Ochiq dan sprats tayyorlash uchun qanday: retseptlar

Ko'pchilik bu baliq kabi ochiq deb bilaman. Uning kichik hajmi (uzunligi 12-15 santimetr va og'irligi 60 gramm o'rtacha). Ochiq oz tijorat qiymatiga ega bo'lgan va tez-tez katta baliq ovlash uchun o'lja sifatida ishlatiladi. Pishirish uni qo'llash. Ayniqsa baliq ovlash mubtalo bo'lganlar. Bu sprats qilingan. Bundan tashqari, bu baliq quritilgan shaklida va pirog uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi. chiqib juda suvli va mazali ochiq sprats boshlab. Shunday qilib, biz uyda, bu taom pishirishni o'rganish bugungi kunda taqdim etamiz. Ayniqsa, qiyin hech narsa yo'q, deb.

Multivarki uchun retsept: ochiq dan Sprats

Agar oshxona yordamchisi, mo''jiza baxtli egasi bo'lsangiz, ehtimol, u taomlar turli tayyorlash uchun foydalanish mumkin, deb bilaman. Biroq, ko'p odamlar, hatto uy sprats qilish mumkin Multivarki yordamida deb bilmaydilar. Bu taom uchun Recipe bu borada, u osonlik bilan, hatto Ajam ma'shuqasini o'zlashtirish mumkin, juda oddiy. Shunday qilib, birinchi navbatda, biz pishirish uchun zarur mahsulotlarni aniqlash uchun taklif.

ingredientlar

- 10 choy qoshiq yoki 10 sumkalar, qaynoq suv 400 ml, bir chorak piyola o'simlik yog'i, qo'pol tuz - bir osh qoshiq ziravor (qora qalampir, chinnigullar va bay barglari baliq kilo, barg choy: ochiq uy qurilishi sprats tayyorlash uchun, biz quyidagi mahsulotlarni kerak qoshiq soya SOS) va ixtiyoriy juftlik. Faqat siz nafaqat ochiq, balki bunday hokazo sardalye, Tiramisu, saury, va boshqa mayda baliq navlari mazali kilka pishiradi unutmang. D

tayyorlash jarayoni

bajarish uchun ochiq sprats dan, aytib o'tilganidek, juda oddiy. choy qilish va ishontirish uchun, uni tark etishga boshlash uchun. Tayyorlangan baliq diqqat boshini ajratib va ichki qismiga albümlerime. So'ngra biz ochiq Multivarki bir piyola ichiga siljitish. ziravorlar va tuz qo'shing. Agar soya sous foydalanish bo'lsa, sprats ham sho'r bo'lishi mumkin unutmang. Shuning uchun, u barcha ta'mi va faqat keyin baliq bilan aralashtirib, choy burkab hali tuz va sousni qo'shish mantiqiy. Shunday qilib, ochiq demlemek to'ldirish o'simlik yog'i qo'shing. Bu ingredientlar tekis tarqalgan, deb bir oz silkitardi kubogi Multivarki bo'lishi mumkin. bir qopqoq bilan yoping va ikki soat davomida sekin pishirish holatini boshlang. Bu vaqtdan so'ng, salqin sprats Multivarki bir piyola bo'lishi kerak va keyin saqlash uchun bir piyola ichiga siljitish. Bu qulaydigan va uning qiyofasini yo'qotadi kabi issiq holatda baliq olishdan, zarur emas ekanligini yodda tuting. ochiq sprats chiqib juda ishtahani. Ular kundalik ovqat munosib o'rin olishi, va bayramona dasturxon qiladi. Yoqimli ishtaha!

: Ochiq dan Sprats retsept pechda

Albatta, eng oson yo'li multivarka bu taom pishirishni. Agar texnologiya, bu mo''jiza bor yo'q bo'lsa, u xafa olish kerak emas. Axir, ochiq mazali sprats tayyorlash va tandirda bo'lishi mumkin. Agar uning maishiy, bu taom davolash uchun qaror, agar shunday bo'lsa, siz quyidagi ma'lumotni tayyorlash kerak.

Tarkibi va pishirish jarayoni

ochiq dan sprats tayyorlash uchun, sizga kerak bo'ladi: haqiqiy baliq, pista moyi, murch (no'xat), kuchli choy, dafna bargi va tuz.

, Boshlanadi tarozi ustida baliq tozalash uchun, boshini va ichaklari va yaxshilab yuvilgan olib tashlang. qalin pastki utyatnitsu yoki boshqa oldindan tayyorlangan ovqatlar ikki yoki uch choy sumkalar yotar, va folga ustiga. So'ngra ochiq qo'shing. Bu bir qatlamda baliqlar qorinlarni pastga yoyish uchun muhim ahamiyatga ega. Aks holda, ovqat atala uchun qo'yishingiz mumkin. murch va dafna bargini qo'shilishi. Keyin yana bir qatlam ochiq tarqaldi. baliq balandligi taomlar gardish uchdan ikki oshmadi, yoki pishirish jarayonida ustidan qaynatish va neft yonadilar ishonch hosil qiling.

kuchli choy demlemek. unga tuz, ikki kichik qoshiq qo'shing. Aralashtiring va utyatnitsu quying. ochiq butunlay yaqin qilib, o'simlik yog'i qo'shing. Biz sekin olovda bizning ovqatlarni qo'yish va ochiq, 20 daqiqa davomida pishirib. Bu vaqtda, 160-170 daraja o'choq issiqlik. 20 daqiqalik utyatnitsu kemada so'ng qopqog'ini oldindan yopib. pech kelajagimiz sprats to'rt soat ushlab qolish. bir piyola bu vaqtdan so'ng qoshiq bir necha tepasida suyuq tutun , so'ngra yarim soat uchun uchoqda yuboring. yakunladi ovqat salqin bo'lishi va faqat undan keyin saqlash uchun idishlar yoki boshqa idishga o'zgarishi kerak. Juda Yangiliklar, mazali va xushbo'y chiqib ochiq sprats boshlab. Bu holda, baliq suyak muloyimlashdi va his emas. Siz mehmonlar va oila barcha Bu taom bilan xursand bo'lish va uni tayyorlash retseptini almashish uchun sizga so'rash ishonch hosil bo'ladi ishonch hosil bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha!