Pishloq, salsa va loviya: nachos uchun qayla

juda oddiy nachos uchun sous tayyorlang. Va bunday yangi film tomosha har qanday partiya yoki yaxshi kompaniya qo'shish E'lonni qo'shish imzo ovqat bo'ladi. uchun to'ldirish issiq gazaklar juda xilma-xil bo'lishi mumkin, ashyolardan qarab tomondan bo'lgan.

Meksikaga

Chips, "Nachos" an'anaviy Meksika ovqat bor. Bu Aztek va ispan elementlarini tashkil topgan an'anaviy oshxona, ma'lum va butun dunyoda mashhur ekanligini qayd etish lozim. retseptlar Eng qadimgi zamonlarda ularning ildizi bor, va nasllar uchun pastga topshirdi. Bu qaror UNESCO Jahon merosi ro'yxatiga faxriy Meksika oziq-ovqat joy hurmat qilish, 2010 yilda qilingan Shuning uchun.

Chips, "Nachos" - aslida juda yupqa bo'lgan an'anaviy Meksika ovqat, Misr nonni. Çıtır uchburchak o'tgan asrning 40-yillari paydo bo'ldi. Hatto, keyin, ular nihoyatda mazali va to'yimli gazaklar kabi issiq SOS bilan ta'minlandi. O'sha kunlarda makkajo'xori uchburchak vaqt bir joyda topish mumkin, va mahalliy bir styuardessa issiq, ularni to'ldirish uchun o'z noyob retseptini yaratishga harakat.

loviya bilan Nachos

Qayla Nachos juda xilma-xil bo'lishi mumkin. An'anaga ko'ra, makkajo'xori chips pishloq SOS, salsa va Guakamole bilan xizmat qilgan. sabzavot quyidagi masalliqlarni kerak bilan çıtır nachos tayyorlash uchun:

• To'g'ridan-to'g'ri o'zlari makkajo'xori chips (100 g).
• Qaynatilgan loviya (400 g).
• Cheese "cheddar" (150 g).
• Green Pepper (1/2 qismi).
• kichik konserva pomidor (200 g).
• sarimsoq Uch chinnigullar.
• Piyoz (O'rta o'lchamli bosh).
• Suv va o'simlik yog'i.
• Qizil qalampir, qalampir kukuni.

Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish ota-ovqat sifatida xizmat, lekin, shuningdek, bir sifatida ishlatiladi sabzavot SOS uyda pishirib juda oson nachos uchun.

Tug'ralgan piyoz va maydalangan sarimsoq va qalampir o'simlik yog'i bilan qovurilgan qilinadi. Bas, ular qalampir kukuni va konserva pomidor qo'shing. aralashmasi suyuqlik katta bug'lanish qadar sekin olov söndürüldü. pishirilgan fasol va loviya pyure va aralashmasi qalinlashgan qadar pishirib davom kerak qizil qalampir qo'shib. markazida shakli ustiga chiqib va mustahkam halqa chekkalarida sabzavot aralashmasi chips qo'yish va barcha almashtirishni kaşar pishloq. non yopishga bajarish uchun go'yo uchoqda qo'y.

Salsa - nachos uchun an'anaviy qayla

An'anaviy Meksika oshxona : Quyidagi komponentlar zarur bo'lgan tayyorlash uchun, salsa - uning asosiy tarkibiy qismlari tasavvur

• Pishgan pomidor (uch dona. O'rta hajmi).
• Piyoz (1 O'rtacha bosh).
• Chili (2 dona.).
• Limon suvi va tuz (2 choy qoshiq).

Pomidor va qalampir urug'ini olib tashlash va piyoz bilan kichik bo'laklarga kesib kerak. , Tuz va limon sharbati, ikki choy qoshiq qo'shing yaxshilab aralashtiramiz va gulxan ustiga qo'ydi. qaynoq keyin besh daqiqa davomida qaynatiladi.

Salsa retseptlar katta bir turli bor. Bu uyda nachos uchun eng keng tarqalgan qayla edi. Ba'zi hollarda, an'anaviy ingredientlar feijoa yoki qo'shishingiz mumkin Jalapeno qalampir. Bu holda biz salsa Verde haqida bormoqda.

nachos uchun pishloq qayla

Bu yonilg'i quyish makkajo'xori chiplari Yevropa versiyasiga eng keng tarqalgan. har qanday muzlatgichda topish mumkin ashyolardan, oddiy va tez uni tayyorlash. Kerakli qismlariga:

• Yog' - 100 g
• Har qanday qattiq pishloq - 500 g
• Smetana - bir piyola;
• Chili - faqat bir qobiq.

Bu barcha komponentlar tortilla chiplari "Nachos" ga pishloq to'ldirish 4-5 portsiyadan uchun mo'ljallangan.

Avvalo, siz, o'rta olovda saryog 'eritib kerak. So'ngra, maydalangan pishloqni smetana qo'yish va silliq bo'lguncha aralashtiramiz. va o'tlar bilan maydalangan qalampir qalampir, mavsumda so'ng pishloq va boshqa barcha ingredientlar bir hil massa aylanib emas qadar qadar, doim aralashtirib, issiqlik tark. makkajo'xori chiplari uchun tayyor pishloq qayla. Barcha yangi o'tlar bilan sho'r qilish, bo'lishi mumkin issiq qo'shish E'lonni qo'shish xizmat qiladi.

nachos uchun variantlarni to'ldirish tayyorlash juda ko'p bor, lekin ularning hammasi bitta umumiy nuqtaga ega - Meksika taomlari tegishli haqida hajmlari gapiradi G'amgin borligini. bir achchiq SOS bilan birga uchburchak shaklda Crispy makkajo'xori chips imzo har qanday partiya ovqat, shuningdek, eng yaqin davrasida bir film tomosha qilish uchun muhim xususiyati bo'ladi.