Parranda qiziqarli ovqatlar

qadim zamonlardan beri odamlar tomonidan sevib parrandachilik ovqatlarni, stol ustida har doim juda tez-tez parrandachilik va o'yin oziqlantirdi. Bugungi kunda, go'sht parranda har bir uyda ishlatiladigan, u birinchi va uchun ideal ikkinchi kurs. Kurka, tovuq, o'rdak va g'ozlar qaynatilgan, qovurilgan, qovurilgan xizmat qilinadi.

Go'sht va parranda faqat mazali, balki foydali emas. go'sht tarkibidagi oqsillar, ulkan oziqlanish va bor mineral moddalar osonlik bilan tana tomonidan so'riladi. ko'p nemprisutstvuet kaliy, fosfor, temir, foliy kislotasi va mikroelementlar bilan (mis, rux, marganets, kobalt, yod va. Al.). Ushbu maqolada biz uyda tayyorlash tez va oson, ba'zi mazali va qoniqarli retseptlar tasvirlab beradi.

"Mo'yna palto" ostida suvli tovuq

Asosiy mahsulotlar: tovuq, asal bir yuz gramm, soya SOS, tuz, qalampir 50 g ..

qayla :. Sour cream 30 gramm uchun, uch qaynatilgan tuxum sarig'i, sarimsoq, uch chinnigullar, bir oz xantal qoshiq, 5 g. 6% sirka, o'simlik yog'i yoki zaytun yog'i 20 g., Tuz.

ikki oqsil, tuz: "qor" uchun.

oqar suv bilan tovuq yuvish. ziravorlar qo'shing soya SOS bilan asal qo'shilgan. Olingan ommaviy mo'l-ko'l tovuq, keyin taxminan bir soat davomida 180 ° C da bir pishirish lavha va tandirda uni yotar silamoq. so'rov bo'yicha - tovuq teshik yoki Can pishirilgan mumkin.

bir so'z tavsiya: karkas Ezilgan sharbati quyib tomonidan vaqti-vaqti bilan o'girilib lozim pechda pishirish esa parranda taomlarga, suvli va xushbo'y edi. qush tayyorlanmoqda qadar, sous qilish. smetana, tuz va (blenderda buni juda ham tez) yaxshilab aralashtiramiz - xantal bilan pishirilgan sarig'i surtib, ularga keyin siqib sarimsoq, sirka, o'simlik yog'i, qo'shing.

Pishgan tovuq oz, kichik bo'laklarga kesib soğutulur har tayyorlangan sous yog'lar va yana tom ma'noda o'n daqiqa yuborish Bake - davlatlilikdir kelgan qobig'ining qadar. Oqsillar, yumshoq massa bilan ko'pirtirish bir chimdim tuz qo'shing va bu ko'pik issiq karkas qamrab oladi.

pechda bir necha daqiqa davomida tark (allaqachon o'chirilgan). yashil yaproq marul ustida juda chiroyli va aristokrat go'sht har bo'lagini, tarqaldi. Va tovuq bilan bulg'angan qayla, u juiciness, hid va yumshoqlik beradi - umumiy juda mazali ta'mi.

tavsiyalar:

- parrandachilik ovqatlarni siz bunday rovoch, otquloq, zirk, deb ziravor, turli xil qo'shishingiz mumkin - ziravorlar bir yoqimli hidga va mahsulotlar yoqimli ta'mi bermoq;

- Eski qush yumshoq aylandi, u qaynatish uchun birinchi zarur, so'ngra butun Fry Pane, og'ir yog'li yog'upa surtdi;

- Agar hidi bo'lsa u tushirildi qavrilgan oldin Turkiyaga repels Hindiston yong'og'i yoki zanjabil parcha.

Agar hech go'sht pyuresi hajmi bormi? Agar yo'q bo'lsa, u holda bugun siz uni tayyorlash uchun qanday o'rganish va uning ajoyib ta'mi qadriga ega bo'ladi. Bo'tqa qushlar - juda mazali va to'yimli milliy oshxona. pishirish uchun quyidagi mahsulotlarni kerak:

- tovuq yoki tovuq oyoqlari kilogramm;

- pomidor Paste (mavjud pomidor) - 10 gr;.

- piyoz;

- un - 30 gr.

- qizil va qora qalampir;

- Tuzli - 5 gr;.

- sarimsoq, uch chinnigullar.

teri toza Karkas, sho'r suv (yarim soat) ichida qaynatiladi. tovuq tayyor bo'lganda, juda nozik suyak va oq go'sht ajratib, uni chopish kerak.

suyuq, bir hil bo'ladi, shunday qilib, oxirida kupligini va tomat pastasi bilan sote o'yilgan piyoz, bir oz bulyon quyiladi. Asta-sekin, aralashtirish paytida un qo'shing, suyuq qaymoq, izchillik qadar bir daqiqa qaynatiladi.

bir-ikki daqiqa qaynatiladi va olovni o'chirib qo'ying berib - SOS uchun maydalangan go'sht, sarimsoq, ziravorlar qo'shing. Bizning go'sht bo'tqa tayyor. albatta, ular bu yoqadi, bolalaringizga pishirish uchun harakat qilib ko'ring.

Bu yerda siz qabul mumkin tovuq mazali retseptlar, faqat bir kichik qismidir. Parrandachilik ovqatlarni turli talqinlar va kombinatsiyalarda, har safar yangi ta'mga ega bo'ladi, har kuni tayyorlangan bo'lishi mumkin.