Momaqaymoq sharob tayyorlash. Mos keladi-barcha

Uy sharob, har doim ham ancha mashhur, uning do'kon hamkasblariga sotib ortiq. Axir, siz juda ingredientlar sharob mast tayyorlashda ishlatiladi aniq nima bilamiz shu yerdamisiz. Yo'q, keraksiz bo'yoqlar va kimyoviy moddalar - barcha juda tabiiy. Va u qadrlanadi uy qurib spirt. uchun Recipe momaqaymoq sharob ko'p ma'lum. Emas, balki har bir ayol bunday g'ayrioddiy sharob bilan mehmonlarni ziyofat jur'at qiladi. Va yaxshi Shuning uchun. nihoyatda mazali begona o't, deb hisoblanadi va lazzat g'ayrioddiy dasta ega bu oddiy, lekin juda yorqin va go'zal ranglar yasalgan sharob. Bir marta bayram stol ustida paydo bo'ldi, bunday spirt juda mashhur bo'lib ishonch hosil bo'ladi. Shunday qilib, qanday qilib uyda momaqaymoq sharob qilish?

Bu spirtli ichimlik retsepti juda oddiy. Bu arzimas narsa bilan mehmonlarni hayratga istaydi, hatto Ajam ma'shuqasini, band mumkin beri. boshlash uchun, siz komponentlari haqida kabinetga kerak. Albatta, 1 litr hajmidagi ehtiyoj momaqaymoq gullar. Zavodning boshqa qismlarini foydalanmang. Ular faqat ichimlik ta'mini buzadi. batafsil quyida tasvirlangan qilinadi retsepti bo'lgan momaqaymoq Wine, yaqindan bir kvarta xumda chekuvchi gullar bir qator talab qiladi. Agar oddiy oq shakar kerak yana 1,5 kg, 10 g mayiz, er-xotin, 1 shox yangi Yalpiz (4 yaproq) limon. mahsulotlar ro'yxati yakunlandi. Ko'rib turganingizdek, hech narsa, ayniqsa ekzotik, u emas. Asosiy mahsulot (Dandelions) deyarli har bir joyda mavsumda topish mumkin. Biroq, bu yo'lda gullar to'plash uchun tavsiya qilinmaydi. O'simliklar faol barcha zararli chiqindilarini shimib oladi.

Momaqaymoq Wine, biz inobatga qaysi retsepti juda oddiy pishirilgan bo'ladi. Birinchidan, diqqat bilan gullar qayta o'zgartirish va o'simlikning yashil burchaklaridan barglari ajratish. Olingan yumshoq sariq ommaviy katta pot ichiga qo'yish va sovuq suv (4 L) bilan to'ldiring. Bu qaynatilgan foydalanish eng yaxshisidir. qopqog'i yopiq ostida dandelions kecha demlemek ber.

vaqt qadar bir marta, suv yarim litr qaynatish va u erda shakar tarqatib. Natijada, haqiqiy sirop bo'lishi kerak. Tender qadar pishirib.

quyidagicha momaqaymoq Wine (retsept zavodi deb turib tavsiya kam bo'lmagan kuni bir qaraganda) tayyorlangan. banka, qaynoq olib issiqlik chiqariladi va, albatta, soviydi edi. Olingan bulyon bir avval yoki doka, tashlangan maydonga orqali suziladi.

Keyingi, davomida limon bo'ladi. spiral shaklida, ular diqqat bilan kesib lozim yildan tozalanish (qobiq). o'zligidan suvini siqish kerak. Bu sharob qo'shiladi deyarli tayyor. Olingan bulyon momaqaymoq barglari ham surtib, qo'yish Yalpiz va mayiz quyinglar. Barcha mix. Momaqaymoq Wine, biz ko'rib chiqqan qaysi retsepti deyarli tayyor. Bu tülbent bilan qoplangan va bir necha kun davomida achish uchun tark kerak. Shundan so'ng, Yalpiz va limon havas tashqariga oling va o'chirib tashlanadi. katta idishga infüzyonu quying. fermentatsiya jarayoni tugallangach aynan qachon topish uchun, bir uning oz tuynuk oldindan amalga bilan rezina qo'lqop bo'ynida torting. sharob tayyor bir marta, boshqa idishlar ichiga tushiring, cho'kma ajratilgan va bir qorong'i salqin joyda 3-6 oy saqlanadi.