Mazali kechki ovqat: tez va oson. kechki ovqat uchun Tezkor retseptlar

Qanday oson pishirishni va mazali kechki? juda dolgoigrayuschi chap yoki zerikib qilgan retseptlar? Biz yordam berishi mumkin!

qiyin, bir kun keyin, men, uyga kelib kolbasa bilan makaron pishirishni shoshib, mazali uy qurilishi va issiq emas, balki biror narsa eb istayman. shahar aholisi doimiy yuk ostida eng yashovchan afsuski, ikkinchi ifodasi hisoblanadi. Albatta, u vaqti-vaqti bilan oziq-ovqat yetkazib berish bilan canlandırılan, lekin u hali ham teng almashtirish emas. diqqat markazida ushlab qolish va shu tariqa hokimiyatni saqlab qolish istaganlar nima? bir mazali kechki ovqat tez va oson pishirishni qanday o'rganish uchun, biz quyida bayon.

savodxonlik kampaniya

Agar og'ir mehnatdan so'ng ovqat pishirmoqda jarayonida vaqt asosiy zarar - bir rejasi yo'qligi. Bunga tayyor emas, har doim ham yaxshi, lekin tez-tez uning sifati bajarish emas, balki barcha qodir. Shuning uchun, "podstelit bayonoti somon" uchun, u oldindan tayyorlash kerak. Biz oldinga hafta oddiy ovqat rejalashtirish haqida bormoqda. Yo'q, har yakshanba keyingi haftaning o'rtalarida tomonidan boyvachcha oziq-ovqat pishirishni azob orqali hech kim kuchlari sizga - Bas, siz hali ham qaytib makaron va mantı borish mumkin. Biz sizning qismida ko'p harakat bo'lmasdan, bir, engil va mazali tez kechki ovqat yaratish har kecha sizga yordam beradi. Faqat o'tirib, sening oila yoqtiradi o'sha taomlar pishirish uchun mahsulotlar ro'yxatini qilish. Shu bilan birga, tez va osongina, bir mazali taom ta'minlash maqsadida, bu idishlari yarim soat tayorlangan maksimal bo'lishi va minimal aralashuvini talab kerak.

oziq-ovqat ro'yxatini va uni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan moddalar ro'yxatini tuzadi va muammosiz topshiriladi hafta omon ovqat do'konlari to'g'risidagi piyoda borish: Shunday qilib, tartibi quyidagicha bo'ladi. Barcha o'tkinchi Bosh sahifa ishdan yo'lda qatnashdi mumkin. Bu haddan haqida umumiy tayyorgarlik ishlari.

kemadek

mahsulotlar umrini uzaytirish uchun, siz quyidagi usullari foydalanishingiz mumkin:

• Marinadlar. Blankalar ajoyib manzarasi. Go'sht, tovuq, baliq kamida u (muzlatgichda!) Kun buyuk bir necha bor, ta'mi va sifati yo'q yo'qotdilar.
• Sovuq. yaxshi narsa. Siz, shu karam yoki to'lishi krep shamol mumkin, ular faqat sous quyiladi va tayyor qadar pishirib, yoki faqat qovurayapman bo'ladi. oila kechqurun choy uchun yangi pishirilgan shirinliklar sevadi, agar Bundan tashqari, u xamir majmuasi qilish va ularni sovuq bepul onda bo'lishi mumkin. Shunday qilib, kechki ovqat uchun pechene pishirishni qanday tez, oson va mazali sizning ruy bo'ladi - faqat qimmatli qog'ozlar olib va muzdan tushirish holda pishirib.

Endi ovqatlanish uchun variantlarni ko'rib.

baliq

Bu juda tez mahsulotni tayyorlash sifatida bir ajoyib variant tez kechki ovqat bo'ladi. baliq Marinatlash uchun oldindan etarli - Bizning taklif retsepti siz ko'p harakat bo'lmasdan, bir sinf "LUX", kechki xavfsiz mumkin farq qiladi. Amaliyot bu shaklda saqlash, bu faqat ko'proq mazali bo'lishini isbotladi. Biz kerak:

• Piyoz - 1 dona;.
• soya sousi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• . Sirka - 1 choy qoshiqda;
• suyuq asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• zanjabil, bir nozik qirg'ichdan maydalangan - 2 choy qoshiqda ;.
• qizil ikra, alabalık yoki boshqa baliq tasma tanlash - 600 gramm.

