Barcha Luqo haqida, piyoz navlari bor

Piyoz deyarli har qanday taom ajralmas qismi hisoblanadi, lekin negadir ko'p odamlar engil, bu mahsulot qarang. Balki, chunki o'tmishda ratsionida piyoz fermerlarga ishlatiladi. to'g'ri va ishonchli ma'lumot taqdim Lekin agar biron xato tushuncha, debunked mumkin. Shu maqsadda, ushbu maqolada biz bilim almashish va navlari eng foydalidir ta'zim tasvirlab beradi.

Hech kimga sir deb piyoz bo'ldi - go'sht, baliq va sabzavot ovqatlarni tayyorlash ajralmas tarkibiy qism, balki har bir kishi ushbu sabzavot juda keng kosmetologiya va tibbiyotda ishlatiladi biladi va uni pishirish ko'pincha bir noan'anaviy tarzda ishlatiladi. Va narsa mahsulot barcha bu oddiy va tanish foydali xususiyatlari turli bor, deb hisoblanadi.

ayniqsa, qish mavsumida har qanday oshxona va inson qutqaruvchisi doimiy yashovchi - deyarli har qanday bog 'oddiy piyoz biri bo'lgan piyoz turli navlarini, o'sadi. Bizning tana vitaminlar mahrum Albatta, yordam piyoz keladi. Piyoz va yashil: johillar piyoz faqat ikki turdagi bor, deb o'ylayman. Biroq, bu emas. dunyoda yashash, lazzat, pishishi marta, shakli, ranglar farq Ushbu sabzavot ko'plab navlari bor.

Eng mashhur piyoz navlari: pirasa, Gal piyoz, chives, piyozi, piyoz. Lampochka shakar, tsellyuloza, suv, Vitamin C, oqsil, mineral tuzlar, efir moylari o'z ichiga oladi. Recent o'simlik juda kuchli tottirsak. Bu piyoz xil achchiq, shirin va yarimoroli hisoblanadi. naslchilik ishlari natijasida ko'plab turli navlarini namoyish. mutaxassislar piyoz eng yaxshi navlari ko'ra - bu: "Mstiora", "bessonovskoy", "Arzamas", "Rostov Lampochka" (o'tkir turlari) va "Gribovsky", "Yalta», «Havsky" (yarimoroli).

Sweet piyoz estrada Rossiya janubidagi o'sadi. shimoliy kengliklardagi, u juda ham uzoq pishadi, shuning uchun uning etishtirish amaliy emas. Uning eng yaxshi navlari "Kaba" va "Ispaniya" deb hisoblanadi, ular bir yoqimli ta'mi va nozik xushbo'ylik bor. Lekin yarimoroli va o'tkir kamon shirin ustidan muhim afzalliklarga ega - ular uzoq vaqt yangi uzilgan uchun saqlanadi.

katta piyoz piyoz va patlarni va lampalar, farqli o'laroq-Welsh piyoz egan mumkin. Lekin quloq tutmaslik piyoz barglari vitamin C boy va piyoz barglari juda o'xshash tatib. Welsh piyoz juda jasur va oddiy bo'ladi. Bu hosilni birinchi hosil kech bahorda hosil qilinadi. Rossiyada, bu tur Uzoq Shimol tashqari hamma joyda o'sadi. eng mazali navlari batuna bor: "Sandy", "Tatarka", "Qish".

As quyidagicha: a pirasa. eng keng tarqalgan navlari - "Bolgariya" va "Karantansky"-baland yumshoq va qimmatbaho xushbo'y narsalar xislatlari bilan. karotin, kaliy, vitamin That, B2, B1, S. boy kamon Bunday

juda oddiy Chives, Uzoq Shimol sharoitida tashqari, deyarli barcha havo injiqliklari chidamli. Oziq-ovqat Afsuski karotin va vitamin C, bir poda o'z ichiga olgan chives yosh barglari, iste'mol, bu o'simlik uzoq vaqt davomida saqlanadi, va uni kichik miqdorda parvarishlanmoqda, shuning uchun, tez tojni. Eng yaxshi navlari "scorodite", "Sibir", "Ryazanets" hisoblanadi.

Piyoz-piyoz shimoliy kengliklarda Sovuqqa tufayli o'sishi mumkin. Uning asosiy afzalligi - erta hosil, u uzoq vaqt davomida saqlanadi va lazzat va foydali xususiyatlarini yo'qotadi emas o'zga. Bu yangi egan mumkin va oziq-ovqat tuzlangan barglari va lampalar bo'ladi. barglari 5,5% qand, piyoz o'z ichiga olishi - sabzavot, ma'lum bir nordonlik va yoqimli ta'mga beradi 13%. Eng yaxshi navlari: "Sorozubka" va "Sharlotta".

navlari sanab Barcha kamon o'z individual xususiyatlarga ega, lekin ular asosiy oziq moddalar va ta'mi yuqori kontent bilan birlashtirilgan. Store 0 ... + 30C haroratda zarur ta'zim.