Qanday ularning qo'llari bilan mastika dan atirgullar qilish? Master sinf

Biz hammamiz, ular chiroyli naqshlar, gullar, barglari, va shunga o'xshash bilan bezatilgan, ayniqsa, agar, Shirinliklarni yaxshi ko'raman. Ular romantik, yoqimli eslatmalar pishirish qo'shib, chunki mukammal, masalan, bir tort yoki tort, Mastikaning dan atirgullar bo'ladi. Albatta, ular tayyor do'konida xarid qilish mumkin, lekin siz ularni o'zingiz pishirib bo'lsa, ular, ko'p mazasini va yanada qiziqarli olib qo'ying. narsa-da oson emas, deb, lekin natija hammani xursand qiladi. qattiq mehnat, siz ko'z balki qarindoshlar va do'stlar to'q nafaqat zavq beradi chiroyli gullar olishingiz mumkin. Ayniqsa qiziqarli u g'ayrioddiy yo'l bilan tayyorlangan shirin taom kabi bolalar uchun bo'ladi.

tort uchun bezaklar haqida bir necha so'z

Bugungi kunda, Mastikaning chiqib bir gul qilish uchun qanday ko'plab yo'llari bor. juda Shu mastika u yetarlicha plastik ekanligini bunday tayyorlash uchun tavsiya etiladi, ammo bu holatda u turli shakl va kattaliklarni maydonga kesib mumkin. Roses suv bilan birga o'tkaziladi individual barglari, yig'ish mumkin. mato gullar tayyorlangan bo'lib, va siz o'z tasmasini o'chirib qo'yishingiz mumkin. Yana bir yo'li shish Mastikaning dan bo'lak biriktirilgan besh barglari, bir gul etish. Bir necha bunday bo'sh hammani zavq beradi bir gul dasta yaratish.

barglari qirralarning to'lqinli qilish, lekin kurtaklari ochiq va yopiq bo'lishi mumkin. Bu erda faqat catch o'zlari butunlay quritib kerak ko'tarildi, so'ngra ular bir tekis solingan bo'lishi mumkin haqiqatdir. Ular muhrlangan idishda bir necha oy davomida, deb saqlanishi mumkin. ning Mastikaning chiqib bir gul qilish uchun, qanday qilib, bir necha usullarini ko'rib chiqamiz.

Gullar tort mastika

Tarkibi: chang bo'lib nozik shakar erga sakkiz gramm, jelatin yigirma gramm, sovuq suv oltmish gramm, makkajo'xori bir yuz etmish gramm yoki shakar bosamiz, bir qoshiq oziq-ovqat gliserin (dorixonalar mavjud), oziq-ovqat rang.

Uskunalar: suv, fırçaları, qaychi bilan idishlari.

Mastikaning tayyorlash

Mastikaning dan atirgullar qilishdan oldin, siz sovuq suv va mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida uni tarqatib yuborish jelatin oldindan ho'llash kerak. Kerakli lazzat qo'shilmagan bo'lsa, undan keyin bir piyola, uning bir qismini shakar, shakar alohida g'alvirdan, sharbat, gliserin va jelatin bilan aralashtiriladi. Bu qolgan ommaviy qismlarini sariyog to'kib yoğrulmaktadır va xamir qilinadi. Bu holda, mastika qo'llari yopishib olmaydi. turli rangdagi bo'yalgan uning bo'yoq yordamida. quruq, uni saqlab qolish uchun bir sochiq bilan qoplangan, bir muncha vaqt uchun ommani tayyorlang.

mastika qadamlar Rose

Siz birinchi shakar, shakar bilan ishlash sirtini sepsa kerak. bir gul shakli uchun, u besh yoki olti barglari tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. alohida-alohida shakllantiradi. bir parcha off mastika qancha dan, bir findiq hajmini Buning uchun, bir to'p uni yumalatib va bir oz yupqaroq qilish chetga kerak bo'ladi a tortilla, qilib, barmoqlarini bosdi. Bu holda, yupqaroq dam, ko'proq tender gul kek olib qocharlar. gulbargdan diametri taxminan besh santimetr bo'lishi kerak edi. o'z qo'llari mastika atirgullar Doing, ularga yapışmasını joylashtirish uchun shakar, shakar botirib barmoqlarini unutmang.