Nozik piyoz chopish. Asosiy biri tashqari barcha masalliqlarni aralashtiring. qismga baliq kesing. Endi bir idishda qo'yish har tomondan aralashmasi bilan uni yoyish va tuzlamoq qoldiqlarini quyinglar. U unutilmas mazali kechki ovqat tez va oson beradi, deb - tarkibda asal qo'rqma.

kamida bir kechada muzlatgichda bir tor qopqoq va do'kon bilan idishni yoping. 200 ° ^C da, uchinchi soat davomida folga ustiga bo'laklarga va uchoqda kerakli raqamni olish uchun zarur bo'lsa,

jo'ja

Buyuk mahsulot! Ayniqsa, go'shti. Bu qoniqarli, bir og'ir oshqozon tashlab ketmaydi, ozg'in emas. bir necha yo'llar bilan pishirishni:

• darhol sotib so'ng Fry;
• krem Marinatlash;
• uy qurilishi mayonez bilan marinadlangan.

Bu energiya iste'moli, bu usullari solishtirish uchun zarur emas - kechki ovqat uchun barcha bu tez retseptlar, va ularning tayyorlash davri 15 minut.

Agar ingichka bel bo'lsangiz, holda siz qisirlamoq bo'lsangiz, sariyog 'bilan, yoki - Birinchi holda, faqat fileto off mag'lub va issiq yirtqichlardan uning sevimli ziravorlar va bola silamoq kerak. Bu go'sht suvli bo'lib qoladi, shuning uchun skovorodkada tuz qo'shing uchun yaxshidir.

Ikkinchisida esa, xantal loviya mumkin sevimli ziravorlar qorishmasini qo'shib kamida 20% shakar, yog 'mazmunini olish kerak. bo'laklarga alakart kesib tayyorlangan ziravor tovuq, tushiring, va kerak bo'lsa, faqat bir skovorodkada qovurayapman olish. go'sht 500 gramm 300 ml krem kerak. Bu retsept bilan siz, yumshoq, oson, tez va mazali kechki ovqat go'shtini kiritish kifoya bo'ladi sabzavot ajralguncha.

Uchinchi holda biz endi har bir supermarketlar topish mumkin mayonez sumkalar, haqida gapirganda emas, va uning uy o'zgaruvchanligi haqida, bu shunchaki tuxum neft emulsiya hisoblanadi. Tovuq o'z-o'zidan quruq lenta, va neft u juicier qiladi. mayonez uchun, sizga kerak bo'ladi:

• Tuxum - 2 ta;.
• o'simlik yog'i - 200 ml;
• tsitrus sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• sevimli ziravorlar - tatib.

asta-sekin neft qo'shib, tuxum ko'pirtirish. Mass darhol qalinlashgan. sharbat va ziravorlar va hayajonga qo'shing. qismga 500 gramm tasma kesilgan bu massasini to'ldirish va zarur chiqarib olish.

pasta

Ha, sho'rlik makaron hali siz engil kechki ovqat, deb da'vo. Retseptlar oson kechki ovqat ularsiz to'liq bo'lardi, rozilik bildirasiz. Lekin biz shiori bilan yemakxonada bo'lgan ", lekin qoniqarli!" Biz pastasi bo'lmaydi Italiya taomlari, o'ting. eng oddiy, lekin uning o'zgarishlar kamida mazali - "Carbonara":

• sevimli makaron shakllari - 400 gramm;
• yog '- 25 g;
• Sarimsoq - 2 tish;
• bekon - 100 gramm;
• piyoz (ideal qizil) - 2 o'rta piyoz;
• kamida 20% yog 'mazmunan cream - 400 ml;
• Parmezan (allaqachon sotiqni) - 100 gramm;
• tuxum sarig'i - 8 dona;.
• tuz - tatib qilish;
• qalampir - tatib.

ko'rsatmalariga muvofiq makaron pishiradi.

