchidan, konyak ovqatdan so'ng ichiladi. Ular, odatda, kichik suhbat sigara chekib, yolg'iz o'tirgan paytida bahramand. qahva, konyak va puro (frantsuz u Kafe, Ikoniya, Cigare gap) - uch "C" bir qoida ham bor. Bu bayram keyin bir chashka qahva, brendlarni keyin bir stakan ichish va keyin baxtli sigara chekish, deb.

Odatda konyak uchdan bir ko'pi bilan to'ldirish kerak maxsus "konyak" ko'zoynak xizmat. Shuningdek, ezgu ichimlik qo'llash oldin soviydi. ta'mi bahramand va ichimlik barcha nüansları tushunishga harakat, til savoring kabi, juda, juda kichik SIPS bo'lishi kerak ichish. Snack konyak an'anaviy qora shokolad emas, balki limon - bu "qo'pol", u Rossiyadan kelgan frantsuz an'anaga ko'ra.

Nima uchun Rossiya bilan gazak konyak limon kabi

Bu haqiqiy yoki fantastik, lekin o'rganish gazak konyak limon tilim Nikolay II davrida mashhur bo'lib, agar ma'lum emas. Yaxshiyamki, bu hikoya bir olijanob konyak "Courvoisier" emas. Bu imperator sud uchun, ba'zi olib keldi, deb aytiladi arman Konyakni, emas, balki ta'mi va hidi haqida, ta'mi, u kislota meva ustida Xo'mrayishi deb tartibda shoh, limon uning tilim tishlab, uning mavzularni xafa qilish emas, shunday qilib, yoqimsiz edi ichish.

ikkinchisi uni spirt hidini yoqtirmas so'zini yana Nikolay II bilan bog'liq yana bir versiyasi ko'ra, Empress allaqachon, limon murabbo likyor tilim uchun eri majbur bo'ldi. Rossiyada o'sha marta narenciye an'anaga gazak konyak pallasini bir xil aylangan dan Baribir, u bo'ladi. , Konyak, barcha qoidalarga mast bo'lishi kerak, uning nozik ta'mi va hid zavq - Lekin, bu maqolada biz ezgu "Courvoisier" qaradi. Axir, frantsuz sharob haqida juda ko'p bilamiz, ular konyak mutaxassislari, shuning uchun aynan yomon emas Tavsiyemiz bo'ladi.