Panjara sabzavot: qanday tayyorlash

Ovqat pishirish sabzavot pechda yoki maxsus tovada, panjara panjara mumkin. Bu taom, bir katta E'lonni qo'shish yoki yon ovqat har qanday murakkab pazandalik mahoratini talab qilmaydi, lekin bu juda tez amalga oshiriladi. Bu hisobga olib, panjara sabzavot mashhurlik kasb, lekin u emas, balki har bir kishi ularni pishirishni biladi, deb aytish kerak.

baqlajon, qovoq va qovoq sut mos taomlar tayyorlash uchun ideal. Bundan tashqari, qalampir va pomidor (suvli emas va to'la navlarini) olishi mumkin.

Sabzavotlar yuvib, keyin sopi, keyin quruq sochiq kesib lozim. So'ngra barcha uzuk yoki plitalari kesib. Siz sabzavot pishirib rejangiz , qavrilgan pan Mangal oldin, har bir bo'lak surtdi lozim.

Biz skovorodka qavrilgan haqida faqat gapirish bo'lsa, ular turli registri va shakllar keladi. farq qiladi va ularning narxi, shuning uchun har bir kishi o'zi uchun, barcha mezon uchun eng munosib modelini tanlash mumkin.

Panjara sabzavot mukammal lazzat va hidi, lekin u tuz qilish mumkin, ularni qilishdan oldin, deb eslash muhim ahamiyatga ega. Nima qilish kerak bir oz ularni quruq.

Bu vaqt qaysi uchun sabzavot va pishirish usullari turiga qarab, tugagan taom olishingiz mumkin, deb aytish kerak. Agar gril PAN qo'llash uchun mavzu har bir parcha har bir tomonida 3 daqiqa davomida qovurishdan deb etarli bo'lsa. bir oz nam panjara sabzavot istaganlar uchun, to'xtatish va daqiqa. Misol uchun, o'zlarini tender patlıcan va plastinka ustida ta'sir bir necha daqiqadan so'ng hali yumshoq bo'ladi. bo'lishi mumkin mayonez bilan xizmat, va siz qovoq kabi, agar u barcha shaxsiy didiga bog'liq bo'lsa-da, u, qaymoq bilan ularni eb yaxshidir.

Panjara sabzavot uyda va tandirda tayyorlash oson, lekin sharti bilan u tegishli vazifasini ega ekanligini. Agar folga, yotar kerak pech pishirish, qavrilgan oldin, neft bilan oldindan yog'langan. Faqat keyin o'rta yoki katta hajmi bo'laklarga kesib lozim sabzavot yoyish mumkin.

Agar so'ralsa, panjara sabzavot tayyorlash paytida, siz maxsus sous foydalanishingiz mumkin. Bu zaytun yog'i, sarimsoq, soya sous, sirka va tuz va murch aralashtirish kerak, keyin tandirda Natijada yuzaga kelgan eritma sabzavot va joy quyinglar.

yana samimiy taomlar uchun, quyidagi retseptini foydalanishingiz mumkin.

Bir o'rta kartoshka va qovoq ol barcha bo'lak kesib va tandirda 20 daqiqa pishirib. Alohida-alohida, piyoz, to'g'ralgan uzuk qovurayapman. Art aralashtiring. l. zaytun yog'i va sirka balsamik (2 osh qoshiq. l.), limon, yarim choy qoshiqda va element. l. asal va ezilgan sarimsoq donachasi.

natijada qayla barcha tuz va qalampir, va yangi boqich (siz kabi har qanday o'tlar o'rniga mumkin) bilan sabzavot va mavsumni to'kib. folga qatlamlari kiyib, har bir narsani, aralashtiring, eng piyoz halqalarni, hamma mahkam o'ralgan yuklovchi. taxminan 40 daqiqa davomida 150 ° C da Kuk. kartoshka tender bo'lsa ovqat tayyor.

Agar tandirda, balki panjara nafaqat panjara sabzavot tayyorlash mumkin, bu retsept ko'ra. Bu holda, siz shunchaki SOS Marinatlash mumkin, ularni kerak emas oldindan qovurayapman.