Maslahatlar uy bekasi: Squid pishirishni qanday

Yaxshi xonadon sohibasi mazali va original taomlar bilan maishiy va mehmonlarni xursand qilish qanday biladi. uning jamoamizga turli mahsulotlar foydalanish jalb retseptlar uchastkalar bor. Go'sht, baliq, sabzavot, souslar, mevalar, shirinliklar - barcha bu taom faqat zarurat, balki haqiqiy zavq emas qilishingiz mumkin. Ayniqsa, agar siz pishirishni qanday bilaman. Agar hech qanday tez-tez stol ustida Uyda bor bormikan murakkab baliq ovqatlarni? Hoynahoy, siz ham o'zingizni va oila kabi asarlari suymoq emas. Va bekorga ko'p. Axir, Squid mazali va sog'lom, dengiz mahsulotlari, bor. Bu hech narsa pishirishni oson. Eng muhimi, sirlarini bilaman. So'ngra savol sifatida paydo bo'ladi kalamar tayyorlash.

Bu, dengiz mahsulotlari, keng tarqalgan va juda tejamkor. Bu ochiq-oydin emas, chunki, nima uchun u zamonaviy uy bekasi xabar ham emas. Aslida, ular faqat kalamar pishirishni qanday bilmayman. Chunki bu, barcha ovqatlar bemaza yoki oddiygina boyvachcha. Har bir oila asosiy vazifasi - pishirish Squid Boshlang'ich qiladi to'g'ri usulini topish.

Bu juda foydali, dengiz mahsulotlari, deb hisoblanadi. Axir, unda oqsil tarkibi juda etarli. Bu vitaminlar tarkibi kelganda Bundan tashqari, Squid ko'p mahsulot topadir. Temir, fosfor, mis, yod - barcha bu inson tanasi bu dengiz aholisini ta'minlash mumkin. Mutaxassislar oshqozon bilan bog'liq muammolar bor kishilar uchun kalmar ko'proq ovqat eyishni tavsiya. Har qanday egasi shunchaki pishirishni qanday bilish kerak Squid uzuk, undan chiqib sho'rva, bir muddat qaynatiladi yoki karkas dimlashadi. Ko'pincha, bu dengiz mahsulotlari, salatlar uchun bir modda sifatida faqat idrok qilinadi. Bu xato. Siz osonlik bilan bir necha oz sirlarini bilsangiz, kalamar tayyorlash uchun qanday tushunish mumkin.

saqlash uchun ketadi, karkas, bir-biriga mahkam primorozheny bo'lmasligi kerak, deb eslayman. Ushbu mahsulot takrorladi muzqaymoq va eritme lozim deb ko'rsatadi. Bunday modda, har qanday taom mazasi achchiq qilish mumkin. Squid va kino kulrang, va binafsha ekanligini unutmang, iltimos, go'shtini har doim oq qolishi kerak. sovuq davolash, qayta foydalanish mumkin keyin bu rang yo'qotadi.

Ba'zi uy bekalari, ular uni tozalash uchun istamayman, chunki, kalamar pishirishni o'rganish istamayman. Ushbu koida ularga uzoq va og'ir bir ko'rinadi. Aslida, hamma narsa oddiy. Muzlatilgan jasadi bir piyola qo'yish kerak va suv butunlay ularni o'z ichiga oladi, shunday qilib, qaynoq suv quyinglar. Natijada, teri birinchi ivimoq, keyin o'zini shilib bo'ladi. faqat yugurib suv ostida yuvib tashlang va ichki qismiga olib tashlash kerak bo'ladi.

kalamar pishirishni eng oson yo'llaridan biri, uning tayyorlash hisoblanadi. Ko'pchilik "ekspertlar", dengiz mahsulotlari, hech, 3, 5 daqiqa pishirib tavsiya. Aslida, bu yomon natija keltiradi. bir mazali va yumshoq go'sht olish uchun, Squid 3 daqiqa davomida qaynatiladi va ko'pi, yoki bir oz ko'proq yarim soat muddatga skovorodkada olov ularni tark qilish kerak. Tana go'shti ziravorlar bilan qaynoq suvga tushirib kerak.

Retseptlar, hikoya, kalamar, tayyorlash uchun qanday katta majmuini. Siz ahliga, balki mehmonlar nafaqat rozi bo'ladigan salat yaratishingiz mumkin. Ikki karkas kalamar oling qoidalariga ko'ra, ularni qaynatish, keyin kichik chiziqlar o'yilgan. uch qaynatilgan, tug'ralgan tuxum, ikki yangi bodring va tug'ralgan piyoz (doira) qo'shib salat 10 daqiqa davomida, sirka bilan qaynoq suv ichida oldindan shimdirilgan. mazali va oddiy - barcha mayonez yoki smetana to'ldiring.

Fried ko'pincha kalamar. Buning uchun, ular uzuk o'yilgan va allaqachon oltin jigarrang qadar surtiladi ta'zim bo'sh bo'lgan harakatlanuvchi, yuborish kerak. Shuningdek, tomat pastasi va ziravorlar ham bor qo'shishingiz kerak.

murakkab baliq ovqatlarni har doim saxiy va foydali. Ular pishirishni oson va taom uchun zavq bor. Shunday qilib, u uchun borish!