Multivarka yilda, uchoqda qovoq bilan guruch uchun Recipe. vejeteryen oshxonadan

bir vaqtning o'zida foydali va to'yimli taom tayyorlash uchun bir buyuk oshpaz bo'lish shart emas. Bu faqat qovoq bilan guruch uchun retseptini bilish va uni pishirishni qanday bilish yetarli.

dimlangan ovqatlar

boshlanuvchilar uchun, eng oson variant harakat va skovorodkada bevosita tayyorlangan qovoq retsept bilan guruch olishi mumkin.

- guruch kubogi, piyoz, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 sabzi, dafna yaprog'i, mayiz bir hovuch, bir oz tuz, qora murch va kashnich no'xat va yangi deb qovoq pulpa 200 gramm: Biroq, buning uchun mahsulotlar juda uzoq ro'yxatini olish giyohlar (petrushka Cilantro yoki).

ovqat oddiy tayyorlash:

1. birinchi qadam Alohida piyola, shakl joylashtirdik iborat.
2. So'ngra qovoq kub shaklida kesib.
3. pichoq bilan tug'ralgan piyoz va sabzi, bir tovalar pan bir o'simlik yog'i ularni qovurayapman.
4. ularga bir qovoq va barcha ziravorlar qo'shing.
5. Bir necha daqiqadan so'ng guruch qo'yish va yaxshilab aralashtiramiz uchun.
6. u olomon yuqorida santimetr bir er-xotin bor edi, shunday qilib, kontent suv qo'shing.

qovoq bilan guruch uchun Ushbu ta'rif 40 daqiqadan so'ng taom tayyor bo'ladi, deb yaxshi. faqat tovoqlariga uni parchalab va tug'ralgan o'tlar bilan sep bo'ladi.

Italiya uzoqdan nazar

Italiya oshxona qovoq bilan guruch uchun shunga o'xshash retseptini bor. U erda bir "risotto" deb nomlangan. - 250 gramm qovoq, piyoz, sariyog ', 50 gramm va o'simlik yog'i, bir oz qalampir va tuz 35 gramm guruch 170 gramm: uning uchun, mahsulotlar juda kam talab qiladi. Kerakli agar siz bir oz parmesan va sabzavot suvi qo'shishingiz mumkin.

quyidagicha tayyorlash ketadi:

1. alohida idishda suv yarim litr qaynatiladi.
2. Bu vaqtda, tug'ralgan piyoz neft qovurayapman.
3. u shu yo'l qovoq va guruch bilan tegirmon qo'shish. 2-3 daqiqa davomida barcha aralashtirish va qovurdoq.
4. aralashmasi suv qo'shish, qaynoq suvdan tayyorlangan yirtqichlardan 1/3 haqida yog'dirdi.
5. Qoplash va bir kichik olovni qilish. As qaynoq suv qo'shish lozim.

Ushbu ta'rif jarayon vaqt nazorat qilish kerak emas, deb boshqalardan farq qiladi. Tayyor taom qovoq etarli yumshoq va bir oz guruch, bug'langan paytda hisoblanadi. Shundan so'ng, u yog 'qo'shishingiz uchun va xizmat oldin Parmezan pishloq sepib unutmang zarur.

uyda texnika

u turli texnik yordam keldi, deb, endi oshxonada sohibasi ancha oson. u bilan, hatto eng murakkab ovqatlar osonlik qilib, qovoq bilan guruch haqida hech narsa deb. U multivarka sifatida, masalan, albatta, hech muammolar bilan tayyorlanmoqda.

boshlang'ich mahsulotlari olish kerak: qovoq pulpa 400 gramm - guruch yarim piyola sut 2 to'la ko'zoynak va shakar va sariyog ', 50 gramm.

Pishirish usuli hayratlanarli oddiy:

1. sariyog 'bilan qovoq tana tegirmon dona idishning Multivarki ostidagi qo'yish. "Quenching" rejimini o'rnatish va 15 daqiqa davomida dam olish uchun tark.
2. mashinasini o'chiring va qopqoqni oching.
3. pyuresi uchun yuvilgan guruch va shakar qo'shing.
4. sut va hayajonga tushiring.
5. O'rnatish "of Porridge" rejimi.

Endi faqat kutish kerak. bilan guruch qovoq multivarka nisbatan uzoq vaqt tayyorgarlik, lekin u yanada e'tibor talab qilmaydi. Ikki soatdan keyin, siz xavfsiz qopqog'ini ochish mumkin va jasorat, bir piyola ko'p xushbo'y va mazali yotardi.

eski moda yo'l chiniqtirish

qishloqlarda, eski kun ichida biz bir qovoq guruch qilish sevib. tandirda uni, uchoqda ham yomon, juda mazali chiqadi.

