Ayiq go'sht: qadam tavsifi bilan retseptlar qadam

Ushbu maqolada siz bilib olasiz go'sht pishirib qanday ayiqning. Ayiq go'sht retseptlar turli, lekin juda aniq bo'ladi. Biz qanday qilib sho'rva, pishirishni aytaman shavla, kebap va Burger. Biroq, unga o'xshash go'sht ta'mi va aniq, hamma narsa emas ekanligini unutmang.

multivarka Oyi go'sht uchun Recipe

Ayiq go'sht - magazindan sotib mumkin emas haqiqiy muloyimlik. Shuning uchun, juda oz kishi, nüansları bilaman pishirish qachon e'tibor arziydi. Bu eng mazali go'sht uch yoshgacha hayvonlardan deb iymon keltirdi va bir maxsus hid ayiq xun bog'liq bo'ladi. Ko'pincha, Atirlar neft u taom buzadi, shunday qilib, o'ziga xos bo'ladi. Bu holda, u izsiz kesib lozim. Qanday ayiq go'sht pishirib? Bas, diqqat bilan bizning ko'rsatmalarni o'qib, odatdagi dan multivarka biroz boshqacha ovqat ifodalaydi.

• Yog'siz go'sht, yarim kilogramm qismga kesib va suvda ularni qo'yish. vaqti-vaqti bilan suyuq o'zgartirish unutmang, bir kun ayiq go'sht ho'llash.
• tuzlamoq uchun, ta'mi, zaytun yog'i, frantsuz xantal, adjika, şerbetçiotu-suneli, e'tibor, aralashtirib Italiya o'tlar, sarimsoq, timyan va bir oz mayonez.
• go'sht SOS bilan aralashmasi oling, keyin bir kun uchun muzlatgichda qo'ydi.
• bir qavrilgan sabzi, piyoz tayyorlang, selderey va pirasa yaratildi. to'rg'ang sabzavot pulni va kesilgan.
• tuzlamoq bilan go'sht, Multivarki piyola joylashtirish tayyorlangan sabzavot qo'shing va ularning qovoqlari yoping.
• uch soat davomida "Quenching" rejimida qurilmani yoqing.
• kartoshka, toza va kesib katta chiziqlari mavjud. belgilangan vaqt uzunligi o'tib so'ng, u go'sht multivarku va bir soat davomida birga hamma narsani pishirishni qo'shing.

Tayyor taom juda mazali va qoniqarli chiqadi. yangi salat yoki dimlangan sabzavotlar bilan stolga xizmat.

go'sht shavla beraylik. retsepti

Yovvoyi hayvonlarning go'shti qator kasalliklardan foydalanish mumkin emas. Bundan tashqari, ayiq ko'pincha trichinellosis tashuvchi hisoblanadi va shuning uchun ovqatdan oldin veterinariya nazorat qilish uchun eng yaxshi bo'lgan go'sht beraman. u hamma narsa tartibda ekan bo'lsa, keyin siz bir nodir nozik faxrlanamiz egasi bo'ladi. Qanday ayiq go'sht pishirib? Siz shu o'qishingiz mumkin qadam pishirish güveç tomonidan qadam.

• , Kichik bo'laklarga go'sht kesik beraylik tuz va murch bilan ularni sepib, keyin bir muncha vaqt yolg'iz qoldiring.
• Bir PAN oling va sarimsoq ichida uni moy. go'sht solib qo'ydi va suv qo'shing. Bu yumshoq bo'ladi qadar qadar go'sht oshpaz beraylik. Bu uchun yana ham balki uch soat olib, bo'ladi.
• qalin pastki issiqlik pan, o'simlik yog'i kichik miqdorda ichiga tushiring va go'sht joylashtirish. tug'ralgan piyoz bir qator yuqori uni sepib va bir oz suv qo'shing.
• suyuq bug'lanishi bo'lsa, bir jigarrang qobig'ining qadar qovurilgan go'sht.

kompot yoki yangi sabzavot garnitür bilan stolga ayiq go'sht xizmat qiladi.

ayiq BBQ

Biz ayiq go'sht eng mashhur taomlar haqida aytib davom etmoqda. go'sht qovurilgan retseptlar har bir tanish bo'lgan bilan o'xshash bo'ladi. Biroq, men ba'zi farqlar zikr istayman. Misol uchun, mangal uchun yangi, o'rniga muzlatilgan go'sht olish uchun zarur bo'ladi. Bundan tashqari, yog 'butunlay olib tashlandi va go'sht to'liq qovurilgan ekanligini ta'minlash kerak. Kuk ayiq quruq tovalar tovada go'sht yoki Marka retsept ko'ra panjara. bu go'sht eslab bir veterinariya vrachi tomonidan tekshirilishi kerak! Agar tandirda uni pishirib qaror qilsangiz, quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

• go'sht tuzlama va bir necha kun davomida Marinatlash qilaylik.
• sous 150 suv, pomidor sharbati, ketchup, sirka, tuz va shakar grammdan, shuningdek har qanday ziravorlar tayyorlang. issiqlik ustiga joylashtiring va o'n besh daqiqa davomida pishirib.
• SOS go'sht qo'ying va tender (taxminan ikki soat) qadar tandirda uni pishirib.

va cho'chqa go'shti kabi tayyor shakli narsa Oyi go'sht to'g'ri tayyorlash bilan hech yoqimsiz hid bor.

ayiq sho'rva

B vitaminlari va PP, elementlar, fosfor, kaliy, magniy va boshqa ko'plab foydali moddalar ayiq go'shti ichiga oladi iz. go'sht retseptlar farq, lekin ularning hammasi ovqat, uzoq vaqt davomida tayyorlangan bo'lishi kerak, deb aytish - uch yildan besh soatdan. ayiqning sho'rva tayyorlash uchun, siz bizning ko'rsatmalarga rioya qilish kerak bo'ladi.

