Qanday tuxum tozalik aniqlash uchun: bir necha taniqli usullari

deyarli har kuni ovqat tayyorlash uchun ishlatiladigan Tovuq tuxum. Nima bo'lishidan qat'iy nazar his bekasi - barcha tuxum qo'shimcha talab - kotlet uchun pishirish dan. Ushbu mahsulot tashqari vitaminlar va mikroelementlar bilan turli, inson tanasi tomonidan hazm zo'r tovuq oqsil mavjud. Lekin agar amal qilish muddati o'tib ketdi, chirigan ta'mi barcha oziq-ovqat talon ega. Qanday tuxum tozalik, aniqlash uchun bunday vaziyatni oldini olish uchun?

Boshqaruv - suvli sinov

eng oson yo'li - sovuq suv bilan tuxum aloqangiz aniqlash uchun. sovuq suvda mahsulotni pasaytirish va nima bo'lishini ko'rish uchun faqat etarli. Yangi bedana tuxum, shuningdek, tovuq, darhol tomoniga biroz o'girilib, tubiga cho'kib. Old paydo yoki paydo harakat va yuqori tuxum bo'ladi, shuning uchun katta bo'ladi. Bu usul suv yuzasiga ko'tariladi yordam beradi ko'proq havo, to'planib ostida vaqt davomida qobig'i tarkibi qotadi, deb aslida asoslangan. Shuning uchun, hamma tuxum, albatta foydalanish uchun emas, balki yaxshi eb, suvda suzuvchi.

Ikkinchi usul - berib

Qanday qo'l suv bilan bir konteyner bo'lmasa tuxum tozalik aniqlash, va siz tez topish uchun kerak? bosh va barmog'i o'rtasida joylashtirish, uni larzaga uchun etarli. qobiq hech narsa ostida yangi mahsulotlari, titroq juda, juda kuchli bo'lsa ham, harakat qiladi. turli yo'nalishlari sarig'i sizning barmoq harakatini his bo'lsa, tuxum xavfsiz utilizatsiya qilinishi mumkin.

Usuli, uch - taftish qobiq

kuzatish shikoyat mumkin emas keltirganlar uchun, tuxum tozalik aniqlash uchun yana bir yo'li bor. qobig'ida diqqat - yangi tuxum silliq, qiyin, zohiran Mat va quruq ko'rinadi. saqlash muddati tugagan - u porlab bo'lsa, u yog 'ko'rinadi va kulrang çizikli. Ayniqsa, teginish yumshoq qobig'i o'sha mahsulotlarni yeyish uchun foydalanmang. Ularning mazmuni aynan boyvachcha.

to'rtinchi usuli - baholash kontent

oldingi usullari narsa shubhali oshkor qilmadi, lekin shubha hali qoladi bo'lsa, alohida sayoz idishga tuxum sindirish. Bilan tekshiring: yangi tuxum sarig'i ancha yuqori, mustahkam va davra bo'lishi kerak. Protein piyola yuzasida tarqalishi holda sarig'i qalin qatlamini o'rab kerak. og'ir tuxum sarig'i, shuning uchun elastik yana bo'g'iq emas, va oqsil plastinka bo'ylab tarqaladi.

xavfli buzuq tuxum?

Bu tuxum tozalik aniqlash uchun qanday, unutish va yuqorida bayon sinov kamida bir foydalanish emas, balki eng yaxshi hisoblanadi. Aks holda mahsulot buzilgan taom kirishga ehtimoli bor. Qolgan komponentlarning ta'mi albatta, boyvachcha qilinadi. tuxum uzoq vaqt sotib olingan bo'lsa, u tashqi ko'rinishini baholash va qobig'ining yaxlitligini buzilishi talab qilmaydigan kishilar usullari foydalanish boshlash uchun zarur hisoblanadi. kontent boyvachcha bo'lsa, u kuchli va noxush hid bo'ladi. Bu darhol ularni ehtiyotkorlik bilan otib, shubha yuksaltirish, tuxum yaxlitligini buzishga, bu qochish emas, balki tavsiya etiladi. Bas, ovqat har doim mazali bo'ladi, va oshxona uning qulay hidlar saqlab qoladi.