Qanday qo'ziqorin sariyog 'boy sho'rva tayyorlash uchun?

tabiatning kuzida biz mazali ovqat tayyorlash uchun baxtli bo'lgan bir mazali va sog'lom yovvoyi qo'ziqorinlarni beradi. Albatta, hammasi emas qo'ziqorin kabi qo'ziqorin, qo'ziqorin kabi, ovqat tayyorlash uchun mos bo'lgan va katta mazali tuzlangan volnushki. Va sho'rva qo'ziqorin, qo'ziqorin, qo'ziqorin va qo'ziqorin olish yaxshidir. ikkinchisi, va biz bugun birinchi taom tayyorlaydi.

"Nima uchun emas, balki yetishtirilgan dan?": Agar so'rashi mumkin Javob oddiy: faqat yovvoyi qo'ziqorin, to'yimli, mazali va to'yimli sho'rva aylanadi. Agar chin ko'ngildan qo'ziqorin terib emas bo'lsa ham, ular har qanday bozorda yoki supermarketda xarid qilish mumkin. mos yangi uzilgan tayyorlash, quritilgan va muzlatilgan qo'ziqorin uchun.

qo'ziqorin bunday juda nam ekanligini yodda tuting, va shuning uchun qovurishdan uzoq talab qiladi. Qo'ziqorin sho'rva neft turli davlat, lazzat va ilohiy tatib hisoblanadi. kartoshka, qovoq, go'sht, makaron, o'tlar, sut, pishloq va boshqa masalliqlarni: Aytgancha, taomlar qo'shimcha mahsulot o'z ichiga olishi mumkin.

Qo'ziqorin sho'rva: sabzavot bilan neft retsepti

300-400 g qo'ziqorin, kartoshka (uch yuz gramm), sabzi, piyoz va yashil: suyuqlikning ikki litr uchun zarur komponentlar. Ziravorlar: murch, sarimsoq, dafna bargi. yangi dereotu va petrushka Kerakli.

Tayyorlash usuli

skovorodkada bizning "lesovichkov" ketganidan oldin, ular butunlay Pichoq bilan tozalab turish kerak. Alohida e'tibor shapkasi qaratilmoqda. Biz chuqur idishga solib qo'ydi va sovuq suv bilan to'ldiring - bir soat qoldirib. Bu vaqt davomida, siz bir necha marta suyuqlik o'zgartirish kerak. vaqt kungaboqar yog'i ikki dona va bola o'yilgan, barcha suv bug'lanib qadar.

toza kupligini va qaynab o'yilgan kartoshka yarim bay barg qadar - Endi ildiz ekinlari e'tibor qilaylik. tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi Passiruem. kartoshka o'rmon qo'ziqorin bilan boyitilgan va yana 10 daqiqa davomida pishirib. printer off yoqishdan oldin, bir necha daqiqa neft va tug'ralgan yangi o'tlar, tug'ralgan sarimsoq, tuz va qalampir qo'ziqorin sho'rva sabzavot zazharku qo'shing.

Sut sho'rva yangi yog'i bilan

Agar hech bu taom hajmi bormi? Agar yo'q bo'lsa, uning nozik ta'mi eslash. mahsulotlar majmui - kam daromadli bir kishi uchun eng asosiy va qulay. Tarkibi: suv litr sut litr oz kamroq yangi qo'ziqorin (ikki yuz gramm). Albatta, kartoshka (ikki tuber), piyoz (bosh), yangi o'tlar (ukrop, petrushka) va sevimli ziravorlar kerak bo'ladi.

Qo'ziqorin tark achchiq sovuq suvda bir soat uchun oldindan shimdirilgan lozim. So'ngra mintaqasi bo'lib kesilgan va qaynoq suv ichida muhitini uradi. Deyarli darhol kartoshka qo'yish (kub shaklida gr) va sut quyinglar. Barcha mahsulotlari 15 daqiqa qaynatiladi. Pishirish oxirida qovurilgan piyoz, tug'ralgan o'tlar va ziravorlar qo'shing. yangi neft bilan qo'ziqorin sho'rva topshirayotganda smetana qo'yish.

karistirirak Sehriyeli qo'shilishi bilan

zamburug'lar to'rt gramm olib ugra tuxum yoki nozik bir spagetti (bir yuz gramm), bir tovuq tuxum, piyoz va sabzi. Çeşnilik: qora va qizil qalampir, sarimsoq, tuz, ukrop va Cilantro.

suyuq yog 'qo'ziqorin yilda Otmochennye deyarli barcha suv bug'lanib qadar har qanday cho'chqa yog'i yoki moyi ustida bir muddat ikki dona va qaynatiladi o'yilgan. Agar yirtqichlardan makaron quyinglar, tuz qo'shing va qaynatish - tiklanish 15 daqiqa. qo'ziqorin bo'ldi, qovurilgan sabzavotlar (piyoz, sabzi), lavrushku, murch va o'tlar yuborish uchun. qora non bilan issiq neft qo'ziqorin sho'rva xizmat qiladi. Siz oq yoki cream echkilarni qo'shishingiz mumkin. Bu taom tuyadi qondirish va shakl ta'sir qilmaydi.

Qo'ziqorin sho'rva: sariyog 'va mol go'shti retsept

Siz odam, mazali foydali va to'yimli birinchi taom hayron qoldirishni xohlaysizmi? Keyin, biz bu retseptini yozish uchun taqdim etamiz. u un, bir juft Dana (taxminan ikki yuz gramm) luteus (yarim piyola), sabzi, pirasa, selderey tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. zarur yorqinlik ko'katlarni qilish uchun.

bir oz sho'r suvda go'sht bo'laklarini qaynatib oling. vaqt ovqat pishirish qoramol, taxminan bir soat o'rtacha yoshi bog'liq. tomim 10 daqiqa davomida isitish uchun - scorodite qovurilgan piyoz, selin sabzi, selderey, qo'ziqorinlarni, un qo'shing.

Dana bulondan chiqib (suyuqlik to'kib emas) oling va zamburug'li massasini siljitish uchun. Muqova va qopqoq tomim 7 daqiqa. Barcha mahsulotlar bulondan, ko'katlar va siqila vekselni ziravorlar bilan boyitilgan etiladi. retsept siz kutilganidan osonroq neft, osh, yuqori ozuqaviy qiymati va qo'ziqorin bir talaffuz hid bor.

yo'g'on sho'rva

xo'randalar hozirgi diqqatiga bir gurme ovqatdan quruq yog'i (bir yuz gramm), smetana (ikki yuz gramm) yoki qaymoq, un ikki osh qoshiq, yog '(100g), sabzi, piyoz, sarimsoq, croutons va o'tlar yoqimli shirin ta'mi bilan (Salantro, ukrop).

ikki soat haqida quritilgan qo'ziqorin Pre-namlangan. suvni to'kib tashlang qilmang, unda yog 'qo'ziqorin, gulxan ustiga qo'ydi va yarim soat davomida pishirib bor edi. Natijada suyuqlik uch litr bo'lishi kerak. qalampir va tuz bilan bir pan sariyog 'qo'yish, 15 daqiqa tomim. engil oltin rang bo'lguncha Passiruem piyoz.

Qaymoq yilda bulondan bir necha osh qoshiq quying va un qo'shib, silliq xamir bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz va sho'rva bir ingichka oqim qo'shing. Bundan tashqari, ta'zim bor yuboring. oziq-ovqat protsessor neft Grind qo'ziqorin sho'rva, isitish, o'tlar va croutons bilan sarimsoq qo'yish. pishloq bo'lishi mumkin retseptini to'ldiradi. O'z pazandalik asarlari bahramand!