Issiqlik qaynatilgan tovuq ko'krak nima

O'rta asrlarda kambag'al bolalar va qariyalar va kasal va yarador bir tonik sifatida ichish berildi sho'rva tovuq. Va parranda oq go'sht, asosan ko'ksini berildi. tibbiyot nisbatan past darajada, ota-bobolarimiz intuitiv bu mahsulot tananing ko'p oqsil va kam yog'li trudnousvoyaemyh muhtoj o'z ichiga olgan bu deb tushundim. Chunki parrandachilik karkas bu qismi, albatta, bir parhez mahsulot deb atash mumkin. tovuq ko'krak ancha past qaynatilgan kaloriyali va sog'liqni saqlash foydalari - ancha yuqori. Birinchidan, protein. mahsulot Uning 100 g haqida '30 Shunday oq go'sht "Ryaba" faqat ozish emas taom baxtli, lekin bodybuilding ichiga oladi: protein mushaklar "qurilish" ishtirok etadi, chunki. ko'krak qush arzimas miqdorda yog'lar va uglevodlar. Biroq, kaloriyali pishirilgan hisoblash tovuq ko'krak, hisob bir necha omillar hisobga olish kerak: suyaklari bilan yoki holda go'sht, teri uzoq mahsulotni pishirilgan qanday, mavjud bo'lsa. teri saqlangan yog '137. buyuk miqdorida - xom sof fileto so'ng 115 kkal, suyaklari bilan go'sht bo'ladi. u bilan go'sht, lekin suyaklari holda, 100 g boshiga kkal 165 ozuqaviy qiymati bor

Muhim pishirish usuli hisoblanadi. Biz hech narsa qovurayapman bo'lsa Tabiiyki, biz yirtqichlardan neft quyib - mahsulot, o'zi juda to'yimli bo'ladi. tovuq qavrilgan so'ng 200 kcal oziqlanish uchun, afsuski, uning issiqlik miqdorini ziyoda lazzatli bir kelgan qobig'ining bilan qoplangan ... Lekin etiladi. qachon pishirish jarayoni bekor qilinadi, lekin: qaynoq suv "tanlaydi" kaloriya, go'sht ko'proq oriq qiladi. Bu issiqlik davolash so'ng, bulyon xom go'sht ozuqaviy qiymati 20% o'z ichiga oladi. A kaloriyali 95 kcal oziqlanish uchun tomchi bilan tovuq ko'krak pishirilgan. Albatta, bu darajasi teri holda bo'laklarini tayyorlash uchun amal qiladi.

Endi bizga deb atalmish ko'rib chiqaylik tovuq parhez. oq go'sht parrandachilik hozirgi shuningdek minerallar (rux, fosfor, temir, kaliy va kaltsiy) va vitaminlar keyin (B2, B3, K, E, PP). Bu moddalar tananing umumiy yuksaltirish, va past kaloriyali pishirilgan tovuq ko'krak besh istalmagan kilogramm qutulish uchun 10 kun sizga yordam berish uchun. ochlik his-tuyg'ularini sabab bo'lmaydi, bu parhez olingan oqsil etarli miqdorda, muskullar mustahkamlaydi va oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi.

Bu parhez joiz bo'lsa bir kun qaynatilgan terisi qalblardagi ko'pi 400 gramm taom. Oziq-ovqat emas tuz uchun, shuningdek, shakar xun tashqari tavsiya etiladi. Qo'shimcha qismlar go'sht xom yoki qaynatilgan sabzavot, etdiruvchi guruch qilish mumkin. Bu, shakar holda meva yangi qahva va yashil choy ichish joizdir. kaloriyali tovuq ko'krak 400 kcal oziqlanish kundalik dozada pishirilgan deb aslida asoslangan, boshqa hamma narsa siz eyishi mumkin va boshqa 900 dona uchun ichish. xun oxirida, siz ertalab quritilgan meva va yong'oqlar o'zingizni şımartmak mumkin.

pishirilgan go'sht ta'mi siz og'ir his bo'lsangiz, bir mahsulot pazandalik qayta ishlash va boshqa usullar o'ylab ko'rish kerak. Siz maxsus birligi birinchi, keyin bir oz tutunli podkoptit tovuq pishiradi. Bu oddiy texnikasi go'shtidan bir ishtahani lazzat Pusu beradi. Ko'krak tovuq pishgan dudlangan 160 kkal - kaloriyali, shuningdek, bir kichik bor. Lekin, eng yaxshi yo'li bir mangal band qilish. Biroq, go'sht sirka Marinatlash kerak, va ko'mir issiqlik ortiqcha yog 'bilan isitiladi. Shunday qilib, tayyor mahsulot ozuqaviy qiymati 116 kkal bo'ladi.