Chexiya milliy taomlari: fotosuratlar bilan retseptlar

Har bir insonning hayotida oziq-ovqat uchun katta ahamiyat bermoqda. Har kim zarur hayotiyligi va energiya manbai ekanini biladi. Ko'p odamlar dunyoda milliy oshxonasida bilan tanishish yoqadi. Shunday qilib, ular xun diversifikatsiya va alohida bir narsa qilish uchun harakat qiling. Chexiya Respublikasi milliy taom - Bugun bizning suhbat mavzusi bo'ladi. Va u ularni sinash uchun u erga borish uchun zarur emas. Biz kitobxonlar Top 10 yirik milliy Chexiya ovqatlarni bilish uchun taqdim etamiz. Siz ham maqolada topasiz ba'zi taomlarni ifodalaydi. Ishga.

Chexiya milliy oshxona: xususiyatlari

Har bir mamlakatda, pishirish uchun ularning munosabati. Chexiya oshxona, yillar davomida katta qator aylandi. Men bu borada boshqa davlatlar ta'sirida holda qilmagan. Chexiya oshxonadan rus bilan solishtirish mumkin. Ular osh, go'sht ovqatlarni, yon taomlar tayyorlanmoqda. Lekin farqlar ham bor. ning o'z ta'rifi uchun harakat qilaylik:

• yog 'katta miqdorda tayyorlashga ishlatiladigan kabi oziq-ovqat, juda issiqlik hisoblanadi.
• Chexiya Respublikasida odatda emas, kichik qismlarini xizmat, shuning uchun siz qaytib kelsa, bu aslida haqida unutmang.
• go'sht uchun ayniqsa dolzarb bo'lgan. Busiz biron bir taom qilmaydi. Go'sht ovqatlar katta sonini pishirilgan.
• Chex shirinliklar juda yaxshi bo'lgan asosiy taomlar uchun souslar va salat, shirin ta'mi bor.
• Ko'pchilik idishlari marinadlangan etiladi.
• Deyarli Chexiya Respublikasi, barcha milliy taomlari SOS xizmat qiladi.
• Chexiya Respublikasida nima ziravorlar va ziravorlar eng keng tarqalgan? Oshxona milliy taomlari sedana, zanjabil, Mercanköşk, arpabodiyon, qizil qalampir, shirin ketchup keng foydalanish uchun mashhur.
• Sho'rvalar juda qalin qilyapsan. Bu eng keng tarqalgan ishlatiladigan moddalar biri irmik ekanligini ajablanarli emas.
• Gulaş go'sht har xil turdagi qo'shimcha bilan tayyorlangan.
• ichimliklar, eng mashhur pivo o'rtasida. Shu asosda, hatto tayyor osh bor.
• Pishiriqlar uchun ayniqsa dolzarb bo'lgan. har qanday mahsulot, bu erda bir shirin taom qilish mumkin. misol, makaron va shakar uchun.
• Ko'pchilik souslar qil panjara, sabzavot va piyoz sharbatini aralashtirish orqali tayyorlanadi.

Chexiya Respublikasida ovqat: milliy taom

Biz sizga uyda ularni pishirishni tavsiya qilamiz. zarur ziravorlar va ziravorlar kabinetga unutmang. Tayyorlash jarayonida ularni kerak bo'ladi. Nima uchun Chexiya Respublikasida turli soslar juda sodda bo'lgan? Ular tananing katta qismini shimib yordam beradi. Biz Chexiya Respublikasi eng yaxshi an'anaviy taomlar bilan sizni tanishtiradi. Bu taklif retseptlar dan pishirishni harakat o'zingiz uchun qaror. taqdim ovqatlarni faqat mazali, balki kaloriyalar juda yuqori emas unutmang.

Top 10 eng mashhur idishlari

Endi Chexiya milliy taomlari bilan tanishish uchun vaqt bor. tegishli ma'lumotlar bir qator ko'rib chiqish va uni tahlil keyin, biz siz uchun eng yaxshi 10 eng mashhur taomlar qilishga qaror qildi. Biz oxirida bilan ro'yxatini boshlanadi. Endi siz tayyormiz:

• o'ninchi o'rinda - trdlo.
• To'qqizinchi - qaymoq bilan svichkova.
• Sakkizinchi - pishloq qovurilgan.
• Ettinchi - utopenets.
• Oltinchi - gulaş.
• Beshinchidan - cho'chqa qovurg'a.
• To'rtinchidan - chesnechka.
• Uchinchi - cho'chqa tiz.
• Ikkinchi - bramboraki.
• birinchi o'rinda - köfte.

