Qanday tandirda baliq pishirib, va smokehouse bir er-xotin uchun pishirishni

Kim pishirib qanday hammadan yaxshiroq biladi , tandirda baliq baliqchilar emas, agar? Ingliz, yunon va albatta, diqqat bilan, bu maqolada keltirilgan an'anaviy rus retseptlar: raduyte va ularning yaqinlarini pishiradi.

qanday baliq pishirib yunoncha pechda

500 gramm miqdoridagi baliq tashqari, bu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

- 3 dona. pomidor;
- 250 grammli mayonez banki;
- Bir parcha pishloq 150 g.
- sarimsoq 2-3 chinnigullar;
- yarim limon;
- ko'katlar.

Baliq sochmoq yangi limon sharbati, keyin yağlayın aralashmasi mayonez bilan Kıyılmış o'tlar, selin pishloq va Idishga sarimsoq (granül pichoq yoki orqali masher) va pomidor, kesilgan kichik kupligini. unga va uchoqda qo'yish sariyog 'formasini, baliq soqol. 25 daqiqa - harorat 180 daraja, vaqt pishirish.

Ingliz tilida tandirda baliq pishirib qanday

Bu retsept, cod foydalanish, uni Yangi yumshoq 800 G olish zarur - 4 tasma dona 200g har hamda bo'ladi, shuningdek, kerak:

- piyoz;
- yangi qo'ziqorin 50g;
- petrushka, bir guruh;
- sariyog ';
- tuz;
- Thyme;
- Qora murch;
- Laurel;
- sut 0,5l;
- kartoshka kraxmal;
- sinib;
- yog 'holda cho'chqa 4 tilim.

175 daraja oldindan isitish o'choq. u qiziydi-da, yaxshilab yuvilgan piyoz, qo'ziqorin, petrushka chopish. qo'ziqorin bir yirtqichlardan sariyog '2 osh qoshiq 5 daqiqa o'chirmoqchi ta'zim. a yopish piyola qo'yish qovurilgan tugatdi. sochiq bilan yuviladi baliq dog ', buning ustiga qo'ydi. Keyingi pichoq oxirida, qo'yish bay barg 2 marta petrushka, yarim choy qoshiq tuz, timyan va murch quyiladi.

boshqa yirtqichlardan, sut qaynatib va suvda erigan, kraxmal kirib (3 osh qoshiq suv - kraxmal 2 qoshiq), uni to'kib doim aralashtirib. Quyuqlashgan ommaviy baliq quyiladi va 10 daqiqa davomida duxovkaga pishirishni, qopqog'ini yoping.
Bu vaqtda, crispy qadar pastırma qovurayapman. Remove The ovqat bilan cod kelgan The pech, sochmoq The baliq bilan sinib, tarqalishi tashqariga eng The bekon va novvoyxonada uchun yana bir 10 daqiqa, lekin holda qopqoq va bir harorat yaqin 220 daraja. issiq, kartoshka yoki xizmat tushdi oq non.

Rus tandirda baliq pishirib qanday

mahsulotlari:

- baliq 600g tasma;
- Baliq bulyon - yarim piyola;
- 2 osh qoshiq sariyog ';
- sut yarim piyola;
- 2 tuxum;
- petrushka, bir guruh;
- sotiqni pishloq bir oz;
- tuz, zamin qalampir;
- 10 qaynatilgan kartoshka.

katta bo'laklarga fileto kesib va yog'li tovada joylashtirish. tuz, murch qo'shing va bulyon quyiladi.

tuz bilan qaynatilgan kartoshka stakan, mavsum bir qatlam bilan yuqori va sut va tuxum aralashmasi bilan taom to'ldiring. bir mazali oltin qobig'ining qadar bir oz neft va uchoqda bilan maydalangan pishloqni, ahmoq o'rilgan sep. tortishdan avval, ko'katlar bilan baliq sepib va svezherastoplennym saryog 'quyinglar.

The eng oson retsept uchun pishiq baliq

Uchun faqat baliq zarur - boshqa hech narsa. va tandirda - va faqat yuvish va bir oz yog'li kiyib, zarur emas ichak toza. 30-45 daqiqa taom tayyor. uni sho'r eyish o'ng esa. ko'mir qalinligi yangi baliq pishirish Bu taqlid baliq ovlash retsept olov qolgan. tutmalarında The maydon o'ralgan og'ir qog'oz va dafn uchun yarim soat yoki bir oz ko'proq The ko'mir. Sovugandan keyin, bo'laklarga bo'linadi teri bilan birga tarozi tozalangan va ba'zi tuz qo'shing.

bir ikki qozon baliq pishirishni qanday

Alabalık Fileto, petrushka, piyoz, limon, murch va tuz oling.
keyin petrushka sepib, tuz va murch bilan yaxshi baliq poklaninglar limon sharbati bilan uni to'kib tashlang. pastki bo'lmasiga va qoplatdi piyoz halqalarni bug 'savatni qo'ying. Bu taom 15-20 daqiqa davomida qaynatib pishiriladi va salomatligi uchun maksimal foyda saqlaydi bo'ladi.

baliq tutun qanday smokehouse ichida

tutun zararli moddalarni uchun Smokehouse farqlari pishirilgan baliq mahsulot ichiga o'tkir holda, unga aynan joylashdilar. Har bir baliq, gutted yuvib, hammasi yaxshi prokoptilos uchun orqa birga aniq bo'ling. Bu, keyin tuz bilan artdi va chekish uchun bir shaklga brusok bilan panjara ustida joylashtirildi. shuningdek olxa talaş haqida Kıptiler. 20 daqiqa ichida baliq tayyor.