Qanday sazan Fry original tarzda skovorodkada?

Qanday mazali Fry sazan? Bu savol Eri ba'zan suyak baliq ovlash ularni olib ko'p uy bekalari tomonidan talab qilinadi. Bu vaqtda bunday mahsulotni tayyorlash uchun usullari ko'p bor ta'kidlash lozim. Biroq, eng oddiy va oson un qavrilgan standart versiyasi. Biz sizga asl taqdim quyida Lekin maqsadida, qaytarilmasligi uchun retsept bilan baliq , tuzlangan, piyoz ohak suvi.

Qanday zog'ora qovurayapman piyoz va sarimsoq bilan skovorodkada?

Zarur ingredientlar:

• yangi o'tlar, masalan, arpabodiyon, pirasa va petrushka - katta guruh;
• Yangi sazan - 1,5 kg;
• bug'doy un - to'liq shisha;
• ohak - 1 meva;
• o'rta sarimsoq - 6 chinnigullar;
• o'rta piyoz - 2 dona;.
• qalampir va tuz - xohishiga ko'ra;
• Kungaboqar yog'i - baliq qavrilgan uchun.

asosiy mahsulot qayta ishlash

Agar skovorodkada zog'ora qovurayapman oldin, ular diqqat bilan hal qilinishi lozim. Bu (qorin pardaning qorong'i film, jumladan,) ichki, barcha aniq baliq 1,5 kg, qanotlari va tarozi (bosh va dum yaxshi chap bor) talab qiladi.

baliq mahsulot uchun tuzlamoq tayyorlash

original tarzda skovorodkada zog'ora qovurayapman qanday o'rganish uchun, biz limon yoki ohak sharbati bilan xushbo'y har qanday baliq, u ancha mazali va xushbo'y bo'ladi pazandalik sirlarini esda kerak. , 2 o'rta piyoz olib yupqa yarim-uzuk o'yilgan shells, ularni tozalash uchun zarur Shu munosabat bilan, keyin ohak yangi zerikkani sharbati sepib. sabzavot nordon meva so'riladi uchun, qoplash va 15 daqiqa davomida tark tavsiya etiladi.

shakllantirish kurslari

skovorodkada sazan bola oldin tozalangan baliq qorni tuzlangan piyoz va yangi o'tlar bilan to'la bo'lishi kerak. Biroq, bu mahsulot daryo oldin, albatta, lazzat stol tuz va murch zarur. Shuningdek baliq yuzasida maydalanadi yoki sotiqni sarimsoq chinnigullar qo'yish tavsiya etiladi, keyinchalik sayoz kesilgan amalga oshirilishi lozim.

Qanday sazan Fry bir tovalar skovorodkada: oziq-ovqat issiqlik davolash

baliq qayta va yanada rosto pishirish usuli uchun tayyorlangan so'ng, u, katta tovalar pan bir plastinka qo'yish unga bir oz pista moyi va engil qizg'in to'kib zarur. Keyingi, biz bug'doy un sazan silindrsimon har tomondan kerak va o'z navbatida bir issiq skovorodkada qo'ydi. baliq pastki davlatlilikdir kelgan bo'lsa, u diqqat spatula o'girib, keyin qoplash va taxminan 8-9 daqiqa davomida o'rta olovda inkübe kerak bo'ladi.

to'g'ri ibodat

har ikki tomon qovurilgan marul qoplash uchun oldindan tavsiya etiladi, bir tovoq, amalga yotar uchun zarur, zog'ora. baliq yuqorida u mayonez (paketi chiqib nozik oqimini), pirasa va boshqa o'tlar bezab maqsadga muvofiqdir. Bunday taom birga garnitür va qaynatilgan yoki, stolga alohida oziqlangan va mumkin qovurilgan kartoshka.

foydali maslahat

sazan juda ko'p bo'lsa, u 2 yoki 3 ta (hajmiga qarab) bilan skovorodkada ularni qovurayapman tavsiya etiladi. Bas, ular bir-biriga yopishib va yaxshi tayyorlangan bo'ladi qiladi.