Kakaoning kaloriyali tarkibi. Sutli kakao tarkibidagi kaloriya tarkibini bilib oling

Kakao - bolalikdan beri sevimli ichimliklardir, u ham kayfiyatni ko'taradi va nonushta yoki atirga mazali va foydali ovqatlanishdir. Kalorilikni hisoblaydiganlar, kakao kaloriyali tarkibini bilishingiz kerak, chunki ko'pincha biz bir kun ichadigan narsaning energiya qiymatini hisobga olmaymiz. Va nihoyat, xunuk odamning nima uchun tanlangan dietaning ortiqcha funtdan qutilishga yordam bera olmasligini tushunmaydi. Bizning maqolamizda turli xil ichimliklarni ko'rib chiqamiz va diet vaqtida ichish kerakligini va u to'g'ri ovqatlanishning ratsioniga "mos keladi".

Kakaoning kaloriya tarkibi nima?

Shunday qilib, sharob boshqacha. Bu Sovet davrida, bolalar va kattalar "Oltin etiket" yozuvi bilan paketdan kakao kukunini pishirgan, endi esa tanlov juda katta. Assortiment va taniqli "Nesquic" da, shuningdek, kamroq tanilgan "hamkasblar" da siz kakaoni granulalar, shakar va sut bilan birga bir marta ishlatiladigan paketlar bilan sotib olishingiz mumkin, shuningdek, qahva kabi pivo pishiradigan an'anaviy achchiq chang. Shunday qilib, kakao kukuni. Uning kaloriya tarkibi nisbatan kichikdir - 100 gramm mahsulot uchun 290 kaloriya bor, shuning uchun siz pivoning ichida bir necha choy qoshiqdan maksimal darajada foydalanasiz. Ular haqida gapirganda, bir choy qoshiqda 9 kkal, ovqat zalida esa 25 kkal bor. Ammo ichimlik, faqat issiq suv bilan seyreltilmiş, to'liq noxush, juda ko'p, ichimliklar, sut, krem, shakar va boshqa dolgulara qo'shib, ichish va bu erda bir chashka mazali ichimlik energiya qiymati keskin ko'tariladi.

Sut va shakar bilan kakaoning kaloriya tarkibi

Shunday qilib, kakao kukunining bunday yuqori energiya qiymatiga ega emasligini allaqachon bilib oldik. Ammo sut bilan kakaoning kaloriyali tarkibi allaqachon ko'p - 100 ml uchun 67,1 kkal, energiya qiymati bir oz kattaroq, qo'shimchalar, past yog'li yoki sutsiz sut sifatida olib borilishi mumkin . Bunday holatda, ushbu 67 kaloriyada shakar tarkibiga kiritilmaganligini, ko'pchilik ichimligining ta'mini qo'shishini unutmang. Agar chalkashliklarni yaxshi ko'rsangiz, unda yana 67 ta qo'shimcha kaloriya qo'shing 70 - bu ikki choy qoshig'ida qancha shakar tortish kerak. Bu kaloriyali sutli kakao tarkibiga qaramasdan, u tarkibida bir nechta protein - 3,2 gramm, 3,8 gramm yog 'va 5,1 gramm uglevodlar mavjud. Bularning barchasi 100 ml mahsulot uchun mo'ljallangan. Va agar krem qo'shilsa, hatto 10% bo'lsa, unda yog' ko'proq bo'ladi. Bundan tashqari, bu raqamlar 2-2,5 ga ko'paytirilishi mumkin, chunki kakaolarning standart qismi - 200-250 ml. Ya'ni, shakar bilan kakaoni yodda tutsangiz , uning kaloriya tarkibi har bir xizmat uchun 200 kkal ichida bo'ladi. Ko'rinib turibdiki, bu juda ko'p.

"Nesquic" ichimligining kaloriya tarkibi

Bolalar uchun eng yoqimli ichimlik - kakao "Nesquic". Mahsulotning sariq mahsulotini kulgili quyon bilan bo'yalgan deb bilmagan kim? Reklamaga duch kelganda, bolalar ko'pincha ularga tabiiy kukun emas (bu juda foydali) sharbat berishni talab qilishadi, lekin bu mahsulotni ishlatish bilan noziklikni tayyorlashadi. Shunday qilib, "Nesquik" - kakao, kalori miqdori 100 grammga 377 kkal, xizmat ko'rsatishda 14 gramm quruq mahsulot - 52 kkal. Bundan tashqari, siz, albatta, sut bilan ichishni suyultirishingiz kerak. Natijada har bir xizmat uchun taxminan 200 kkal. Shuni aytib o'tish joizki, "Nesquik" ichimligi, aksincha, tabiiy kakaodan, uning tarkibida juda kam protein mavjud. Quruq mahsulotning ulushi faqat 0,6 g, tabiiy oqsillar kukunida esa ancha ko'pdir. Yaxshiyamki, siz faqat kattalar va bolalarning sevimli ichimlaridan birini tayyorlashni tanlashingiz mumkin.