Shunday qilib, ish qismi yuzasiga biriktirilgan birinchi qopqoq erkin twisted tube, sariyog 'bilan gilam. Bu bo'sh bir gul o'rta bo'ladi. Ular faqat pastki qismida değecek naycha ulangan Ikkinchi qopqoq. Bir gul tabiiyligi berib, ayrim joylarda Top Spin. suv bilan yog'langan Junction cho'tka bilan.

oz uning chetiga biriga qistirib kerak, boshqa birinchi va ikkinchi lob o'rtasida joylashtirilgan, va bo'lishi kerak, shuning uchun keyingi gulbarg boshqa ulangan - sirtini. Xuddi shu tarzda barcha besh yoki olti barglari bilan oziklanadi. Roses Mastikaning tayyor (master klass biz faqat ko'rib)! Bu qalin o'girib, chunki natijada gul Keyingi oyoq, qaychi bilan kesib. bir laganda qo'ydi gul tugagan, sariyog 'sepib. Shu tarzda kek bezashni gul to'g'ri miqdorda qilish, ular turli va rang-barang bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, kesilgan va mastika barglari mumkin.

ishlab chiqarish Rose jo'nab ketdi

Slice mastika yashil ombori, ilgari sariyog bilan sepiladi ishchi yuzasiga bir silindir PIN bilan o'ralgan. foydalanish paytida pichoq barglari shaklida ish qismini kesib. mahsulotlari dışbükeyliği berish uchun, ular boshqa PIN ustida quritilgan, sen ham o'z qo'llarini egilib mumkin. Quruq barglari, quruq va issiq xonada kam bir kun bo'lishi kerak emas. Bu siz har bir murojaat qiladi Mastikaning dan atirgul bilan bir pirojnoe loyihalashtirish mumkin qilib.

pirojnoe Mastikaning uchun pardoz: Gul barglari bilan

Tarkibi: yumshoq hatmi qirq gramm, sariyog 'yuz gramm, limon sharbati, sariyog', oziq-ovqat rang bir osh qoshiq.

Mastikaning tayyorlash

mikroto'lqinli pech neft va limon sharbati bunga qo'shiladi marshmallows erib. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va sariyog 'kichik qismlarini, xamir kabi vymeshivaya qo'shing. yashil rangga bo'yalgan tayyor Mastikaning va tasavvur qarab, qizil yoki pushti bilan bo'yoq qolgan qismi, u bir muncha vaqt yotdi.

gullar qilish. 1-usul №

mastika qadamlar dan atirgullar qilish qanday yanada o'ylab ko'ring. Buning uchun, mastika tikuv ichiga SUM joylashtirilgan kerakli doira shaklini olishi va davra ignabargli kesib. doira ichida, bir taqlid barglari qilib, kesilgan qilish. barmoqlari qirralarning uzatiladi birga, u jingalak qilish. So'ngra mastika marjon shaklida bir oz miqdorda olish va bo'sh o'rtasida qo'ydi. barglari, twisted qo'llari orada ularni o'rash. Ular kurtak mahkam suv bilan ho'llangan, shunday qilinadi. Xuddi shunday boshqa preform tayyorlash va kurtak uni qo'llash. Agar Mastikaning dan atirgul bir guruh ishlab mumkin, shuning uchun ranglarning sonini, har xil bo'lishi mumkin. u tayyor bir marta, gullar bir xil rangda bo'yalgan EDGE.

gullar ishlab chiqarish. 2-usul №

Agar saqich, u to'shakda ichiga qo`yadi qildik keyin kichik bir tepalikka tashkil qilib, o'rab. So'ngra bir santimetr kesish plastinka tugaydi va chiziqlar o'yilgan. Olingan lenta ila, florets shakllantirish, bir SUM o'raladi. So'ngra gul bo'lib, buning uchun jamg'armasi konusning bir shaklga berishga siqiladi. Rose shaklida edi, shunday qilib, mexnat uchun kaltaklar yordamida diqqat barglari ajratish. yashil pastalari kesilgan barglari va gul tagiga joylashtiring. rangdagi bunday ko'p roll, so'ngra ular bezab mumkin bo'lsa , pirojnoe, bir guldasta Mastikaning dan atirgul keyin pishirish butun yuzasida joylashgan bo'ladi.

