Qanday pirojnoe, "Janubiy tun" pishirishni mumkin?

Odatda mualliflari desertlar ba'zi g'alati ismlar berishga harakat qiling. istagi birdan odam to'g'ri tanlash ishonch hosil qilish uchun, uni sinash uchun. Misol uchun, pirojnoe, "Janubiy Tungi" ol. Nima ovqat, uni deb chaqirish uchun pishirilgan bo'lishi kerak? haqida o'ylash, bir narsa bor.

shokolad zavq

Odatda, bir pirojnoe "Janubiy Tungi" qilish uchun, u aktsiyalari quyidagi asosiy mahsulotlar bo'lishi kerak:

2 tuxum, bir stakan sut, bir parçalayıcı 10 gramm, sirka bir osh qoshiq shakar, 200 gramm un, 6 gramm natriy 300 gramm, sariyog '150 g va kakao kukuni 70 g.

Bu kabi bir narsa bo'lishi kerak tort "Janubiy Tungi" tayyorlang:

1. alohida piyola zaharli modda masalliqlarni (un, non pishirish soda, droja va kakao) aralashtiriladi.
2. boshqa piyola yaxshi saryog 'va shakar mag'lub yilda asta-sekin tuxum qo'shib.
3. sutiga sirka quying.
4. uch idishlar mazmunini kombinati. Bu mo''tadil zich shokolad xamir aylanadi.
5. Shakli pergamentni yotar va engil chetini soqol.
6. xamir qo'y va 30 daqiqa davomida tandirda uni yuboring. Biz u allaqachon 200 darajaga qadar eshitdi, deb unga ko'rish kerak.
7. Bu krem qilish mumkin bo'lsa-da. Buning sariyog '½ to'plami bilan ½ quyultirilgan sut qutilari aralashtirib.
8. sovutish so'ng, tort yarmida kesiladi.
9. ikkala qismlari yog'upa soqol.

Ochiq bezatish uchun erib quyuq shokolad foydalanishingiz mumkin.

dizayn xususiyatlari

Sizning mahsulot qarab, tort "Janubiy Tungi" boshqacha qayta ishlanishi mumkin. tashqi marraga uchun qora shokolad foydalanishga majbur emas. Faqat barcha Biz shunday qilar erdilar. Lekin siz kichik o'zgarishlar va eritilgan oq shokoladni qilish mumkin. Bu holda, ovqat ko'proq ta'sirli qarash. Contrast faqat rangdagi o'yin ta'kidlamoq va uning ta'mi deyarli o'zgarmaydi. Agar juda ham ko'p vaqt sarflash xohlamasangiz, siz shunchaki İmpregnasyon uchun ishlatilgan tort shunday krem, ustiga quyish mumkin. yuqori to'liq sovutish so'ng bir chiroyli oq boshini olish. Tort ta'mi yanada nozik va yo'g'on bo'ladi. Bu ham hisobga olinishi kerak. shirinliklar juda mubtalo bo'lganlar, Bas, qat'iy kombinatsiyalangan nisbati tutish mumkin emas. Bir oz ko'proq sut, shakar, talon bo'lmaydi. Bunday tartibga solish, odatda kakao toqat mumkin emas, bu odamlar tanlanadi. Allergik reaktsiyalar ajoyib shirinlik bahramand va yanada jiddiy istalmagan ta'sirini sabab oldini olish mumkin.

Sog'liqni saqlash g'amxo'rlik qilish

ovqat bola uchun mo'ljallangan bo'lsa, iloji boricha foydali qilish uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Buning uchun, siz almashtirish tarkibi va tayyorlash texnologiyasi bir oz kerak.

emas, balki oddiy bir "Janubiy Tungi" (tort) bo'ladi. qoida tariqasida, bu shirin, retsepti, quyidagi moddalar uchun taqdim etadi:

Xamiri uchun:

4 stakan margarin, bir 250 gramm va shakar yarim stakan, soda, 12 gramm un va oldindan selin sabzi, bir qadah (sirka qaytarish).

krem uchun: smetana stakan shakar 2 stakan.

Tayyorlash to'rt qadamda ketadi:

1. Birinchidan, siz xamir hosil qilish kerak. Buning uchun, barcha komponentlar yaxshi aralash bo'lishi kerak. mahsulot qo'llari yopishib qolmasligi kerak. Hatto muzlatgichda qo'yish mumkin.
2. Bir soat xamir olish va bir necha qismga ajratish. pechda yupqa qatlam va uchoqda har bir roll.
3. Bu vaqt davomida, siz qaymoqdan pishiradi. faqat bu erda. Bu komponentlar aralashtirish faqat zarur.
4. Yakunladi pirojnoe, bir-birining ustiga ularning har biri promazyvaya yog'upa katlanırlar.

chips, yong'oq, meva yoki şekerlenmiş meva: tashqi tort bezaklar uchun, mahsulotlar har qanday foydalanishingiz mumkin.

ajoyib variant

Ba'zi ovqat Kitobi "Janubiy Tungi" qiziqarli tort cookies hisoblanadi. uni tayyorlash usuli juda oddiy emas.

Bu quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

pechene 220 gramm, qora shokolad, 3 osh qoshiq sariyog '330 gramm, og'ir krem 240 g.

pirojnoe qilish juda oson:

1. Birinchidan, (Cookie tashqari) barcha mahsulotlar bitta idishda to'plash uchun, qaynoq holatga qadar olib, keyin yaxshi silkitardi yuqoriga. ommaviy juda zich va barqaror bo'lishi kerak.
2. Pechene, bir piyola va nozik tanaffus quying.
3. U erda ham shokolad massasi ikki-uchdan qo'ydi. Barcha yaxshilab aralashtiramiz.
4. aralashmasi solingan folga bir shaklda o'tishi va sovuqni 3 soat ichida joylashtirish uchun edi. Mahsulotlar to'g'ri biriga yopishtirib kerak.
5. Yarim tayyor mahsulot qolgan shokolad massasi barcha tomonlar bilan bir piyola va palto uchun o'tishi.

Yuqori tabaqa taom to'liq TOSHLIGIDAN keyin choy uchun xizmat qildirish uchun. cookies biroz yumshagan va uvalanib emas, chunki, bir musht oson kesish.