Bu bilan parallel ravishda, o'rta issiqlik neft ustidan sariyog 'erib. kuchli ishtahani hid qadar nozik piyoz, sarimsoq, pastırma, bola chopish. Non-tayoq! Aks holda, oson, mazali va tez kechki ovqat ishlamaydi, va mahsulotlari bilan birga kayfiyat boyvachcha qilinadi.

forma krem, tuxum sarig'i, pishloq, tuz va qalampir qadar Alohida piyola aralash. piyoz va bekon massa quyib, tezda aralashtiring va darhol yopildi.

natijada qayla, allaqachon tugagan makaron qo'shib aralashtiramiz va darhol xizmat.

Agar so'ralsa, bekon son, sabzavot, qo'ziqorin bilan o'zgartirilishi mumkin. Albatta, bu qilmaydi "Carbonara", lekin u mazali ekanligini asosiy narsa.

osh

Bugun bir osh uchun son-sanoqsiz variantlarni topish mumkin nur kechki ovqat. Retseptlar oson kechki ovqat juda katta emas konserva baliq, asoslangan edi. Biz sizga, go'zal, sog'lom va mazali sho'rva taklif etamiz:

• Yangi qizil baliq - 250 gramm;
• o'rta kartoshka - 5 dona;.
• sabzi o'rta hajmi - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona;.
• kamida 10% yog 'mazmunan cream - 200 ml;
• suv yoki bulyon - 1,5 litr;
• tuz - tatib qilish;
• qora qalampir - tatib qilish;
• giyohlar - tatib.

Bu bilmayman keltirganlar uchun katta imkoniyat hisoblanadi kechki ovqat, pishirib nima , tez, oson va mazali. Va oshxona jang maydonida bu vazifani mumkin, hatto kalxat bilan engish uchun.

suv yoki suvi bilan o't PAN qo'ying. Nozik piyoz chopish. kichik bo'laklarga kesib kartoshka va sabzi, pulni. baliq kichik bo'laklarga kesiladi. Suv qaynab so'ng, qalampir va piyoz qo'shing va 5 daqiqa pishirib. So'ngra sabzi bilan skovorodkada kartoshka qo'yish va yumshoq qadar pishirib. baliq qo'shish va qaymoq quyib. sabzavot tender qadar qadar tuz va oshpaz bilan Sezon. Bu har bir tug'ralgan ko'katlar bilan xizmat sepib, berilishi mumkin.

bezaklar

kechki ovqat ro'zasini pishirishni uchun, mazali, arzon emas, balki, albatta, maxsus pazandalik mahoratini ega. aql bilan ta'lim bir bit - va otda odamsiz. - biridan odatdagidek zerikarli kartoshka va makaron dan mukammal yonma-ovqatlar, taqdirda kuskus. Krupa, sharqdan bizga keldi. , Paketi yo'nalishlariga ko'ra qaynoq suv quyinglar bir muddat kutib turing va sevimli ziravorlar, SOS yoki saryog 'zaryadlash - Bu ham pishirishni yo'q. protein va mineral mikroelementlar bir xil miqdorda, bu mahsulot hajmdan - siz pushaymon bo'lmaydi!

salatlar

"Tez va oson" Delicious dinner salat holda to'liq emas. Ba'zi hollarda, hatto butunlay kechki ovqatdan almashtirish mumkin - bu ko'rsatkichni amal qilganlar uchun to'g'ridir. Bugun biz faqat bunday variant qarash - past-yog 'va boy:

• tovuq yoki Turkiya - 300 gramm;
• yosh sabzi - 200 gramm;
• karaviz somoni - 150 gramm;
• soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiq;
• yog'siz smetana yoki yogurt - 150 gramm.

yilda tasma qaynash 15 daqiqa davomida qaynoq tuzli suvda. olib chiqib, salqin bo'lsin. Sabzavotlar va go'shti kichik bo'laklarga kesib. yogurt (smetana) va soya sous aralashtiring. bir piyola barcha moddalarni ulang va aralashtiring. xizmat mumkin.

desert

cake "asosdagi" - ish so'ng Anchadan beri sevimli ovqatlarni. Ya'ni tez, mazali taom yakunlandi va osongina, bir kichik oila bayram ichiga oddiy taom, uni aylanadi berdi:

