Qanday Tiramisu uchun Marine tayyorlash uchun?

Mamlakatimizda Tiramisu sevgan va uning tender go'sht, foydali xususiyatlari va arzon bahoga hurmat. Siz uni vitamin B _12, va muhim minerallar bilan boyitilgan, deb bilaman. Oziqlantirish va shifokorlar uni baliq eng qimmatbaho turlari biri ko'rib, yurak va asab kasalliklarini oldini olish uchun oziq-ovqat tavsiya.

Mutaxassislar haqiqatni tashkil - muntazam ravishda har qanday shaklda Tiramisu eb, odamlar, davlatlarni depresyonlu kamroq moyil bo'lgan, baliq go'shti omega-3 yog 'kislotasi mavjud, chunki, organizmdagi serotonin darajasini oshirish (baxt gormoni). uni va dirijyori qadrlang - derlar, u mutlaqo hech qanday yonma-ovqatlar uchun mos va katta ta'mga ega.

Uning asosiy afzalligi suyaklari, tarozi etishmasligi va jasorat, bir kichik miqdori. butun bir qush pishirish uning sirlarini har oshxonada. bir achchiq lazzat berish uchun, Tiramisu uchun Marine ishlatiladi. Oshpazlar bu to'g'ri marinadlangan baliq ishontirib aytamanki - bu muvaffaqiyat qismidir. Biz sizni azob bo'lmaydi - retseptlar uchun pastga olish.

achchiq SOS bilan nozik baliq

Uning boshi bilan katta namuna afzal. ikki yangi-muzlatilgan Tiramisu tana ichiga tuzlamoq uchun kerak: sarimsoq (besh chinnigullar), ikki piyoz, 12 dona. dona qalampir, Lavrushka (besh barglari), shirin qalampir (8 dona.), sirka (ikki osh qoshiq) choy qoshiq shakar, xantal (20 g), tuz (30 g).

kichik bo'laklarga bir la zarur uni kesib, baliq yuving. Endi Tiramisu uchun Marine tayyorlash: Soğutmalı qaynatilgan suv qo'yish shakar, sirka, xantal va tuz. Tana go'shti bizning onion rings, tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar sanab murch. Keyin, biz kecha davomida xona haroratida lozim, tayyorlangan sous quyiladi, keyin bir onini olib tashlang. kartoshka pyuresi va yangi marul mamnuniyat bilan englar!

"Kıptiler" Tiramisu uy

Kerakli qismlariga: ikki Tiramisu jasadi, suv yarim litr, suyuq tutun (50 g), Lavrushka, shakar, ikki qoshiq, tuz, qizil qalampir, sakkiz 4 katta qoshiq, olti pivo choy uchun sumkalar, sevimli ziravorlar. Bu kesilgan-off bo'yniga (sig'adigan katta baliq) bilan ikki plastik shisha olish ham kerak.

Birinchidan, dudlangan Tiramisu qalampir, tuz, suv va shakar lavrushki uchun Marine tayyorlash. suyuq, 5 daqiqa pishirib va keyin suyuq tutun (30 g) va ziravorlar qo'shib, salqin berish. Obmytuyu baliq ostin-ustun shisha to'plami, (ichak va toza emas). , Sous tushiring yaxshilab aralashtiramiz va ikki kun davomida quyosh tomonidan xavfsiz joyga yuboring.

Biz eviscerated qo'lbola "smokehouse" chiqib olib, chuqur idishda yotar va issiq choy taxminan 5 litr bilan to'ldirish, boshini kesib. issiq suyuq qolgan suyuq tutun qo'shish - yarim soat uchun qoldiring. ikki kun o'z dumlar tomonidan osilgan karkas namlangan - yumshoq va suvli baliq olish. 4 kun davomida tark bo'lsa, u yanada qattiq va kam yog'li bo'ladi.

Recipe marinadlab chinnigullar va xantal kukunlari bilan

uchta asosiy karkas Tiramisu uchun: suv, chinnigullar, xantal kukunlari (10 g), tuz (20 g), sirka 9% (osh qoshiq), Laurel (dona juftlik), shakar (osh qoshiq) litr.

Gutted baliq (boshsiz) to'la kichik bo'laklarga kesiladi va muloyimlik bilan chuqur idishga yo'l, yuvib. unga qizil qalampir, dafna yaprog'i va chinnigullar qo'shing. alohida idishda marinadlab Tiramisu qilish: suv xantal kukuni, shakar va tuz qo'yish kerak. besh daqiqa davomida past olovda qaynatiladi va kiyib. Yana bir issiq kiyim sirka bilan birga bizning karkas kiritish va kun davomida muzlatgichda uni uyg'otmoq uchun. Baliq do'konida kamlik noyob lazzat juiciness va ajoyib qat'iyat, oladi.

panjara Tiramisu qanday bo'ladi?

taomlarni marinadlab: zaytun yog'i (100 ml), bir oz tuz (yarim choy qoshiq) bilan sarimsoq, limon sharbati va limon qobig'i ikki chinnigullar, oq qalampir (5 g) va rozmarin (osh qoshiq). Shunga ko'ra, baliq og'irligi eng 600 g kerak

, Qobig'i poklaninglar suvini siqish va yuqorida moddalar bilan birlashtirish. bir karkas qanotlari, boshi va dumini uzib bilan, shuningdek, qorinlaridagi olib tashlang. Keng, barcha tomonlar tayyor limon SOS ustida surtib yarim soat uchun Marinatlash qoldiring. grill va muntazam bola ko'pi 7 daqiqa tarqaladi. Xizmat paytida yangi pomidor va Xitoy salat bilan bezab. Bu baliq oq sharob bilan yaxshi ketadi.

folga bilan panjara baliq uchoqda

Biz kerak: ikki yog'li yangi Tiramisu, piyoz (katta bosh), katta limon, (bir slaydni bilan osh qoshiq) zaytun mayonez, ukrop Coriander bir guruh, baliq uchun ziravorlar va tuz.

uning piyoz halqalarni, tug'ralgan limon qobig'i selin, ziravorlar, tug'ralgan ko'katlar va tuzlar dan Tiramisu uchun Marine pishirish. So'ngra qaytib oldindan qayta ishlangan bo'lib, (juda ingichka emas, balki) kub shaklida kesib lozim toza yuvib karkas, uchun. yarim soat uchun tayyorlangan SOS baliq solmang.

Shunda biz mayonez har oz quyinglar va folga bilan o'rab. Fry vaqti-vaqti bilan uni yoqish uchun unutib emas, panjara, 40 daqiqa davomida ergashdi. , Achchiq suvli va juda tender panjara Tiramisu aylanadi. Marinadlab, aytmoqchi, siz o'z retsept bo'yicha, albatta, mumkin - u muhim emas.