Keyingi, Biz Chexiya Respublikasi (foto, shuningdek, maqolada taqdim etiladi) eng mashhur milliy taomlar ba'zi tayyorlash uchun qanday batafsil tasvirlab. Balki siz ba'zi ularni sinash uchun bir orzu bor, va piggy uyda oziqlangan Ortga nazar tashlab, qayta to'ldirilgan.

Trdlo

Chexiya Respublikasi milliy taomlar nomlari ko'pchiligi bu taom uchun ekan, Rossiya sayyohlar bir fikr bermaydi. Biz olib , bu erkinlik tuzatish. oxiriga qadar maqolani o'qib so'ng, sirli va tushunarsiz unvonlar ortida nima, bir bor ekan, shuningdek, ularni qanday qilib ovqat pishirishni bilib olaman. Trdlo. Men ovqat nima qanday hayron? Chexiya Respublikasida bo'lgan kimsalar, u juda mazali desert ekanligini bilaman. Bu, shuningdek, uchburchak deyiladi, yoki Chexiya Çörekler trdlo. kichik kiosklar ko'chada Sotaman. Ko'mir va xamir ustiga mast bo'lgan maxsus vositalari yordamida tayyorlangan. Bu ajoyib desert, albatta issiq bo'lishi kerak bo'ladi. Bu shokolad, yong'oq, shakar bilan to'ldirilsin bo'lishi mumkin. Endi biz qanday uyda pishirishni o'rgatadi.

Biz kerak:

• xamirturush;
• un - 2, 5 stakan;
• yog '- 100 g;
• Cinnamon - Art. l.
• tuxum - 2-3 Kompyuter;.
• Suv - yarim v;.
• sut - 1 stakan;
• yong'oq - 0,5 v;.
• tuz;
• shakar - 1 osh qoshiq.

retsepti

1. Avvalo, siz, biz xamir taxtalarni jarohat o'tadigan uchun turar joy, topish kerak. Bu sizga oshxonada topish mumkin Rolling PIN-kod yoki boshqa ob'ekt bo'lishi mumkin. Bu xamir aldash mumkin, deb asosiy narsa.
2. xamirturush, shakar, suv, un demlemek tayyorlang. Biz issiq joyga qo'ying.
3. Bir oz vaqtdan so'ng, xamir ko'tariladi, biz xamir tayyorlash uchun davom.
4. Biz sarig'i oq ajratish kerak. qadar Oqsillar yon olib tashlash va bir yirtqichlardan tuxum sarig'i quying. Bu, shuningdek, eritilgan saryog 'va sut, aralashtirish qo'shadi. Keyingi shimgichni, tuz, shakar, un qo'shing. Yaxshilab hamma narsani aralashtirmoq va elastik xamir hosil qiling. Endi siz u ko'tarildi uchun vaqt berish kerak.
5. Biz xamirni mayda bo'laklarga ajratilgan va ularni ketmoq etiladi.
6. baza atrofida o'rash qiladi uzoq chiziqlar, o'yilgan. Bundan tashqari, ularning oqsil yog'lar.
7. bir plastinka har qanday zamin yong'oq, shakar oz miqdorda, dolchin aralashtiring. Ip har tomondan topgan aralash va sepib. sinov bilan asoslari yopish laganda belgilash va go'yo uchoqda qo'ydi.
8. 20-25 daqiqadan so'ng, olib. Ehtiyotkorlik rolls olib tashlang.

Svichkova smetana

Chexiya Respublikasi eng mashhur va sevimli taomlar biri. Shunday qilib, tender go'sht tasma deb nomlangan maxsus SOS va köfte bilan xizmat qilgan. tayyorlash uchun biz kerak:

• go'sht, afzal mol go'shti - 500 g;
• sabzi - 1-2 dona;.
• piyoz - 2-3 Kompyuter;.
• son yoki bekon - 300 g;
• tuz;
• suv;
• sut yoki qaymoq;
• ziravorlar, o'tlar.

tayyorlash texnologiyasi:

