Qadam retsept, pishirish maslahatlar bilan qadam: frantsuz go'sht bilan pechda Kartoshka

pechda Kartoshka frantsuz go'sht bilan - ham tovushlar ovqat paytida kelishini kerak qoidalariga ko'ra, bir o'ng u erda ekanligini tuyadi, shuning uchun. havoda, go'yo pishirilgan go'sht va kartoshka ajoyib hid eshitib, yuzi baxtli qilgan tabassum paydo bo'ladi.

Lekin bu so'zlari bo'ldi. Va bu yerda barcha orzu aslida mujassam, deb bir shirin qanday pishirishni emas? u avvaliga tuyulishi mumkin, deb u qiyin emas: ular aytganidek, U tilayman. qadam retsept va tayyorlash maslahatlar, bir qadam faqat yangi oshxona asar yaratish uchun ajoyib vosita bo'ladi. Emas, balki, bu piyola asosiy afzalliklari alohida mahorat talab, faqat tatib, balki oson emas hech.

Frantsuz Classic go'sht

Frantsuz Go'sht pishloq atala atala taom, haqiqiy go'sht va kartoshka chaqirdi. Bu Frantsiyada u yo'q, aslida, hatto bilvosita, juda shubhali bilan aloqasi bor, va bu qiziq. Lekin uni talon yo'q edi. pechda Kartoshka frantsuz go'sht bilan ko'p farqlar bor, va har bir ayol o'z ta'mi va ularning yaqinlari didiga ko'ra retseptini tanlaydi.

eng oson hali mazali bo'ladi, va u kechki ovqat sifatida tayyorlangan bo'lishi mumkin, chunki, oila rozi va bayram stol uchun murojaat qilish.

bosqichma-fransuz qadam Go'sht

1. Kartoshka (bir kilogramm), tozalash uchun zarur mayda tug'ralgan bo'ladi.

2. Gerb neft pan va plitalar kesilgan kartoshka joylashtiring.

3. Uch katta Piyoz ham katta uzuk o'yilgan va kartoshka bir qatlami ustida qo'ydi. Tuz va qalampir tatib.

4. Yarim cho'chqa bir kilo yuvib, kub shaklida kesiladi. Tavsiya hajmi - ikki, ikki, balki mumkin ham oz katta. Go'sht ham tuz va qalampir va eng saxovat hidiga mayonez bilan xushbo'y uchinchi qatlam hisoblanadi.

5. Keyingi va oxirgi qatlam - pishloq. U bir qirg'ichdan avvaldan ishqalab (taxminan ikki yuz gramm kerak).

6. Oziq-ovqat 180 darajaga qadar iliqlik baxsh kerak o'choq, tushirildi mumkin. tayyor 45 daqiqa bir soat talab qadar pishiramiz. Pishish vaqti pechda o'zi va ajralguncha hajmiga bog'liq.

Shunday qilib, pechda fransuz (cho'chqa) go'sht pishirib. Agar klassik retsepti, lekin u Tarkibi qo'shimcha mahsulot Seyreltilmesi boshqa variantlarni ko'rib chiqish zarur.

Frantsuz qo'ziqorin va go'sht

qo'ziqorin bilan Recipe - qiziqarli variant tayyorlash. qo'ziqorin so'ng - noyob ta'mi bilan ajoyib mahsulot. Ular bir piyola aylantirmoq mumkin, qanday qilib bilish, alohida-alohida yoki boshqa oziq-ovqat bilan birga ham tayyorlanadi. Frantsuz go'sht bilan pechda Kartoshka ham bundan mustasno emas. Ba'zi da'vo bu retsept hatto ko'proq kelishgan. Va qo'ziqorin aromatik yozuvlari bilan mazali go'sht holda - qanday yaxshi bo'lishi mumkin? Balki hech narsa.

Qanday frantsuz go'sht pishirib mumkin? qo'ziqorin bilan Recipe E'tiboringiz uchun taklif etiladi:

1. cho'chqa yarim kilo oling va don kesib. dona qalinligi - ikki kayfiyat bir yarim.

2. qisqa olingan dona off mag'lub etdi.

3. sochiq bilan go'sht Quruq (shuning uchun u suvli edi) va yuqori issiqlik haqida bir necha daqiqa qovurayapman. Bu qobig'ini tashkil kerak.

4. Muhim! Tuz cho'chqa pechda yuborishdan oldin, qovurish keyin zarur bo'lgan.

5. Mark quritilgan qo'ziqorin va yigirma daqiqa ichida 50 gramm suvda ularni ho'llash. Shundan so'ng, suyuq quritish va nozik mahsulot chopish.

6. quritilgan qo'ziqorin emas bo'lsa, yangi qo'ziqorin 300 gramm bilan ularni almashtirish mumkin.

7. pishloq (taxminan 200 g) surtishadi.

8. Uch piyoz halqalarni o'yilgan va bir pishiriq lavha tashkil.

bir-biridan santimetr bir er-xotin bir masofada go'sht bo'laklari bilan 9. Top.

Har bir parcha uchun 10. qo'ziqorinlarni yotar va (balki juda ko'p, shunday qilib, go'sht ta'mi imkon to'yingan bo'lishi kabi) mayonez quyiladi.