Bu holda mahsulot tarkibi kam: bir qovoq o'rta hajmi (2,5-3 kilogramm) guruch, 2 sabzi, piyoz, o'simlik yog'i zarur, bug 'kubogi va 3 chive juda har qanday ziravorlar.

Kuk bu ajoyib taom oddiy, lekin qiziqarli:

1. Birinchidan siz keyin, qovoq yuvish kepkalar shaklida aniq unga yuqori kesib kerak.
2. Shundan so'ng, bir muntazam stol qoshiq urug'lari bilan tolalar birgalikda olib tashlash uchun.
3. toza va kesib sabzavot qolgan: - yarim halqalar va sabzi - piyoz Julienne. Shundan so'ng, birgalikda bir skovorodkada ularni qovurayapman.
4. U hali ham bir oz nam bo'lgan davlat guruch qaynatib oling.
5. Endi Build vaqt keladi. bo'sh qovoq pastki qismida qovurilgan sabzavotlar joylashtirish. Ular sek podvarenny quyinglar. Bu sarimsoq va ziravorlar sepib kirib Top vilkasi.
6. Barcha bu, toj kesik qamrab folga bilan qoplangan toza skovorodkada qo'yish va tandirda uni yuborish iborat. Qovoq yog'i bilan juda engil palto bu darz bir zavq porlab emas qilish uchun bo'lishi mumkin.

pechda bir qovoq, Rays bir yarim soat tayyorlanmoqda. Shundan so'ng u alohida idishga eb, va bir garnitür sifatida mumkin.

sut zavq

aslida guruch va sut bilan qovoq kabi boshqa narsa emas bolalik mazali hidiga pyuresi, tanish ko'p. mahsulotlari ajoyib kombinatsiya bir ajoyib natija beradi.

teng guruch va qovoq, tuz bir choy qoshiq (250 gramm), sut yarim litr va shakar 35-40 gramm: muhim ishlash uchun.

Hamma narsa bitta idishda tayyorlanadi:

1. yirtqichlardan qo'yish yuvib guruch, suv (1 to'liq shisha) qaynoq quyinglar, qaynatish, va barcha suv so'riladi qadar keyin juda past olovda pishirib.
2. Shundan so'ng, qovoq qo'shing va boshqa komponentlar bir qirg'ichdan kuni tegirmon etiladi.
3. Mass aralashtiramiz va 15-17 daqiqa davomida pishirib. Bu yopishqoq chalkashliklarni kabi bo'lishi kerak. Agar vaqti-vaqti bilan aralashtirib kerak pishirish idishga davomida unutmang.
4. issiqlik o'chiring va unga niqobi ostida turib, deb ko'p vaqt bering.

Shundan so'ng siz xavfsiz namunasi olib tashlash va ovqat bolalar balki kattalar uchun emas, balki faqat shikoyat qilish ishonch ishonch hosil bo'lishi mumkin. lazzat u sariq, bir parcha qo'shish foydalidir.

tajribasiz uchun

Ba'zan, erkaklar ba'zi uy bilan o'z xotinlarini yordam berish uchun muhtojlik, maxsus mahorat ega bo'lmasdan, guruch bilan qovoq pishirishni qanday so'rang. ular uchun javob ham o'smirlik qo'yish mumkin bo'lgan, bir taklifni.

qovoq pulpa 300 gramm, yangi sut, tuz, choy quti sariyog ', shakar va dolchin yarim shisha: bo'lishi kerak ma'lumotni boshlab, bu kuraylik uchun.

u aniq qilish zarur, masalan, bir tartibsizlik qilish:

1. Birinchidan, siz sut qaynatish uchun kerak. Bu erda asosiy narsa - lahzani qo'ldan boy bermang va uni qochib qilaylik.
2. So'ngra qovoq kichik kupligini va suyuqlik qaynoq smenada o'yilgan. dona-biridan tushishni boshlaydi qadar Kuk, doim aralashtirib uni, zarur qadar. Endi pot lavha olib tashlash uchun allaqachon mumkin.
3. Keyin siz shakar, tuz, dolchin qo'shing va yana yaxshilab aralashtiramiz kerak. bir marta tekislangan tatib uchun, bir oz niqobi ostida turib taom berish yaxshiroqdir.

neft faqat har bir plastinka alohida xizmat yoki oldin qo'shilishi kerak.