Foydali va mazali oziq-ovqat. sut ustida qovoq bilan tariq bo'tqa.

Rossiya oshxona uzoq juda mazali va sog'lom, albatta, yormalar, uning sho'rva, pirojnoe, pirog, kvas, krep uchun mashhur bo'lgan va. Bu yorma biri - qovoq bilan tariq bo'tqa. Bu ovqatning ta'mi qovoq shirin, muloyim, yoqimli hidi va davolash va chaqaloq oziq-ovqat uchun faqat bir noyob tarkibi hisoblanadi: vitaminlar, tolasi turli, aminokislotalar mineral moddalar foydali va noyob tarkibi mavjud.

dorixonalarida sotiladi, deb qaraganda faqat ancha arzon emas, oziq-ovqat, lekin mazali va to'yimli tabiiy ozuqa. Kamida 2 marta, bir hafta umuman yuqori xolesterin, skleroz, o't pufagi kasallik, shish, metabolik kasalliklari, buyrak muammolari, ichak motorikasini va ovqat hazm ega bo'lganlar uchun pyuresi taom. Zaruriy tariq bo'tqa qovoq bilan bolalar va homilador va emizikli ayollar uchun. bu chalkashliklarni ichida tatib tashqari va foydaliligi boshqa katta plus bor: juda oson va tayyorlash tez.

bo'tqa mazali va chiroyli chiqdi uchun, uning uchun oziq-ovqat sotib, sizga ikki oddiy, ammo muhim qoidalarga amal qilish kerak:

1. Tariq kabi oqish oqish bo'lishi kerak, katta don bilan bir hil, ochiq-oydin, sarg'ish. achchiq uzoq muddat saqlash tariq davomida paketi muddatini nazorat qiling.
2. Qovoq yorqin sariq, deyarli to'q sariq rang bilan shirin navlarini tanlash uchun afzallik beriladi. U va foydali, u ko'proq karotin mavjud. Ha, va undan chiqib bo'tqa ko'rinishiga ko'proq, ishtahani olingan. Butun yil davomida bir qovoq sotib olish bilan bog'liq qiyinchiliklarga duch emas maqsadida, bu, toza, kuz yomg'irli kunda sotib bo'lak kesib, sovuq mumkin. Muzlatilgan Qovoq barcha ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.

Shunday qilib, eng oson, lekin mazali retsept: suti bilan qovoq bilan tariq bo'tqa.

Biz barcha zarur mahsulotlarni tayyorlash.

1. Suv - (oldindan qaynatilib tariq uchun) 1 litr.
2. Sut - 1 litr (suv, pyuresi suyuqlik kabi yarim sut o'rniga 1,5 litr sut miqdorini oshirish kaloriyali don kamaytirish istayman).
3. Tariq - (pyuresi istalgan qalinligi qarab) 200-300 g.
4. Qovoq, yangi yoki eritish - 300-400,
5. Shakar - 1-3 osh qoshiq (ta'mi imtiyozlarni qarab)
6. Tuz - 1/3 choy qoshiqda.
7. Yog '- 5 g (to'liq don to'ldirish uchun kichik parcha).

Mahsulotlar, stol ustiga bo'tqa uni tayyorlash uchun davom.

• , Bir yirtqichlardan suv qaynatiladi u 3. Keyin suv xududga qilinadi hamda yuvilgan va qaynatilgan tariq daqiqa qo'shing. qaynatish mobaynida tariq niyat qoldiradi.
• Biz boshqa pan sut yoki sut va suv aralashmasidan bir plastinka qo'yish.
• sut qaynatib emas-da, qovoq dan pulni olib tashlash urug'lari va qovoq pulpa bilan yadro olib tashlash bir qirg'ichdan kuni artib yoki blenderda ozor. qovoq bilan tariq pyuresi yildan yagona va tez pishirilgan olish. Agar qovoq qismlari bilan pyuresi kabi bo'lsa, siz kub shaklida sabzavotlarni kesib mumkin.
• sut qaynatib oling? Shunday qilib, u bilan qovoq qo'yish vaqti keldi. Shundan so'ng, yana sut qaynatib berishi va oldindan pishirilgan bug'doy quyinglar.
• Endi siz tuz qo'shing mumkin va pyuresi tatlandıracak.
• qovoq bilan pyuresi orqali 30 daqiqa davomida past olovda tayyor. hayajonga pishirish u unutilmas davomida. Lekin tayyor nuqtasi tashqarida juda oddiy: xalq harakat qiling. suli yormasi yumshoq xavfsiz issiqdan PAN o'chirsangiz, mix va bo'tqa burkab qopqog'i ostida 5 daqiqa ber, saryog 'qo'ydi.
• Bu faqat plitalari ustida tashkil qoladi
• Agar yaxshi kayfiyatni bor va tayyor taomlaridan uchun sarflash ayanchli emas, balki qaysi bir bepul 15 daqiqa bor bo'lsa tartibsizlik 10 daqiqa davomida bir iliq tandirda loydan yoki sopol idish va joyda kengaytirilgan mumkin.
• Va keyin qovoq bilan nonushta tariq pyuresi uchun qovurilgan qilinadi. o'ng yirtqichlardan stol u xizmat.

Kuk tariq sut bir kun bo'tqa, va u sizning stol ustiga bo'ladi tez-tez mehmon: bir chiroyli yorqin sariq ko'pik bilan, to'yimli va hazm qilish, sog'lom va mazali. Agar sho'rva kabi, unga katta qovoq, tariq qo'yish u qalin yoki engil qilish uchun: Vaqt siz yaratmoq o'rganish.