• Tayyorlash va go'sht off jang.
• , Xom, kesib rulon shaklida bir mol go'shti uni o'rab.
• uning tuz, ziravorlar (murch qora va qizil, dolchin) maydalab.
• har ikki tomon bir skovorodkada rolls Fry. pishirilgan qadar So'ngra tandirda pishirib.
• Aniq sabzi, piyoz. kichik bo'laklarga kesib, selderey qo'shing. yumshoq davlat qadar bir yirtqichlardan Fry.
• So'ngra suv va pishirib biri chashka qo'shing. sabzavotlar bir hil massa aylanib boshlaganingizda, pechka dan pot olib tashlang.
• yog'upa qo'shish, yaxshilab aralashtiramiz. ko'p olish uchun harakat qilib ko'ring. Kerakli bo'lsangiz, qalampir, limon sharbati va xantal tuz qo'shiladi mumkin.
• Qanday svichkovu smetana qo'llash? katta plastinka SOS kiyib. So'ngra dona mol go'shti roulade o'yilgan. köfte - plastinka biri yarmida go'sht va boshqa qo'ydi. ularning tayyorlash retsepti muhokama qilinadi.

köfte

Bu taom holda u Chexiya Respublikasi milliy taomlari tasavvur qilish juda qiyin. tayyorlash uchun biz kerak:

• sut;
• tuxum;
• tuz;
• bug'doy un.

tayyorlash retsepti juda oddiy. xamir normal hisoblanadi aralashtirmoq. So'ngra yuz kichik bo'lak kesib, kolbasa ularni ketmoq. uning kichik bo'laklarga kesib va bir necha daqiqa davomida tuzli qaynoq suvda qaynatiladi. smetana, har qanday murabbo, limon, Quyultirilgan sut bilan xizmat mumkin. Köfte mazali va shirin, ham amalga oshirilishi mumkin. Biz u ovqat kattalar, balki farzandlarini nafaqat yaxshi ko'radigan juda oddiy, deb o'ylayman.

panjara pishloq

Bu taom ajoyib nonushta variant bo'lishi mumkin. har qanday qattiq pishloq olib, va biz dikdörtgenlere uni kesib o'tadi. Keyingi uch taomlar tayyorlash. Bir un oz miqdorda va ikkinchi vzobem necha tuxum tuz aralashtirib, va uchinchi sinib bo'ladi. So'ngra pishloq navbatida plitalar har bir qo`yadi. tartibi ikki marta takrorlandi. muzlatgichda 15-20 daqiqa davomida pishloq olib tashlang. kungaboqar moyi bilan yaxshi-isitiladi tovalar pan oltin jigarrang qadar pishloq bo'lak qovurayapman. Ovqatlar faqat issiq xizmat etiladi!

gulaş

Chexiya Respublikasi uchun kelgan ko'p sayyohlar, mamnuniyat bilan achchiq tomat SOS xushbo'y va tender shavla eslang. Biz sizga hayratlanarli mazali taom qanchalik pishirishni bilib taklif.

Biz kerak:

• Go'sht - 500 g;
• Shirin qalampir;
• un - 2 osh qoshiq. qoshiq;
• piyoz - 2-3 Kompyuter;.
• tomat pastasi - modda 1,5. qoshiq;
• smetana - 2 osh qoshiq. l.
• Kungaboqar yog'i - qavrilgan uchun;
• mol go'shti bulyon ;
• Sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
• Pivo - 500 ml;
• ziravorlar - qalampir, zira, garmdori.

Tayyorlanishi:

• go'sht kichik bo'laklarga kesib.
• maxsus skovorodkada go'sht qovurayapman. Bu bir oz tilla rang sotib olishingiz lozim. piyoz, sarimsoq, murch kesing.
• go'sht sarimsoq, piyoz, qalampir qo'ying. tuz, sedana qizil qalampir qo'shing.
• Barcha mix yaxshi va o'rta olovda Fry.
• tomat pastasi va pivo qo'shing.
• Endi biz issiqlik, qopqog'ini kamaytirish va güveç uchun tark qilish kerak.
• Vaqti bilan aralashtiramiz vaqti. Zarur bo'lsa, bulyon quyiladi.
• go'sht deyarli tayyor bo'lganda, smetana va un qo'shing.
• bir plastinka ustida 5-7 daqiqa davomida tark, endi yaqin qamrab oladi. ovqat tayyor.

