Ingichka kefir krep bilan pishirishni qanday

Krep - to'liq nonushta yoki kechki ovqat. Ular yoki ularni to'lg'azish holda (go'sht uchun shirin dan) turli bilan o'qitiladi. ashyolardan turli foydalanish, shu jumladan, bu retsept juda ko'p. Misol uchun, siz qilishingiz mumkin kefir, krep bilan ingichka va nozik did.

qatiq litr 3 tuxum, non pishirish soda bir kichik qoshiq, tuz va 3 osh qoshiq shakar qoshiq bir choy qoshiq uchdan bir kerak bo'ladi boshiga. Un haqida 10 osh qoshiq, kerak bo'ladi, balki bir oz ko'proq yoki kamroq. shakar, tuz va qatiq yarim stakan ko'pirtirilgan tuxum bilan boshlash uchun. zarur un (5 osh qoshiq) yarmi bu erda qo'shilgan. boshqa piyola oz qolgan yogurt issiq, unda soda qo'ydi. Natijada, suyuq oshirish va bir yarim barobar bo'ladi. Har ikki massalar aralashtiriladi, qolgan yogurt, qoshiq kungaboqar moyi qo'shiladi. xamir yaxshi aralash bo'ladi. isitish pan yarmida bir sho'rva cho'mich quyib kuni suyuq yaxshi tarqaladi lozim. oltin jigarrang qadar har ikki tomondan krep pishirib. Issiq surtdi yopish sariyog 'yoki sariyog' bilan sepiladi.

Yana bir yupqa krep retsepti quyidagicha kefir bilan hisoblanadi. litr sut ichish 3 tuxum bir chimdim tuz qo'shib. Olingan ommaviy kichik gulxan ustiga qo'ydi va doim oz xona haroratida yuqorida haroratda olib aralashtirib. Un hammasi yaxshi aralash bo'ladi, qo'shiladi. issiq suv shisha choy qoshiq baking soda suyultiriladi va xamir quyiladi. zarur bo'lsa, bir oz ko'proq un qo'shing. Bu skovorodkada to'liq yoyish uchun kefir ingichka xamirni krep bilan qilish uchun, bu voqea kutib, bir kichik qismini to'kib zarur. Odatda, ular o'simlik moyida qovurilgan yoki u xamir va (krep, ayniqsa, aromatik olingan ikkinchi holda) cho'chqa yog'i yoki sariyog 'pan yog'langan parcha qo'shiladi.

kefir ingichka krep va kanop yoqilgan uchun, ularning tayyorlash uchun quyidagi usul foydalanish mumkin. Bu qatiq yarim litr qo'shiladi, shundan keyin sirka so'nib choy qoshiq soda bir osh qoshiq, In. Bu erda uch xom tuxum, o'simlik yog'i oz miqdorda, tuz yarim choy qoshiq va 3 osh qoshiq shakar qoshiq qo'yiladi. Barcha butunlay yoğrulmaktadır, un elenmiş 3 stakan qo'shing. Barcha guruhlar unda yo'qolgan emas qadar qadar aralashtirib topgan aralash. Keyingi, xamir qaynoq suv 3 stakan bilan to'lgan. Aralash undan keyin bir sochiq bilan qoplangan va yarim soat qoldiriladi. natijada xamir krep boshlab issiq yirtqichlardan pishirilgan qilinadi.

Bu xamir yupqa krep uchun faqat retsept emasligini ta'kidlash lozim. massasini tayyorlash usullari. Biroq, bu yerda u o'ng nisbatlarini hurmat qilish kerak. Juda ko'p qatiq krep ta'mi ta'sir qilishi mumkin, va ular sourish bo'ladi. Shuning uchun bu yerda bir oz suv yoki sut qo'shishni tavsiya etiladi.

Eng yaxshi ovqatlarni kichik past tamponlar bilan maxsus pan shakli bo'ladi. Bu vaqt eng, deb eslash o'rinlidir yupqa kefir krep bir tomondan pishirilgan, va ikkinchi faqat sal kelgan bo'ladi. Bu ularni quritib emas, balki muhim ahamiyatga ega. Sahifalar retsept va sinov qand va tuz nisbati qarab, krep asal kabi, tuxum yoki cream bo'lishi to'ldirish. Ular xamir joriy oldin yaxshi tavsiya tuxum Beat. Soda, tez-tez, sirka so'nmas yoki qaynoq suv kichik miqdorda aralashtiriladi.

qatiq da krep , ular to'g'ri pishirilgan bo'lsa, ayniqsa, "Ajur" va nordon ta'mi bilan bir yoqimli ta'mi bor. Qanday issiq, krep bir-birining ustiga qoziq buklangan va iloji xamir kabi uzoq toza sochiq bilan qoplangan qolish. stol, ularni yuborishdan oldin, siz sariyog 'sepib mumkin.