Murabbo va murabbo uzum ovqat tayyorlash

Agar uzum nima qilish mumkin? Wine? Kompot? Sharbat? A jam mumkin? Ushbu maqolada ko'rsatilgan biz sizga uzum murabbo pishirishni tomonidan retseptini taklif, chunki, - yo'q bo'lsa, u qadar, juda oddiy, chunki, biz, uni o'rganish ishonch hosil bo'ladi. Bu qiyin emas, va natijada siz kattalar va bolalar ham murojaat qiladi ajoyib lazzatini olasiz.

Isabella uzum yasalgan Jam

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

• uzum navlari Isabella - 1 kg;
• shakar - 1 kg;
• uzum sharbati (o'rniga oddiy suv olishi mumkin) - 0,5 v.

sharob kabi uzum yasalgan Jam, alohida e'tibor talab qiladi. Agar mazali davolash bo'lsangiz, siz aks holda ta'mi, boyvachcha qilinadi, ba'zi ishlarni bo'lishi kerak va faqat eng yetuk va suvli mevalar tanlang. Bu chirishini hatto eng kichik bir qismi, sen meva va dam foydalana olmaysiz ruxsat berilmaydi.

tayyorlash boshida siz, uzum, fırçaların Alohida rezavor meva tartiblashtirish barcha binoning va xom meva olib tashlash kerak. Shundan so'ng siz eng to'la oqib turgan suv ostida rezavor meva chayqash va ularni quruq ruxsat bor.

Endi vazifa - berries posaharit. Shu maqsadda, siz, masalan, tos bo'shlig'i ba'zi sirlangan pot tanlang, va unga mevalarni to'kib kerak. Ular barcha shakar yarmini to'ldirib va 10 soat kabi tark qilish kerak. zarur deb jam shirin olish - berries bu kabi kecha turib, agar u juda yaxshi bo'ladi.

Bir marta, sen saccharification jarayonini bajarish uchun kerak, kecha o'tib. Endi vazifa - tayyor bo'lishi kerak qiyom rezavorlar, to'kib. Buning uchun suv quyiladi bir qaynatib oling va shakar, olib suv oladi. Bu tarkibi, bu ikki ingredientlar suvda shakar butunlay eriydi, deb e'tibor qilmaydi sizga nuqtaga qaynatuvchi. Agar uzum sharbatini foydalanayotgan bo'lsangiz, siropi yaratish jarayoni o'zgarmadi - siz tayyor murabbo yanada kuchli lazzat bilan yakun faqat holda. Tayyor surtib, keyin, bir oz kutib turing uzum ustidan quyib zarur.

Endi o'rta olovda pishirishni davom etib muhtoj bilan rezavorlar. Sizning maqsadi - bu uzum jam tayyor ekanligini anglatadi va u sterilizatsiya bankalar haqida tarqalgan, yoki salqin va taom bo'lishi mumkin - berries piyola tubiga hal qiladi lahza kutish uchun.

Bu retsept pishirilgan uzum yasalgan Jam, juda mazali chiqadi. Siz, albatta, uni seving. uzum murabbo - sening shirin stol ham ko'proq turli bo'ladi va men yana bir oson uyda amalga oshirilishi mumkin tatlılığa, va uning nomi bilan tanishtirishga istardim.

uzum tiyinglar,

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

• Uzum - 2 kg;
• shakar - 1,5 kg;
• Limon - 1 dona.

boshlash uchun, siz asosiy uzum qayta ishlash qilish kerak. Bu fırçaların rezavorlar alohida o'z ichiga oladi. deb ajratilgan rezavorlar yugurib suv ostida yuvib turish kerak keyin. Endi biz murabbo tayyorlash jarayoniga davom mumkin. uzum bir murabbo kabi, uni tayyorlash uchun juda oson.

Birinchi alohida piyola qulupnay qo'yish kerak. Juda yaxshi, u emal qoplangan bo'lsa. Uzum pechka kiyib, bir oz iliq bo'lishi kerak - maqsadga - rezavorlar sharbat olish. Shundan so'ng, rezavorlar limon va shakar, bir tilim kiritishingiz lozim bo'ladi. Endi olov kuchini oshirish uchun vaqt va ta'limotlar ko'p pishirishni boshlanadi. aralashmaning bunday yopishgan oldini olish uchun doimiy aralashtirish talab unutmang. Bundan tashqari, siz doimiy, menga iymon ko'pik, tos ustida turib, olib tashlash kerak, muhim miqdorda tez-tez ishlab chiqarilgan va bo'ladi. Bundan tashqari, ehtimol, pop-up suyaklarini olib tashlash uchun harakat qiling.

u etarli darajada quyuqlashgan, sizning desert tayyor - zarur mustahkamlik osonlik tufayli uzaytirildi pishirish tashkil massa hosil bo'ladi.