Tarvuz - ko'pchilik tomonidan sevib bir nazokat. Lekin ularning mavsumda savol tug'iladi, shuning uchun, qanday qilib, qish uchun ularni ushlab qolish uchun, juda uzoq emas. bankda sho'r tarvuz - eng yaxshi yechim hisoblanadi. hatto Ajam bekasi kuchi ostida ularni tayyorlash uchun. Va natija buyuk E'lonni qo'shish yoki hatto stol bezatish bo'ladi. Agar didingiz muvofiq tanlash mumkin bo'lgan bir necha pishirish variantlari ko'rib chiqaylik.
eng oson retsept
banklar tuzlangan tarvuz moddalar minimal tayyorlangan bo'lishi mumkin. Bu suv qovun, suv va tuz olish kerak. (Siz ham bir oz jigarrang mumkin) Tuzlangan neperezrevshie rezavorlar uchun javob beradi. Yaxshi bo'ladi, agar tarvuz kichik diametri. Ular bu egniga frak kiyib suv (sovuq) va kesilgan doiralari bilan yuvinish kerak. bug 'ularni sterilizatsiya, Idishlarni Pre-tayyorlash. Tarvuz qalin taxminan 15 millimetr doiralari o'yilgan. So'ngra bankaga har parcha yashashi uchun, to'rt qismga har doirani kesib. Shundan so'ng biz tunuka poliz yotar va qaynoq suv bilan ularni to'ldirib. salohiyatini parchalanib yo'q, shuning uchun bu ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi lozim. qopqoqlar bilan Idishlarni Bo'shliq va 10 daqiqa davomida tark. Keyingi, suv yana qurigan va qaynoq suv qutilari to'ldiring etiladi. Biz 10 daqiqa davomida yana ularni tark. Ayni paytda, sho'r tayyorlash. suv olov yirtqichlardan o'rnatish va tuz 30 gramm har litr kiyib. Bir uch litrlik jar Agar sho'r suv 1 litr kerak bo'ladi. Biz sho'r suv, taxminan 10 daqiqa qaynatiladi va tülbent orqali filtrlaydigan ber. Shundan so'ng, biz olov ustida PAN qo'yish va yana bir qaynab, uni olib. sirka litr 15 mililitre qo'shing. tarvuz vyspeli bo'lmasa, keyin suv litr shakar boshqa 20 gramm qo'ydi. mahkam sho'r qaynoq va tayyorlangan to'ldiring idishlar ularni ketmoq. Sovutish va salqin joyda saqlanadi. Tarvuz sho'r (bank) bir mazali taom muxlislari tomonidan taqdir qilinadi. Agar to'satdan kepkasini kuchaya boshlaydi bo'lsa, u, sho'r quritish uni qaynatish va orqa to'kib zarur.
ziravorlar qo'shing
Agar ba'zi Spice ma'lumotni kiritish bo'lsa, keyin tuzli tarvuz ajoyib ta'mi sotib. Bu retsept uchun siz ona va rezenedir, sarimsoq va qalampir salat kerak bo'ladi. Brin tuz 30 gramm va suv litr shakar 50 gramm olib. (Overripe jigarrang, pishgan emas, balki) tuzlash uchun mos bir tarvuz, oling. Yaxshilab ularni yuvish va to'rt bo'laklarga kesib. So'ngra xumda bo'ynida mos mumkin bo'lakchalari har bir bo'lagini, kesib. Selderey va ukrop tug'ralgan va qalampir kesilgan o'rta-o'lchamli tilim. chinnigullar va aniq ichiga sarimsoq bo'lmoq. Banklar yaxshi yuvilgan va sterillash etiladi. yirtqichlardan bir mazali tarvuz tuz olish uchun, u barcha sharoitlar rioya qilish zarur. Har bir konteyner pastki qismida o'tlar, sarimsoq va qalampir qo'ydi. Keyin qatlami tarvuz tarqaldi. Shunday qilib, qatlam qatlam qutilari to'ldiring. Biz sho'r bilan ularni to'ldirib va xona haroratida tark. Keyin, biz bir cooler joyga borish. Banklar plastik qopqog'ini yoping. Tarvuz sho'r bank juda mazali chiqadi. Lekin siz boshqa egallaydi foydalanishingiz mumkin. texnologiya o'zgarmaydi. Juda tez-tez katta idish yoki barrel foydalaning. Ular bo'laklarga kesib holda kichik namakob tarvuz bo'lishi mumkin.