170 daraja 11. Issiqlik pech va 40 daqiqa davomida go'sht harorat tandirda qo'yish. pishirilgan pishloq tekshirish qadar 10 daqiqa davomida: pishirib vaqt yo'q edi, agar, 200 daraja issiqlik qo'shing.

ananas

juda oson pechda frantsuz go'sht pishirib, bu yuqorida retseptlar tomonidan namoyish etiladi. Agar qadam Maslahatlar durdona tomonidan qadam amal bo'lsa oddiygina kafolatlangan. mazali go'sht turli sifatida yana bir variant, go'zal hid va uning yozuvlari qo'shib - ananas, albatta, bo'ladi.

quyidagicha taklifni:

1. Ikki yoki uch lampalar halqalarni kesib. Ko'rib turganingizdek, bu qadam har retsept mavjud. Va hech ajablanarli: yaxshi uy bekasi u piyoz go'sht uchun rahmat suvli, tender va mazali bo'ladi, deb biladi.

cho'chqa tasma tilim 2. 500 g. off Beat. tuz va murch bilan mavsumda.

3. 200 g qattiq pishloq, bir qo'pol qirg'ichdan bo'yicha biron-losyonları.

4. Pishirish patnis tavsiya folga bilan qoplangan va keyin yog'li. Bottom qatlami - oldindan til biriktirib kamon.

5. Keyingi, qo'ydi cho'chqa va mayonez bilan bulg'angan (faqat, taxminan ikki yuz gramm kerak, ikki marta yog'langan, shuning uchun, bir joyda yarim foydalaning).

laganda 6. konserva ananas biri o'rta bank olinadi. foydalanishdan oldin suyuq drenaj. Meva o'zlari go'sht bo'laklarga kiyib.

7. qolgan mayonez Re-moy.

8. ustki qatlam, odatdagidek, - pishloq.

Bu retsept ko'ra 9. 180 daraja isitish tandirda 30 daqiqa pishirilgan.

pomidor

Pomidor - frantsuz go'sht bilan pechda kartoshka faqat (sevimli sabzavot orasida, bo'lmasa albatta) yaxshi bo'ladi qaysi bir qo'shimcha topgan,.

taomlar tayyorlash uchun 1. cho'chqa bo'yni 700 gramm kerak bo'ladi. Bu keyin, plastik plyonka orqali off jang tuz va murch qo'shing kerak. Siz ham tatib uchun har qanday boshqa ziravorlar ziravorlar mumkin.

2. go'sht bir surtdi pishirish yoki oldindan yopish piyola ustiga qo'ydi.

3. halqalar yoki yarim doira o'yilgan lampalar A juftlik, keyingi qatlami keyin cho'chqa hisoblanadi.

4. Pomidor hajmiga qarab, uch yoki to'rt dona kerak. Ular, so'ngra mayonez (taxminan bir yuz gramm) bilan tarqaladi piyoz bilan plastinka va ustiga kesib kerak.

artdi pishloq 5. to'g'risida yuqori (kilo chorak).

6. ovqat 180 daraja yigirma besh daqiqa uchun tayyorlangan. Bu bir vaqtning o'zida fayl va taxminan o'n besh daqiqa davomida shirin go'sht pivo bering emas tavsiya etiladi. biron-bir yon piyola bilan birga yangi pomidor va o'tlar bilan frantsuz Go'sht.

Yuridik sirlari va maslahatlar

zararli qayla smetana yoki qaymoq o'rniga: keyingi qatlami mayonez bilan yoyish kerak, barcha retseptlar ochko qancha ko'payayotgan bo'lsa-da, yana bir variant bor. Noyob ta'mi ovqatlar taqdim etiladi. Bundan tashqari, u nafaqat mazali, balki foydali bo'ladi.

qayla qo'lda tayyorlangan bo'lishi mumkin: smetana va pishloq (yoki oq pishloq) kerak bo'ladi. O'tgan modda, sevimli ziravorlar qo'shish uchun birinchi aralashtirib, aralashtirmoq kerak.

go'sht, mazali bo'ldi

pishirish ikki xatolar: oxirigacha eritmoq va kichik tilim uni kesib bo'lmaydi pishirish go'sht. Va keyin, va boshqa muqarrar quruqligi olib keladi. unga qarshi Har dardga davo Yuqorida retseptlar biri tasvirlangan qilingan: moyillik yoki Breading un, keyin sharbat ichida qoladi, agar, issiq neft tez ideal bo'lak qovurayapman.

Frantsuz Tovuq

ashyolardan orasida frantsuz Barcha retseptlar go'sht, ayniqsa, cho'chqa ko'rsatilgan cho'chqa bo'yni. Lekin bu zarur? Bu siz frantsuz mazali tovuq pishirish mumkin ekan.

u yumshoq edi, shuning uchun birinchi engil, off mag'lub bo'lishi kerak, bulduruq go'shtining yordamida taomlarni. retsept qolgan cho'chqa bilan bir piyola o'xshaydi. piyoz va pishloq breading suvli go'sht saqlab qolish uchun va'da. Qizig'i shundaki, ovqat, bu tomoni taom va bir salat bilan boqish uchun emas, balki juda to'yimli tavsiya etiladi ketadi. Agar shirin ovqat pishirish, agar post-sovet kosmosda bayramlar, ehtimol, ahamiyatsiz maslahat uchun, lekin, siz tasavvur ham, yaxshidir.

Tajribalar - Bizning barcha!

original retsept qo'shiladi mumkin narsa har doim bor. Yoki keraksiz olib tashlang. qurish juda ko'p klassik pishirish asosida! Misol uchun, pishloq bilan frantsuz go'sht qilish, qo'ziqorin, lekin smetana SOS bilan almashtirildi yuqorida tavsiyasi bilan kartoshka va mayonez holda. Har bir yo'g'on lazzat va qo'ziqorin nima ajoyib birlashmasidan biladi! Pomidor tayyor oziq-ovqat yetkazib bo'ladi qatlamlari biri, shuningdek, yangi sabzavot, deb qo'shib bo'lmaydi. Yoqimli ishtaha!