Bir qavrilgan skovorodkada cho'chqa qovurayapman qanday

Go'sht bizning xun muhim o'rin egallaydi. Shuning uchun, uning retseptlar ko'p bor. Lekin eng keng tarqalgan yo'li qovurilgan go'sht iborat. Lekin sodda bo'lishiga qaramasdan, har bir kishi to'g'ri pishirish mumkin. Qanday skovorodkada cho'chqa kiritamiz uchun mazali?

Birinchidan, biz to'g'ri go'sht tanlash kerak. Bu siz qovurayapman boryapmiz qanday, katta yoki kichik bo'lak kesib qarab uchun mos bo'lishi kerak. Albatta, u cho'chqa bog'langan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Bunday go'sht muzlatilgan yoki sovutilgan ortiq mazasini hisoblanadi. go'sht butun parcha yuvib, bir qog'oz sochiq bilan quruq yo'q qilinishi kerak. go'sht qismlarini Slice, siz ishlash oldin qilish kerak. Bu qanday mazali qovurilgan cho'chqa go'shti bilish kerak xolos.

Go'sht tovalar don kesib kerak. Bu suvli va mazali bo'ladi. Qanday cho'chqa qovurayapman tez qizil, oltin qobig'ini olish uchun bir tovalar skovorodkada? Agar kichik bo'lak qavrilgan bo'lsangiz, so'ngra ular bir-biridan bir etarli masofada joylashtiriladi ishonch hosil qiling. Aks holda siz oltin jigarrang olmaydi va go'sht oddiygina Boshlang'ich pishirilgan bo'ladi. go'sht, bir poda bo'lsa, u bir necha O'tadi, uning qismlari qovurayapman yaxshidir.

go'sht tayyorlash so'ng, olov ustida PAN qo'yish va u qizib ruxsat kerak. So'ngra o'simlik yog'i to'kib tashlang va cho'chqa go'shti parchalarini qo'ydi. ovqat deyarli tayyor tuz, murch va oxirida qo'shimcha boshqa ziravorlar. Agar go'sht va piyoz qovurayapman bo'lsangiz, so'ngra pishirish oxiriga qo'shing. U engil qovurayapman va sharbati va qovurilgan go'sht lazzat shimib kerak.

Ko'p odamlar bu nom olgan oldin, bir necha marta go'sht Marinatlash afzal. Har kim o'z ega tuzlamoq uchun retseptini. Bu maqsad, mayonez, ketchup, sharob, qatiq, va hatto mineral suv uchun. Juda yaxshi marinadlab zaytun va so'ya SOS. go'sht bo'lsa, bu moddalar oldindan Marinatlash va bir soat, bir yarim uchun uni tark, u yumshoq va muloyim bo'ladi. So'ngra har qanday yo'l qovurayapman mumkin.

odamlar bir alohida Turkum qizil go'sht afzal. Qanday cho'chqa kiritamiz, shuning uchun mo''tadil suvli edi? Bu xom taom emas - Avvalo, biz qon bilan go'sht, deb aniqlik kerak. Bu yangi bo'laklarini tayyorlash, barcha sharbat saqlab qoladi mahsulotidir va bir vaqtning o'zida bir xususiyati oltin jigarrang va panjara go'sht ta'mi sotib oldi. Shu maqsadda, u yangi bulduruq go'shtining olish maqsadga muvofiqdir. faqat pishirish oldin don bo'ylab qismga uni kesib. So'ngra, o'simlik yog'i to'kib tashlang va isitish tovada dona yotardi. go'sht har bir tomonida bir necha daqiqa ichida, tez qovurilgan qilinadi. Keyin, biz bir plastinka ustida uni olish. Qachon go'sht kesib pushti sharbati ajratiladi kerak. issiq bo'lishi kerak, bu taom eb.

Qanday bir parcha bir tovalar skovorodkada cho'chqa qovurayapman? Odatda, tandirda go'shtdan ham bir bo'lagini yuborish, hatto oldin, u bir skovorodkada qovurayapman kerak. Bu holda, u kelgan har tomondan hosil bo'ladi. yanada ularning barcha sharbat qoladi va mazali bo'ladi go'shtni qayta ishlash uchun.

qovurilgan go'sht, juda zarur pishirish jarayonida ovqatlarni. oltin jigarrang qadar oldindan qovurilgan go'sht, kelajakda barcha ta'mi tutadi suvli va tender bo'ladi. Shuning uchun, bir tovalar skovorodkada cho'chqa kiritamiz qanday bilish, siz original va mazali taom tayyorlash mumkin. Asosiy narsa oddiy ko'rsatmalar muvofiq va jarayoni soddaligi qaramay mavjud nozik ba'zi bilish. Albatta, har qanday kichik batafsil roziligini eb kelgan, shuning uchun ta'mi talon va mumkin. Uchun pishirilgan go'sht har qanday garnitür topshirilishi mumkin. Bu shunday taom sifatli va foydali qilish, barcha sabzavot bilan juda yaxshi birlashtiradi.