Chesnechka

Biz sizga sarimsoq bilan juda oson va mazali sho'rva pishirib o'rganadilar taklif. Uning ta'kidlash u idishga emas xizmat, deb dalil, va non bo'lgan .... AQSh bu mazali taomni pishirishni bilib olaylik.

ingredientlar:

• dudlangan (bekon, son, cho'chqa qovurg'a);
• kartoshka;
• sariyog;
• tuxum;
• Sarimsoq - butun rahbari;
• tuz va ziravorlar totib.

retsept bo'yicha:

• dudlangan go'sht va kartoshka kichik bo'laklarga kesib. , Bankni olish suvga tushiring. u isiydi bo'lsa, yog 'qo'shing.
• Besh daqiqadan keyin kartoshka qo'ying, va - dudlangan. sho'rva kaynaması uchun kelganda, sarimsoq tilim va bir necha bo'limlari qo'shing. sho'rva tuz va ziravorlar qo'shing.
• Mercanköşk, qora murch, sedana: klassik kerak bo'ladi chesnechki uchun. Agar siz bu ziravorlar yo'q bo'lsa, u muhim emas. faqat bitta qalampir qo'shilgan bo'lishi mumkin.
• Ehtiyotkorlik yaxshi aralashtirib, sho'rva ichiga tuxum quying.
• Pishirish oxirida, yana sarimsoq qo'shing. qopqog'ini yoping va pechka o'chirib qo'ying. Bir necha daqiqadan so'ng taom tayyor.

Chexiya sho'rva haqiqiy ta'mi his qilish bo'lsangiz, biz sizga bir non uni xizmat qilishingizni tavsiya qilamiz. Bu yuqori tomonlama nonni olishga yaxshidir. yuqori kesib va diqqat bilan don devorni qoldirib, Crumb olib tashlang. Endi siz bu yerda sho'rva quyib mumkin.

ovqatlarni eng noodatiy ismlar

Readers albatta ular bilan yaqindan tanishish uchun qiziqarli bo'ladi. milliy Chexiya ovqat quyidagicha bo'ladi g'alati nomlari ro'yxati:

• Utoplentsy. Shunday qilib, chex piyoz bilan marinadlangan oddiy sosiska chaqirdi.
• Houska - xamirturush xamir asosida shirin tugun. Bu ko'knori urug'ini va mayiz qo'shishingiz mumkin, deb.
• Pechena Cahn. mashhur go'sht ovqatlarni biri. Bu nom Qovurilgan karam yoki kartoshka bilan xizmat qovurilgan o'rdak, deb.
• Oplatka - Chexiya vafli.
• Bramboraki. ovqat kartoshka krep kabi lazzat.

kartoshka bilan iliq salat

Ko'pchilik uy bekalari bilish juda qiziqib, Chexiya milliy taomlar orasida salat bor. Albatta bor. Biz sizga osongina pishiradi bir retseptini taqdim etamiz. Uning o'ziga xos xususiyati bu isinishingiz uchun tayyorlanmoqda, deb.

terilariga kartoshka qaynatib oling. Toza u odatda Chexiya Respublikasida xizmat kabi, zarur emas, lekin siz kabi emas, balki, agar ular uyda bor, albatta. Kartoshka bo'lakchalari o'yilgan. har qanday ko'katlarni to'ldirish. zaytun yog'i, bir oz sirka, xantal, tuz oz miqdorda oling. Barcha mix, va quruq oq vino, bir qoshiq qo'shishingiz mumkin salat bilan kiyingan.

Sharh

Rossiyadan ko'plab sayyohlar Chexiya Respublikasiga tashrif buyurdi, ular uchun eng ajoyib taom odatdagidek sho'rva bo'ldi, deb aytish. Birinchidan, u o'rta olib kelgan bir non xizmat etiladi. devor qalinligi qoladi, chunki Lekin, shunga qaramay, u, ho'llash emas. Ikkinchidan, sho'rva ta'mi, juda g'alati, u pyuresi kabi, hatto bir oz. Bu uning tarkibida irmik mash qo'shish chiqadi. ovqat juda mazali va qoniqarli emas. Bir qismi bilan engish qiyin.

cho'chqa tizzasi - Bundan tashqari, sayyohlar bilan mashhur bo'lgan taomlar orasida. Ular siz bu mamlakatga kelsa, albatta, bir harakat qilib ko'ring va mashhur chex pivo tatib kerak bo'ladi, deb aytish. go'sht juda mazali va tender bo'ladi, lekin qismi osonlik bilan uch yoki hatto to'rt odamlar bo'linishi mumkin.

nihoyat

Chexiya milliy taomlari juda mazali. Agar bu ajoyib mamlakatda ta'tilga boryapmiz bo'lsa, ovqat hazm yaxshilash uchun dori-darmon olishga unutmang. Aslida, Chexiya Respublikasi ko'plab milliy taomlari (Bu maqolada bergan ta'rifi) kaloriyalar juda yuqori. Agar mazali uy qurib taomlar va yangi bilan xun diversifikatsiya qilish bo'lsangiz Lekin, bortida ularni qabul qilish, bepul his. ular mazali va to'yimli bo'ladi deb Chexiya milliy oshxona, uy seving.