To'liq mastic ko'tarildi

Avvalo, tayyor mastika yadro shakli. Buning uchun, undan hosil bo'lgan to'p kirib, Hazrati joylashtiring. beklenilmeli kichik bir parcha uning uchi o'tkir va yassilangan bu shunday yupqa gulbarg qildi. Bu gulbarg (qirq gacha) ko'p, albatta. off bosqichi bir choy qoshiq yordamida, o'rtasida vositasi itarib, keyin qolgan qismi ko'proq ularni yupqaroq qilish uchun chekkalarida pastga bosing bilan.

uning yassilangan qismi ilgari tashkil etilgan markazi bazasida joylashgan edi, shunday qilib, birinchi tab ilova qilinadi: quyidagicha Mastikaning dan ko'proq Roses amalga oshiriladi. uning bazasi oz uzoqda birinchi barg dan joylashganda, deb, uning aniq boshqa rangli gullar qo'shganda bilan kuzatib markaziy qismi, atrofida o'rash. Bu, shuningdek, obvorachivayut va keyingi gulbargdan uchun davom etiladi. Bas, modomiki Rose to'liq rivojlangan emas, deb, albatta, davom etmoqda.

rötuşları qo'shilishi

mastika atirgullar amalga oshiriladi Bas, qachonki bazasi rangdagi shakllantirish davom. So'ngra Hazrati Iso va bo'yoq barglari bilan gul olib tashlash yeyishli ziynatini yoki oziq-ovqat bir xil rang bo'yoq bilan tugaydi. (Seminar bo'lib o'tdi) Mastikaning dan atirgullar qilish, kek ustiga necha barg yoki tok barglari, oldindan quritilgan va o'rnatish bezatish bir qo'shing.

Bir necha maslahatlar

Agar tomondan joylashtirilgan Mastikaning dan atirgul bilan tort pishirib rejangiz, bir gul zanjir shaklida bezatish o'girilib bir-biriga yashil yaproqlar bilan gullar ulash uchun tavsiya etiladi. o'zgartirish uchun muhtojlik atirgul formasini, u o'ralgan bo'ladi Mastikaning, chetini kesib, barglari ikki qatlamlarini tashkil qilib, uni to'g'rilamoq zarur. Agar qirralarning ketmoq bo'lsa, siz bir chinnigullar olishingiz mumkin.

kek ustiga Rose-bezak

Mastikaning dan atirgullar qilish uchun, yuqorida berilgan retseptlar biri pasta tayyorlash uchun boshlash uchun. So'ngra u juda yupqa va siz xohlagan rangga bo'yaladi chikdi bo'ladi. Keyin shablonini yordamida yoki an'anaviy shisha bilan doiralari kesib, ularga yığarsanız. Doiralar gul kerakli hajmiga qarab har xil diametrdagi bo'lishi mumkin, ularning soni ham variantni da ishlatiladi. Bu sakkiz dona olish tavsiya etiladi.

Qanday Mastikaning dan atirgullar qilish?

So'ngra bo'sh olish va qirralarning jingalak shaklga bermoq. Mastikaning markazidan tortib, go'yo Buning uchun, engil, kichik doira chetiga qoshiq bosing. Xuddi shunday suyakka qolgan Blankalar bilan oziklanadi. mastika kalıplı tayoq, ular o'ralgan: Ready gulbarg kurtak yig'ilgandir etiladi. yopishqoq o'rniga oddiy suv ishlatiladi bo'lib, o'rtasida chekkasi, yana bir isbotladi Shunday qilib, har bir gulbarg tayoq ustida chaqib. Tayyor gul pastki kek kabi, qaychi yoki pichoq bilan kesib, ularni bezab.

Nihoyat ...

Biz Mastikaning chiqib bir gul qilish uchun qanday tushundim. u-da nuqtasi oson emas, lekin bunday mazali raqamlar hech kim befarq tark chunki, u arziydi. Ayniqsa, gullar egan mumkin go'zal nozik atirgul bilan bezatilgan prepodnesonny havo shirin ko'proq romantik hech narsa, bor, adolatli jinsiy zavq beradi.