Nordon sut tayyorlash uchun qanday qilib va qanday

Ko'pincha, ayniqsa, yoz oylarida, uy bekalari uchun buzildi sut kabi bir muammo bilan duch keldi. Bu mumkin va quyinglar, lekin retseptlar ishlab uy krem va buta guruhlaridan teri uchun uning ilovalar juda katta raqam, bor. nordon sut pishirib nima bilib, u nafaqat mazali, balki sog'lom oziq-ovqat bo'lishi mumkin.

Ko'p odamlar xamirni tayyorlash uchun, bu mahsulotni foydalanish. Aytgancha, nordon sut, u ancha nozik va havodor. Bu kek, krep, kekler, pishirib mumkin shirin xamir ovqatlar, va boshqa ko'plab taomlaridan.

Misol uchun, nordon sut tayyorlangan bo'lishi mumkin retseptlar biri, u og'iz-sug'orish Lokmalar ekan. Siz qatiq yarim litr, 3 dona tuxum, bir stakan suv, un bir kilo kerak bo'ladi. Barcha bu mix, xamir juda tik emas aralashtirib, bir soat tursin, xamirturush 10 g qo'shing. oz oshirish Keyin, ikkinchi obminku, xamir, soat yana bir er-xotin uchun qoldiriladi. Bu qatlam chikdi so'ng, undan chiqib, ularga bir oz cho'ziq shakli berib, (siz bu kubogi yoki likopchaga uchun foydalanishingiz mumkin) doiralari kesib. o'simlik yog'i katta miqdorda Fried donuts (a Fritözler foydalanish mumkin bo'lsa, tavsiya etilgan). Tayyor mahsulotlar sariyog 'sepib.

Biz tez nordon sut tayyorlash uchun qanday haqida gapirish bo'lsa, u tvorog bo'lishi mumkin. Bu ichimlik uchun mikroto'lqinli yarmida bir daqiqa joylashtirilgan, va allaqachon pishloq pishirilgan qolibdi. Yana bir yo'li sut qaynashiga isitiladi issiqlik hisoblanadi. alaqa bir taom tayyorlaydi pishloqsimon mustahkamlik, harorat kamayadi va dasturxon, hosil marta bir necha daqiqa qoldiriladi. doka natijasida suzma egiladi, bir muddat suyuqlik qurigan.

avvalo ko'p nordon sut, tayyorlangan eslab, pishirish haqida o'ylayman, va aslida siz bu sharob foydalanishingiz mumkin va pishirish osh uchun. Misol uchun, karaviz bilan sho'rva. uni amalga oshirish uchun, siz 800 yangi sut ml va qatiq, bir qadah kerak bo'ladi. 4 qaynatilgan tovuq tuxum. Xom tuxum 2 osh qoshiq shakar va bir chimdim tuz bilan ko'pirtirilgan. Bu mikser yoki blenderda bilan barcha yana yaxshi aralash nordon sut quydi. Yangi sut kichik qismlarga kaynaması uchun olib qatiq bilan kaltaklangan tuxum unga qo'shiladi. Bir necha daqiqa davomida sho'rva olov qoldiriladi. Bir piyola, bir yarim qaynatilgan tuxum qo'yish quyib sut sho'rva, tug'ralgan yashil karaviz bilan sepiladi.

nordon sut yasalgan mumkin osh, ayniqsa, mashhur tarator hisoblanadi. Bu sovuq taom faqat oziqlantiruvchi emas, balki issiq mavsumda muhimdir tashnalik, to'ydiradi. to'g'ralgan yangi bodring kichik bo'laklari, oldindan tozalangan. (Nisbati biriga bir bo'lishi kerak) suv bilan suyultiriladi nordon sut, ular bodring bilan to'ldirilgan. ovqat Idishga sarimsoq, o'tlar, tuz, o'simlik yog'i, bir qoshiq qo'shiladi. Siz kichik bo'lak va tug'ralgan qovurilgan tuxum qo'yish mumkin. sho'rva u foydalanish uchun tayyor bo'lgan, keyin taxminan bir soat davomida muzlatgichda, ham tursin lozim. tortishdan avval, u mayda tug'ralgan yong'oq tavsiya sepib.

Nozik köfte olingan, shuningdek, aslida bilan bog'liq bo'lishi mumkin retsept bir necha qilingan nordon sut oshpaz, deb. Buning uchun, bir curdled sut 2 tuxum shisha, yopish soda, bir chimdim tuz qo'yish. Bu un qo'shiladi. Bu natijasida xamir juda tik emas edi, shunday qilib, ko'p kerak, ammo u yumshoq emas edi. Alohida-alohida Qovurilgan karam, kartoshka pyure, pishloq va yanada ko'proq uchun foydalanish mumkin to'ldirish, tayyorlash. xamir u ikki qozon ovqat uchun tavsiya etiladi kichik köfte, dan, kalıplanmış, shundan so'ng yarim soat, bir iliq joyda qoldiriladi.