Jigar multivarka

Multivarka - oshxonada o'z Shoshma barcha xostlar uchun universal yordamchi, u bu zamonaviy "chudokastryulya" aytish mumkin. Bu ko'p funktsiyali va juda "aqlli" bo'lib.

Multivarki ba'zi juda yaxshi fazilatlarga ega, lekin, eng foydalanuvchilar, uning asosiy ijobiy xususiyati ko'ra - barcha mahsulotlar rejimi pishirish ovqat qo'yish, bir vaqtning o'zida qo'ydi va sekin o'z shaxsiy ishlarini bajarish borib mumkin, deb hisoblanadi.

Multivarki bugun Bundan tashqari, har qanday uy bekasi osongina yangi taomlarni to'qib mumkin, turli ta'riflari mavjud. Misol uchun, jigar dan. Jigar - mazali faqat balki juda foydali oziq-ovqat emas. Bu vitamin C, tiamin, vitamin B kompleksi, vitamin A ko'p o'z ichiga oladi Biroq bunday selen, fosfor, temir, rux va marganets kabi minerallarga boy bo'ladi. Shunday qilib, jigar inson xun ajralmas mahsulot hisoblanadi. Biroq, bu mahsulot uchun tayyorgarlik juda oson emas. qiyin - dozharit Agar yo'q bo'lsa, u overcook bo'lsa, juda mazali bo'lmaydi.

multivarka jigar pishirib ko'ring, ishonch tayyorlash usuli, balki ovqatning ajoyib ta'mi nafaqat lazzat, bo'ladi.

Siz kerak bo'ladi: bir yarim kilo jigar bir kilogramm, piyoz, er-xotin, bir savzi uchun.

Shunday qilib, multivarka jigar pishiradi.

Agar odatda kabi jigar bo'laklarga kesib, filmlar tozalandi, ularning tozalanishi kerak. Lampochka yupqa yarim-uzuk o'yilgan lozim. Sabzi chiziqlar, yoki panjarasi o'yilgan.

multivarku qo'yish jigar, sabzi, piyoz, shuningdek, boshqa har qanday ziravorlar, bir oz tuz, ikki osh qoshiq o'simlik yog'i, barcha zarur mix bo'lishi mumkin, pishirish vaqtini, qopqog'ini yoping "chiniqtirish" ochish qora murch, dafna bargi bor qo'yish - 1 soat.

Ko'rib turganingizdek, multivarka jigar, hatto tajribasiz uy bekasi uchun juda yaxshi, juda oddiy tayyorlaydi.

Yozda, sanab buzilishiga sabzavot ko'p pomidor, sezilarli darajada yordam bu ovqatning ta'mi va hid yaxshilar o'tlar, shirin qalampir turli qo'shilishi mumkin.

Agar biror narsa ko'proq original bo'lsangiz, bir narsa siz o'rik multivarka yilda mol go'shti jigar bahramand.

Siz kerak bo'ladi:

Taxminan 500-600 g mol go'shti, jigar, hovuch o'rik, bir piyoz, soya sousi, tuz va neft kerak emas.

oldindan qaynoq suv quyib uchun, Azizillo.

Jigar haqida 4-5 sm uzun, ingichka kaltaklar o'yilgan, yuvib. soya sous quyiladi, bir piyola jigar qo'yish - tatib, eng dona SOS bir oz tashqariga tayoq kerak. Yaxshilab aralashtiring va bir muncha vaqt uchun qoldiring.

Piyoz mayda tug'ralgan. neft holda multivarku qo'yish - tur "Pishiriqlar" ustidan qopqoq yopiq bilan.

So'ngra o'rik, suv, drenaj, to'ntarishidan bilan yuvib tashlang va shu bilan birga bir oz kelgan, piyoz qo'shib. "Pishirish" rejimi, barcha aralashmasi yopiq bo'lishi kerak.

jigar uchun qo'y - ortiqcha SOS holda. yaxshilab aralashtiramiz. Yopish.

1 soat "Söndürme" rejimini o'z ichiga oladi.

Bu ikki qozon jigar pishirishni ham oson.

uchun eng oson yo'llaridan biri jigar tayyorlash jigar, ispan Qovurilgan - bir ikki qozon ichida. Birinchidan, jigar kichik bo'laklarga kesib, filmlar tozalandi, yuvish kerak, siljitish pyuresi ovqat pishirish uchun mo'ljallangan va suv kichik miqdorda to'kib qo'shing. , Sharob qaytib to'kib tashlang no'xat qora murch qo'shing. Ovqat pishirish jigar 15 daqiqa uchun talab qilinadi.

So'ngra sarimsoq va piyoz tozalangan va kichik bo'laklarga kesib lozim. Neft bir yirtqichlardan yoki suv kichik miqdori bilan bir tovalar skovorodkada ularni o'chirmoqchi. Bundan tashqari, ziravorlar va tug'ralgan petrushka qo'shib bor, keyin yana uch daqiqa pishirib.

, Jigar dan bulyon quyiladi sinib bilan sep va bir necha daqiqa davomida pishirib davom ettirish, jigar sabzavot qo'shing.

limon takozlar bilan bezatilgan, xizmat qiling.

Shunday qilib, siz jigar multivarka qilish yoki er-xotin qozon ichida qaror qabul bo'lsa, siz tez va osonlik bilan ko'p vaqt va barcha foydali mahsulot saqlanib o'tadigan mazali taomlar, pishirishni harakat sarf qilmasdan.