• yog '- 140 gramm;
• achchiq shokolad - 230 gramm;
• un - 100 gramm;
• sariyog '- 50 gramm;
• katta tuxum - 3 dona;.
• sarig'i - 3 ta;.
• tatib lazzat.

suv hammomida 220 ^C oldindan isitish pech silliq bo'lguncha shokoladni va saryog 'eritiladi. shokolad ommaviy un va sariyog 'qo'shing. Aralashtiring. tuxum va orqaga sarig'i Beat. Bir hil qadar aralashtiring.

6 teng silikon shakllari quying va 10 daqiqa davomida pishirib. Barcha. styuardessa talab qilinmaydi kechki ovqat uchun, ayniqsa, yaxshi va tez retseptlar, pechka da soat osgan.

bir tovoq ustiga bosamiz diqqat, shakli tomon bo'ylab bir pichoq bilan diqqat yuringlar. muzqaymoq qoshiq chang xizmat va darhol xizmat.

multivarka Najot

band odamlar uchun ajoyib outlet. tovuq bilan Qovurilgan karam qilib ko'ring:

• karam - 1500 gramm;
• tovuq - 500 gramm;
• Piyoz - 1 dona;.
• sabzi - 2 dona;.
• suv - 200 ml;
• tomat pastasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz - tatib qilish;
• ziravorlar - tatib.

tez, oson tayyorlash uchun kechki ovqat multivarka, kichik kupligini, sabzi, piyoz va karam - - somoni tovuq: avvalo, barcha mahsulotlar chopish.

bir piyola Multivarki go'sht qo'ying, o'tgan yog'i bilan oldindan yog'langan. Uchinchi soat haqida "Pishiriqlar" ga o'rnating va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, non tayyorlash. Belgilangan vaqtdan so'ng, piyoz, sabzi va pomidor pasta qo'shing.

20 daqiqa davomida "Pishiriqlar" Re-o'rnatiladi. 10 daqiqadan so'ng, qolgan masalliqlarni qo'shing. Shundan so'ng, yarim soat uchun rejimini "pishirish" o'girib va kechki ovqat tayyor qadar ish haqida borish.

romantik kechki ovqat uchun oson retseptlar

Hatto qattiq kundalik hayotda ishqiy, bir joy bor. Really - Oziq-ovqat 4 qo'llari bilan birga, albatta, odamlarni olib keladi. Biz sizga to'qlikda va bir vaqtning o'zida sharoit birlashtiradi kechki ovqat variantni taklif etadi:

• tovuq - 500 gramm;
• oq non - kabuklara holda 4 tilim;
• Sarimsoq - 1-tish;
• pishloq "Mozzarella" - 200 gramm;
• Tuxum - 2 ta;.
• un - 3 osh qoshiq. bir slaydni bilan qoshiq;
• sevimli sabzavot mix - 500 gramm;
• sevimli quritilgan o'tlar;
• zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiq;
• tuz - tatib qilish;
• qalampir - tatib.

tez va osongina, bir katta mazali kechki ovqat tayyorlash uchun 200 ^° C oldindan isitish pech, alakart dona fileto kesib. Bir blender non, ziravorlar, tuz, murch, sarimsoq va yagona kukunlarini uchun etarli 100 gramm gr.

Alohida piyola ichiga un tushiring. sabzavot yuvish va kichik bo'laklarga kesib. Alohida piyola tuxum ko'pirtirish.

tuxum va nihoyat non-pishloq aralashmasi keyin un birinchi tovuq o'tkazilmasin. Yakunladi dona bir pishirish lavha, qo'ydi folga ustiga yoyilgan.

tovuq bo'laklari sabzavot yotardi o'rtasida, ziravorlar sepib bir oz yog'i to'kib tashlang va ustiga qolgan pishloq sepib. pishirilgan sabzavot qadar pishirib.

Bu ikki yorug'lik kechki ovqat uchun barcha tayyor. Bunday holatlar uchun retseptlar, odatda, oddiy va bezak ota-ovqat bilan birlashtirish qobiliyati bilan ajralib turadi.