Bosh sahifa shirin tish: waffle temir uchun xamir

Sweet sevgi deyarli hamma narsa, hatto , uy qurilishi pirojnoe , ayniqsa -. Va sevimli to'lg'azish bilan issiqlik-pirog, strudels, cookie fayllari yoki çıtır waffle issiqlik ko'proq mazali nima bo'lishi mumkin!

kichik tushuntirish

Agar waffle Iron bor bo'lsa, uni ishlatish uchun vaqti keldi, bu nozik retsepti, ko'p bor ortiq - vafli faqat shirin, lekin sho'r va chuchuk emas. Agar tayyorlashni boshlang oldin Biroq, ba'zi fokuslar e'tiborga olish zarur:

• Ular isinish uchun vaqt bor, shuning uchun muzlatgichning barcha ingredientlar oldindan olish kerak, chunki kuzatuv temir uchun har qanday xamir, xona haroratida bo'lishi kerak mahsulotlar qilingan.
• xamir ichida "esa o'z navbatida" oldin margarin yoki sariyog ', u muloyimlashdi lozim. Albatta, o'z foydasi bilan margarin, arzon va maxsus pishirish uchun mo'ljallangan, uning yuqori sifati navlari, bor. Lekin u bir tabiiy cream maslitse uni o'z ichiga uchun yaxshidir, Waffle uchun xamir, albatta, mazali chiqdi qilish.
• Eng pishirish uchun etishdan oldin, xamir to'la bo'lgan waffle idishlar, odatda yog 'yoki surtma bilan yog'langan. neft, chunki afzal edi U yo'q "yog'li" hidi bor. Biroq, aniqroq u qurilmaga talimatında lozim.
• gofret uchun yardsticks biri mahsulot Unknown stakanga xamir bo'lsa, uning hajmi 250 ml bo'lgan. yoki 200 gramm.

retseptlar Eslatma!

Belgiya gofret qilish uchun harakat qilib ko'ring. shaklida uni (masalan, izlar Waffle) cookie fayllar singari, bizga quvurlar va maydonlar, tanish emas. Ular juda ham mazali, crispy, havodor.

Shunday qilib, waffle temir uchun bu xamir biz 3 tuxum foydalanish (albatta, tovuq, desert kek boshqa "qushlar" ketmaydi, chunki), un 250 gramm, pishirish uchun sariyog '(sariyog') yoki margarin 125 gramm. Biroq, biz Vanilla (1-2 sumkalar), sut shisha, gaz holda mineral suv 125 ml, bir oz tuz (u shakar urg'u) bo'lishi kerak. to'rtdan bir choy qoshiq - xamir havo chiqdi uchun, bo'rttirma kukunlari foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Endi - bosqichda:

• sarig'i oqsillarni ajratib. Oqsillar (savlat uchun, siz bir chimdim tuz qo'shishingiz mumkin) ko'pirtirish to'la ko'pirtirilgan etiladi;
• bir tank aralashmasi sarig'i, vanilin, tuz, yog ', shakar. shakar erigan qadar har bir narsa ham (bu harakat qilish mumkin - tishlarni qisilishi emas bo'lsa) qamchi kerak;
• sut, neft-sarig'i aralashmasi, keyin oqsillar va mineral suv qo'shib, unga aralashtirish un, bo'rttirma kukunlari g'alvirdan. Barcha yaxshilab aralashtiriladi;
• qalin gofret uchun kuzatuv temir pishirib cookies. Shakllari xamir qismlarini quyib, qopqog'ini, mahsulot birligi vaqti ko'rsatmalariga ko'rsatilgan pishirilgan yopiq, yog'i bilan yağlanır;
• yakunladi g'ilof sariyog ', dolchin bilan sepiladi yoki shunchaki quyultirilgan sut soqol mumkin. Va ... zavq bilan barmoqlarini yalaymiz bahramand!

Yana bir retsept - biz bir kuzatuv temirga naychalari uchun xamirni pishirishni o'rganish. Tabiiyki, bu holatda, kapsula ingichka bo'lishi kerak. ingredientlar deyarli bir xil bo'ladi: 4 dona tuxum, shakar, uch-to'rtdan kubogi va un ikki stakan. 2 choy qoshiq, va hatto ba'zi slide bilan - kraxmal juda ko'p kerak bo'ladi. margarin yoki sariyog 'paketlarni, sut shisha uchdan biri, xamir uchun yopish kukunlari bir sumka va bir oz tuz - tatib.

• Margarin (neft) ilgari ularni eritishi;
• Shakar va tuxum supurgicha, margarin (neft), kraxmal, bo'rttirma kukunlari va tuz qo'shing aralashmasidan tushiring;
• Barcha birga yana chuqur ko'pirtirish, keyin un qo'shing va xamir aralashtirmoq;
• Olingan ommaviy sekin sut quyinglar - damlama, shunday qilib, hech Topaklar ingichka bo'lishi kerak. diqqat aralashtirish, barcha buni;
• isitish waffle Iron sariyog 'bilan moy va;
• Tender qadar kuzatuv temir va uchoqda bir yarim bosing shaklida o'rtasida xamir bir osh qoshiq quying;

• va gofret naychani yoki kulochkom ketmoq darhol chiqariladi va;
• gofretler sovigan, qachon, ular to'lg'azish bilan to'ldirilgan. Bu qaynatilgan yoki mumkin neft cream, asoslangan qaynatilgan Quyultirilgan sut ko'pirtirilgan yong'oq bilan, shakar krem bilan meva va berry murabbo va boshqalar Yana bir timsol - bunday qulflash yoki Asosan uy muzqaymoq do'koni to'ldirish uchun. Bezab Plomba shokoladni, yong'oq bilan sinib, selin mumkin kokos gevreği. Har qanday variant juda, juda mazali bo'ladi!

Yoqimli ishtaha styuardessa va maishiy!