Tabiiy kakaoning afzalliklari

Shunday qilib, Sovet davridan tanish bo'lgan changda, tayyor mahsulotga qaraganda ancha foydali. Shunday qilib, u quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Ko'p B vitaminlari;
• A vitamini;
• E vitamini teri uchun doimo ishlatiladi;
• Vitamin PP;
• Minerallarning massasi bilan bir qatorda.

Ularning orasida mis, kaliy va fosforning katta miqdori farqlanishi mumkin; Bundan tashqari tabiiy kakao tarkibida ftor, molibden, marganets, temir, oltingugurt, sink va sog'liq uchun zarur bo'lgan boshqa tarkibiy qismlar mavjud. Kakaoning kaloriya tarkibi - endi biz tabiiy mahsulot haqida gapirayapmiz, bu nisbatan kichik va agar siz tanada temir etishmasligi bo'lsa, siz hemopoezikani yaxshilashingiz kerak, shuningdek teringizni quyosh tutmasidan himoya qilishingiz kerak (bu A vitamini tarkibiga hissa qo'shadi) - xavfsiz juft Kakaonlar kuboklari har kuni. Va sog'lom bo'ling.

Kim kakao ichmasligi kerak?

Ajablanarlisi shundaki, bu ichimlikning o'ziga xos xususiyatlari ham mavjud. Masalan, quyidagi kasalliklardan aziyat chekayotganlarga mast bo'lolmaydi:

• Buyraklar ishidagi buzuqlik;
• Gout;
• Bundan tashqari, tez-tez ichkilikka duchor bo'lganlar uchun - kakao tavsiya etilmaydi - mahsulotning tarkibiy qismiga kiruvchi tanninlar ularni ko'proq qo'zg'atadi;
• Ehtiyot va ichimlikning bir qismi diabet va ateroskleroz bilan og'rigan odamlarni kuzatib turadi.

Bundan tashqari, uch yoshga to'lmagan bolalarni ichmang. Qolganida sog'lom kakao ko'rsatiladi - u nafaqat foydali, balki nafaqat o'ziga xos hid va ta'midan kelib chiqqan holda kayfiyatni ko'taradi.

Kakaoni qaynatish qanday?

Agar oniy ichimliklardan foydalanishga odatlanmagan bo'lsangiz, kakaoni qanday tuzish kerakligini bilish foydali bo'ladi. Buning uchun faqat kichik bir kostryulka kerak bo'ladi. Ichimlikning bir nechta qismini olish uchun quyidagilarni bajaring:

• Bir stakan sut yoki kam yog'li krem;
• 2 osh qoshiq tabiiy kakao kukuni;
• Shakarni yoki shakarni almashtirishni, ozgina shokoladli siropni va boshqalarni tatib ko'rish uchun.

Birinchidan, idishning past qismida belgilangan miqdordagi kukun va shakarni qo'ying, keyin yaxshilab aralashtiring. Oldin isitilgan sut qo'shing, aralashtiramiz - sizning ichimligingiz ichak-chovoqlarning ishorasi bo'lmasligi kerak va keyin kuchli olovga soling. Kastryuldagi suyuqlik qaynatilgach, gazni minimallashtiradi va taxminan ikki daqiqa davomida pishiradi. Bajarildi. Kakao biroz, bir oz qalin va ajoyib darajada mazali bo'ladi. Kubokda bezak berish uchun ozgina shokoladli sirop qo'sha olasiz - bu erda amatör - karamel qo'shing. Shunday qilib, bu tarzda pishgan kakaoning kaloriya miqdori (sut va shakar qo'shilishi bilan) har bir xizmat uchun taxminan 200 kkal. Shuning uchun, agar siz dietani kuzatayotgan bo'lsangiz, parhezning energiya qiymatini hisoblashda, bu mazali ichimlikni ko'rib chiqing.