• sovuq suv bilan to'ldirilgan bir yirtqichlardan kichik bo'laklarga va joyiga ularni kesib, tomirlar va yog 'dan go'shtini tozalang.
• o't ovqatlarni joylashtirish va suyuq favvora bo'lganda, chig'anoqlari lampochkaning go'sht (olib tashlash faqat yuqori qatlami) va petrushka, karaviz va pasternak ning ezilgan ildizlari qo'ydi.
• bulondan bir oz shakar qo'yish va taxminan bir soat davomida uni pishirib.
• Shundan so'ng, go'sht olib tashlash tozalangan va to'g'ralgan kartoshka bo'lakchalari bilan bulyon va sabzavot shavla qotirmang.
• Alohida-alohida, boshqa mahsulotlari arpa qaynatish va suvi bilan bir yirtqichlardan qo'ydi.
• , Tuzlangan bodring kesib yirtqichlardan dan qaynoq suv ustidan quyib, keyin sho'rva tushirildi.
• Barcha tayyorlangan masalliqlarni ulang va bir soat yana bir chorak uchun birgalikda ularni pishiradi.

tovoqlariga sho'rva cho'mich va unga bir oz kvass yoki bodring tuzlangan qo'shing. go'sht yaxshi pishirilgan bo'lishi kerak, deb, bundan tashqari, u bir qizil rang yo'q kerakligini unutmang.

ayiq go'shtidan kotlet

qoida tariqasida, yovvoyi hayvonlar go'sht yoqimsiz hid off jang qilish uchun uzoq vaqt davomida Marinatlash kerak. to'g'ri issiqlik davolash so'ng qizil va qattiq bo'lmasligi kerak. Qanday yana ayiq go'sht tayyorlaydi? taomlar retseptlar, bu yerda topishingiz mumkin. Bu safar biz qanday gamburger qilish sizga aytaman.

• Ayiq go'sht, paylarini alohida bo'laklarga yog'larini, kesib olib tashlash va go'sht maydalovchi orqali o'ting.
• kub shaklida kesib, toza Kartoshka va bir necha lampalar, keyin ikkinchi marta bir go'sht maydalovchi orqali o'ting. Xuddi shunday, sarimsoq bilan shunday qildi va sut oq non namlangan.
• mol go'shti non keyin qolgan tuxum, tuz, murch, qalin yog'upa va sut qo'shing.
• , Köftesi hosil un ularni ketmoq va tez, har ikki tomon jigarrang qadar qovurayapman. amalga qadar keyin, bir pishirish lavha, qo'ydi oldin pergamentga va uchoqda ularni siljitish.

biron-bir yon piyola va sabzavotlar bilan dasturxon xizmat qiladi.

Qovurilgan ayiq oyoq

Shuning uchun, quyidagi retsept diqqat bilan o'qib, bu nazokat shunday oson emas tayyorlang.

• bir yirtqichlardan va qaynamoq panjasi o'n daqiqa qo'yish suvda pishirish soda, tarqatib.
• Shundan so'ng ochiq-oydin, suv qo'y va yana to'rt soat davomida pishirib.
• , Oyoqlari dan jun, panjalarini, teri changalidan o'chirish barcha urug'ini olib tashlang.
• ingichka mato go'sht o'rang va tovuq, o'rdak cho'chqa bilan pishirib davom etmoqda. tez-tez bir hid qutilish uchun suv o'zgartirish unutmang.
• tayyor go'sht piyoz, sarimsoq, zanjabil bilan ingichka tilim, mavsumda o'yilgan bo'ladi, sharob quyib va bir necha daqiqa davomida pishirib.

ayiq go'sht Gulaş

Bu yerda ayiq go'sht asosiy qismi qaysi biri ko'proq ekzotik ovqatlar, bir taklifni. Ovqat tasvirlangan AQSh go'sht tanish retseptlar bilan o'xshashlik bor. Agar Goulash pishirish oldin, suv Usayd ayiq go'sht ho'llash unutmang. Pre bir limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

• go'sht, quruq 500 gramm, keyin kub shaklida, ularni kesib.
• Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda piyoz, bilan Fry.
• So'ngra, go'sht, un tuz qo'shing oziq-ovqat aralashtirib va bir necha daqiqa davomida birga ularni pishiradi.
• Broth, tomat pastasi osh qoshiq bir er-xotin bilan aralashtirib va yirtqichlardan tushiring.

ayiq yopiq qopqoqli va bir yarim soat ostida go'sht, agar zarur bo'lsa, suv qo'shib pishiring. Nihoyat qalampir va dafna bargini qo'shing. tortishdan avval, tug'ralgan o'tlar gulaş sepib.

xulosa

Agar ayiq go'sht ovqatlarni bahramand bo'lsa, biz baxtli bo'ladi. Retseptlar siz ta'mi tanlash va ular bilan ekzotik kechki ovqat pishirib mumkin.