Bolalik va cookie retseptini Eslatib o'tamiz, "yong'oq" bu bizga yordam beradi

Eslab, bolalikda bayram stol kabi qaradi. Albatta, u (salatlar va imzo ovqatlarni onam tashqari) yong'oq bir tog 'bilan bir yo'lingizni yo'qotishni plitasi edi, lekin oddiy va qum emas. Bu cookies juda mashhur edi va delikates hisoblanadi, va bugungi kunda ham bu unutilgan emas. Oilangiz ovensWaffle chaqirdi yopish piyola qolgan bo'lsa, uni ishlatish uchun emas, balki bir gunohdir. Biz sizga retsept eslash taklif cookie "Yong'oqlar" va, albatta, o'zini butun oilasini davolash va.

"Nonlarni" oddiy emas, va qum

xamir ichida yumshoq bo'sh "qobiq" bir mazali to'ldirish yashirish bu qiziqarli cookie butun siri. Odatda u quyultirilgan sut yoki qaynatiladi yog'i va shakar. : Aslida, "yong'oq" hech narsa bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin shokolad pastasi va muhallabi va murabbo. Bu tilayman. Agar uni bor bo'lsa, ehtimol, o'qib cookie fayllari uchun retseptini.

xamir juda oddiygina pishgan bo'ladi. Birinchidan, sariyog '250 gramm sariyog 100 gramm, 2 tuxum sarig'i, pichoq uchida tuz va soda bilan tritüre qilingan. So'ngra natijasida ommaviy osh qoshiq limon sharbati qo'shiladi va muloyimlik bilan 2 oqsil boshqariladi ko'pirtirilgan. Asta-sekin bu 3 stakan un elenmiş va xamir aralashtirmoq quyiladi. Bu nozik, ammo plastik bo'lishi kerak.

"Shaklida" barcha masala

Lekin bilasiz bo'lsa ham cookie retsept "yong'oq" maxsus ovensWaffle ishlamaydi holda uni pishirishni. Bu shakl yong'oq uchun. prognozlar - Bu bir chuqurchaga va boshqa bor, ikki yarimidan iborat. keyinchalik bog'liq bo'ladi, bu dizayn, va qabul qilingan yarim "Shell" bilan. shakllari kichik koptoklar yotardi, har bir chuqurchaga, xamir ketmoq va boshqa yarim ovensWaffle bilan qamrab oladi. Bu boshqacha amalga oshirilishi mumkin. barmoq xamir chok kengligi ketmoq, ular shakli biri to'rini, va boshqa pastga bosing. pichoq bilan ortiqcha olib tashlash. Cookies har bir tomonida 3-4 daqiqa davomida baland olovda da bo'lib, isitish tomonidan, tayyorlangan. "Yong'oq" tayyor bo'lgach, diqqat bilan ularni olib tashlash va to'ldirish tayyorlash uchun davom.

Nima uning ichida?

An'anaviy cookie retsept "yong'oq" taklif etadi quyultirilgan sut to'ldirish kabi. Siz bu fikrni qabul qiladi va o'z narsa bilan kelishi mumkin. Har bir birlik findiq, yong'oq ko'ndalangiga, yoki biron quritilgan meva kiyib, agar juda ham qiziqarli bo'ladi. Tayyor qum "yong'oq" krem qoldiqlari botirib yoki kokos parchasi, kapsula sinib yoki maydalangan yong'oq, sut va SUM aylanadi. Bu cookie ham ko'proq o'ziga jalb qiladi va samarali bo'ladi ko'rish.

Uchun "nesladkoezhek"

tvorog to'ldirish kabi juda shirin pechene, yoqtirmayman kimsalar. Bu juda oson Make: qaymoq 50-70 gramm, 50 sariyog gramm tug'ralgan yong'oq bir hovuch (bir ham şekerlenmiş meva, mayiz yoki shokolad Crumb foydalanishingiz mumkin) bilan to'plami semiz tvorog aralashtiriladi. Har bir yarmini boshlab, ulanish Bu aralashmasi. Cookies juda nozik va to'yimli olish.

Tavsiya etilgan cookie retsept "Yong'oqlar" - nafaqat, lekin ularning ko'plari bir-biridan sezilarli darajada farq qilmaydi. Agar bu nozik qilish sirini bo'lsa, uni ishlatish. Asosiy narsa - sizning pazandalik ijodlarini munosabatda bo'ladi qilganlar uchun sevgi bilan pishiradi. Sizning choy rohatlaning!