Bolalar uchun pishloq kerakmi? Bolaga pishloq berishingiz mumkin

Yosh onalar doimo chaqaloqlarning ratsionini diversifikatsiya qilish mumkin bo'lgan paytni sabrsizlik bilan kutishadi. Axir men o'zimning kichkina narsaimni mazali qilishni xohlayman! Unda hali ko'p sut va ichimlik bormi? Birinchisi sabzavot, meva, go'sht pyuresini yo'q qildi ... Lekin ko'p ota-onalar ko'pincha pishloq haqida eslamaydilar. Bu mahsulot chaqaloqlar uchun emas, balki umuman qabul qilinadi. Bu gap to'g'ri va bolalar pishloqini berish mumkinmi?

Nima uchun pishloq bolalar uchun kerak

Pishloq, albatta, bolalar parhezini boyitishi kerak. Va shuning uchun ham. Ushbu tuxumli mahsulot tarkibidagi protein (va unda 25% go'sht go'shtdan ham ko'proqdir!), Sut va tvorog pishlog'idan ham yaxshiroq so'riladi. Pishloq tarkibidagi qimmatbaho proteinlar deyarli butunlay so'riladi - 95%.

Bundan tashqari, pishloqning qattiq navlari , bolaning organizmiga juda ko'p miqdorda kaltsiy kerak: sutdan 8 marta, sutda esa 10 ta!

Pishloq shuningdek, fosforga, bir necha guruhdagi yog'da eriydigan vitaminlarga boy. Bundan tashqari, ko'plab mineral tuzlari mavjud.

Pishloqda mavjud bo'lgan yog'li kislotalar tufayli bu miyaning funksiyasini yaxshilaydi.

Ushbu etarlicha mahsulotni chaynash, bolalar jag'ning apparatini ishlab chiqadi.

Pishloq hatto laktoza intoleransiga tashxis qo'yilgan bo'lishi mumkin, chunki ishlab chiqarish davomida barcha laktoza sarumda qoladi.

Bunga oqsil va yog'larning mos keladigan kombinatsiyasini qo'shing va bu mazali mahsulotning foydasi haqida shubhalar bilan bolaning tanasi iz qoldirmaydi.

Peynirli bolalarni kechiktirish yaxshiroq

Pishloqning barcha foydali xususiyatlari bilan, ushbu mahsulot tarkibida mavjud bo'lgan ko'plab oqsil va yog'lar chaqaloqning tanasining oshqozon tizimini yanada kuchaytirishi mumkin. Shuning uchun, oshqozon-ichak traktining muammosi bo'lgan bolalarga bu mahsulot berilmaydi.

Shifokorlar buni organizmdagi suyuqlikni ushlab turadigan katta miqdorda tuz tufayli kasal buyragi bo'lgan chaqaloqlarga tavsiya etmaydilar.

Rennet fermenti va tuzlari ham pankreastani murakkablashtiradi.

Ba'zi chaqaloqlar pishloq mahsulotiga allergikdirlar. Bunday patologiyaga ega bo'lgan bolaga qachon pishloq berishim mumkin? Agar buziladigan narsa alerjiyalarga moyil bo'lsa, unda bir yarim yil oldin yoki undan keyin uni mazali pishloq bilan tanishtirish kerak bo'lmaydi.

Mahsulotning yuqori yog 'miqdori tufayli pishloqlar semizlik va tez-tez ichkilikka ega bo'lgan kichik bolalarga berilmasligi kerak.

Farzandingiz pishloqini qaysi yoshda berasiz?

Pishloqni va yogurtni olti oylik yoshdagi bolalarga berish tavsiya etilsa, pishloqni dietologlarga ratsionga 11-12 oydan oshmasligi tavsiya qilinadi. Buning sababi oddiy - bu mahsulotni assimilyatsiya qilish yanada qiyinlashadi va kichik pishmagan organizm hali uni qayta ishlashga tayyor emas.

