Kuydirilgan jigar

ayniqsa, kam gemoglobin borlar, mahsulotlar uchun nisbatan arzon, lekin ayni paytda juda foydali, jigar hisoblanadi. Eng tez-tez, u faqat qovurilgan va yon ovqatlarni turli bilan xizmat, balki kabi boshqa ovqatlar, qilish jigar tort, güveç, güveç jigar dan. Recipe, oxirgi eslatilgan, siz maqola tanlang va grechka, guruch, kartoshka, makaron yoki arpa bilan casserole qilish mumkin.

Kuydirilgan jigar grechka

qaynoq keyin suv bilan gaz pechka tovada qo'ying va tuz 3 stakan grechka quyinglar. Kuk bo'tqa sariyog '¼ paketini qo'shing va. go'sht maydalovchi orqali jigar va Twist Fry 300 g. piyoz chopish va pyuresi va jigar bilan aralashtiring. , Salqin 2 tuxum qaynatib oling va nozik etarli chopish. Chalkashliklarga, tuz va hayajon bilan, keyin mavsumda qo'shing.

So'ngra yog'li yarim shakliga qo'yish yog '(300 g), nohaqdan va keyin bir xil xamiri tarqatish. Ikkinchi qismi ustiga pastırma qo'yish va sarig'i surtib. pishirish uchun tandirda qo'ying.

kartoshka pyuresi bilan pishirilgan jigar

tovuq jigar 350 g aniq filmlar, keyin qaynatilgan va qo'pol qirg'ichdan uchun maydalangan. sut va sariyog 'bilan kartoshka pyuresi hosil qiling. Sabzi 100 gramm qaynatib oling va uning teri, ishqalab tashlash va kartoshka pyuresi qo'yish. tuxum va qaymoq 100 gramm qo'shing. yagona tarkibi qadar aralashtiring. Nozik piyoz tug'ralgan va neft qovurilgan. jigar va piyoz bilan aralashtirib, keyin ezilgan va zira 2 dona qalampir, va bir ohak 5 g. olovga bardoshli shar birinchi qatlam yarim pyuresi qo'yish, keyin jigar, piyoz va uchinchi yuqori qatlam - pyuresi ikkinchi yarmi. pechda bir qoshiq va joy bilan siqilgan. kastrulka kosa kengaytirish, smetana quyiladi.

Kuydirilgan jigar makaron

sho'r suvda makaron qaynatib oling. So'ngra suv shisha uchun bir filtri ularni yo'l. yupqa yarim-uzuk 2 piyoz o'yilgan. ¼ kg jigar yuvish va quruq, filmlar tozalanadi. piyoz bilan dona va bola kesib. un, tuz va qalampir, bir qadah quyinglar, sut, bir stakan quyinglar. suyuqlik bug'lanib.

Ariza neft soqol makaron qatlami va jigar bir qatlamini qo'ydi. pishloq va qaynatilgan tuxum 250 gramm poklaninglar va uchinchi sloy hosil qiling. sotiqni sinib bilan sep. sariyog ', 50 g bilan qoplash va tandirda joylashtirish.

Kuydirilgan jigar arpa

Shisha marvarid arpa suv bilan bir yirtqichlardan uxlab va kichik olov ustida qo'yish. Qachon arpa shishi, polpaketa sut quyinglar. mayda chopish va 2 piyoz qovurayapman.

Perlovka oz suv qoladi bo'lsa, Idishga jigar, qovurilgan piyoz, ziravorlar va shisha mayiz 250 g qo'ydi. Bir necha daqiqadan so'ng, qolgan polpaketa sut to'kib tashlang. tuxum va shakar Beat va atala uchun, aralashtirish holda, bir shisha quying. uchoqda qo'y. tuzlangan kızılcık bilan xizmat qiladi.

Kuydirilgan jigar kamzul kartoshka

300 g mol go'shti aniq jigar filmlari va kichik kupligini bo'lib kesilgan. Nozik, shaffof qadar piyoz va bola chopish jigar qo'shing va 10 daqiqa davomida pishirib. Koreya sabzi tayyorlash uchun ishlatiladi qirg'ichdan, In, sabzi, zaytun yog'i, jigarrang 3, silamoq va bir avval ham tashlab.

terilariga, pulni va nozik Uchoqdagi 3 kartoshka qaynatib oling. tug'ralgan piyoz va sariyog ', 40 g bilan aralashtiramiz. uzuk o'yilgan, 2 pomidor kuymoq pulni olib tashlang. sopol plastinalarni qo'ying, qatlamlar porsiyonlanmalı - kartoshka, jigar, sabzi, pomidor. Top Gerb krem bir yupqa qatlam. uchoqda qo'y. kastrulka tayyor bo'lganda, ko'katlar bilan bezak.

Kuydirilgan jigar guruch

film nohaqdan olib tashlash uchun, jigar 300 g bilan yuving. Bir shisha guruch qaynatib , u sochiluvchan bu shunday. 60 darajaga Cool.

, Tozalangan 2 piyoz kesib va qovurdoq. don va tug'ralgan jigar bilan ulang. 2 tuxum haydash, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Olingan ommaviy tuxum sarig'i bilan pishirish lavha, cho'tka olib yotar va pishirib tandirda qo'yish.