Bir tovalar skovorodkada köftesi qovurayapman qanday: Maslahatlar va fokuslar

hamburger sevmas Tanishish kimdir, bu mumkin, lekin qiyin. Eng munosib, bu individual shunchaki ularni pishirib, yoki hayotimda mazali go'sht to'playdi ovqat yo'q edi, hech qachon qanday bilmaydi. Kimnidir xursand qilish emas, deb juda ko'p retseptlar oddiygina mumkin emas. go'sht turli yasalgan standarti, qo'shimcha ravishda, "Kievda" yoki suyak ustida, masalan go'sht butun dona qovurilgan deb o'sha, bor.

Ta'mi ovqatlar juda ko'p omillar yakuniy natijaga ta'sir, noyob va turli, lekin bir tovalar skovorodkada köftesi qovurayapman haqida ba'zi qoidalari va maslahatlar mavjud. Bugun bu haqda va biz gaplashamiz.

ning asoslari bilan yarataylik. go'sht bir parcha emas tayyorlangan har qanday kotlet uchun,-Idishga zarur asosi. mol go'shti, tovuq, cho'chqa go'shti, baliq va hatto sabzavot: Bu hech narsa bo'lishi mumkin. oxirida faqat siz uchun tanlash, lekin uchun, siz mahsulot faqat bitta turini siz tanlagan ishlatmang, Bunisi olish. Agar mol go'shti hamburger qilish uchun qaror qilsangiz, misol uchun, tovuq go'shti Idishga go'sht 25-30 foiz qo'shing. Agar sabzavot yoki baliq afzal bo'lsa ham, xuddi shunday. aralashmasi bo'ladi faqat mazasini qiling. deb ta'mi bevosita bog'liq bu nafislik, ship yo'l Fry köftesi ta'sir qilmaydi.

Qiyma haqida Keyingi xususiyati yog 'bo'ladi. Agar bir xun va uning past kaloriyali manfaati uchun mahsulot sifatini fido qilishga tayyor bo'lgan va u holda, bu qadam o'tish mumkin, lekin siz mazali biror narsa yaratish uchun harakat bo'lsa, u holda pirzola yog 'miqdorini kamida 15% bo'lishi kerak. Bu siz uchun afzal berdi oddiygina bo'lsa, to'g'ri tarozi foydalanish uchun zarur emas baliq, past-yog 'navlarini tovuq yoki sabzavot, Idishga smetana, mayonez, yog' yoki hayvon yog 'yana bir turini qo'shish. Agar qavrilgan skovorodkada köftesi qovurayapman oldin aytmoqchi, siz, muzlatgichda aralashmasi taomga ushlab kerak, shuning uchun bu yog'lar tutdi ezg'ilay va tovalar davomida sizga tarqalgan keyin. yakuniy mahsulotni qiladi, bu batafsil juicier va boy bo'ladi.

ezg'ilay - Keyingi sizga huquqiga ega bo'lmagan, faqat sog'indim bir nuqtaga keladi. banal aralashtirish jarayoni ayiqlar va boshqa narsa tashqari. Ko'pchilik oshpazlar faqat bir necha daqiqa davomida mahsulotni aralashtirmoq emas, balki past balandlikda dan otib uni qaytarmoqchi. Bu kichik batafsil Burger muhtasham qiladi. yarim soat uchun muzlatgichda dam to'lg'azish so'ng, asosiy harakatlar davom mumkin.

Shunday qilib, qanday köftesi qovurayapman bir tovalar skovorodkada? Agar amal qilish kerak Asosiy indeks, u harorat hisoblanadi. Bu ikki tomon ham kelgan qobig'ini hosil emas vaqtdan qadar maksimal bo'lishi kerak. Buning uchun siz qovurayapman olaman neft bilan sirtini isinish bir yaxshilik kerak. Aytgancha, bu uzr bo'lmasligi kerak. Bu ortiqcha yog' o'tmadi ichki suvi chiqib oqib orqali kuchliroq qobig'ini yaratish yordam beradi.

Qanday köftesi qovurayapman , ship bir oddiy savol. oltin jigarrang va barcha kutib turing. Keyin siz pechda yoki pechka ustida o'rta olovda pishirish yog'i uchun köftesi chiqib olish uchun bor. Taxminan aytganda, mahsulot, siz uchun har qanday qulay joyda juda ko'p yog 'holda, o'rtacha harorati bilan tayyor erishish kerak. Aytgancha, bu multivarka bo'lishi mumkin.

Biz qanday qilib qovurayapman sizga aytgan tovuq va kotlet cho'chqa, baliq, qo'zichoq, sabzavot, qilma. Biz sizga tamoyilini mohiyatini bayon qildik. a retsept tanlang va yaratish. Siz muvaffaqiyatli bo'ladi!