Bolaning ovqat hazm qilish tizimi nafaqat bir yilgacha bo'lgan davrda barqarorlashadi. Boladagi ichak devorlari kuchayadi, shuning uchun patogenlar kichik bir odamning qoniga kirishi va noaniq mahsulotga allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi xavfini sezilarli darajada kamaytiradi.

Yilga qadar kerakli miqdordagi ferment va oshqozon osti bezi hosil qila boshlaydi. Siz bolaga pishloq berishingiz mumkin.

Kichkintoy uchun qaysi pishloq yaxshi

Bolaga bir yilga qancha pishloq berish mumkinligi ham muhimdir. Birinchi navlarni tuzish va ziravorsiz tayyorlash kerak. Ya'ni, siz pishloq pishiqligini Gollandiyalik, Poshixon, Parmesan, rus va shunga o'xshash navlar bilan boshlashingiz kerak. Boshqa navlarni ehtiyotkorlik bilan qo'shib qo'yish kerak va uni bosqichma-bosqich qilish kerak.

Ushbu mahsulotning yog'li tarkibi juda muhimdir. Bolalarga taxminan 45 yosh moyli pishloq keltiring. Ko'proq yog 'bolaning jasadiga zarar etkazadi, chunki u bolaning bezi va jigarini ortiqcha yuklaydi va pishlok miqdori past bo'lgan yog'da tarkibidagi kaltsiyda osonlikcha so'riladi.

Bir yarim yoshli bolaning menyusi allaqachon mayiz va fermentlangan pishloqlar: suluguni, gruzin, adygi bilan tanishtirilishi mumkin.

Ammo eritilgan pishloq va pishirilgan pishloqlarga chirigan narsalarni o'rgatish kerak emas! Bu, shuningdek, nobel qoliplari bo'lgan pishloqlar uchun ham qo'llaniladi.

Bunday turdagi bolalarga qachon pishloq berishim mumkin? U bundan avval 5-6 yoshda bo'ladi.

Qancha pishloq berish va qanday shaklda

Men bolaga pishloqni qachon bera olaman va qancha mahsulotni boshlashim kerak?

Birinchi marta 5 grammdan ortiq pishlog'ini bermaslik kerak. Bu bola uchun maksimal kunlik kursdir.

Ikki yilgacha pishloq miqdori asta-sekin kuniga 30 grammgacha oshirilishi mumkin. Shu bilan birga, haftada 2-3 marta bering.

Pediatrlar bolalarning pyuresini go'sht va sariyog 'bilan birgalikda berishni maslahat bermaydi, chunki bolalarning buyrak, jigar va oshqozon osti bezi shikastlanmaydi.

Kichkina o'g'lingiz yoki qizingizga o'zingizni yoqtiradigan yog' va pishloqli sendvichni sotib olishni istasangiz, buni amalga oshirish kerak emasligini biling, chunki nozik bir chaqaloq organizmiga mahsulotning bunday kombinatsiyasi zararli.

Mutaxassislar uch yilgacha pishlokni chaqaloqlarga pishirishni maslahat berishadi. Va faqat bu asrdan boshlab, nordon sut mahsulotini kichik bo'laklarga kesib olish mumkin.

Ertalabmi yoki kechqurunmi?

Yosh ota-onalar bolalar pishloqini qachon berishlari kerak: ertalab, tushdan keyin yoki kechqurun. Kunning qaysi soati chaqaloqni oziqlantirish muhimmi?

Mutaxassislar, kichkina kishini ertalab bu mazali va to'yimli mahsulot bilan davolashni tavsiya qiladi, chunki bu vaqtda fermentlar eng faol ishlaydi va bu pishloqning bolaning tanasi tomonidan tezroq qayta ishlanishiga yordam beradi.

Yuqoridagi shartlarga rioya qilgan holda, mehribon ota-onalar farzandining mazali va foydali mahsulotini diversifikatsiya qilishadi va nozik chaqaloq organizmiga zarar etkazmaydi.